Kaip pridėti vaisių į Jello

„Jello“ galite pridėti beveik bet kokių vaisių, kad gautumėte spalvingą, skanų desertą. Pirmiausia nuplaukite, supjaustykite ir sluoksniuokite šviežius vaisius dubenyje arba „Jello“ formoje. Tada įmaišykite įprastus „Jello“ miltelius su vandeniu arba pabandykite naudoti naminį veganišką želatiną. Supilkite želatinos mišinį ant vaisių ir padėkite desertą į šaldytuvą maždaug 2 valandoms. Kai „Jello“ nusistovės, išimkite desertą iš dubenėlio ar formos ir mėgaukitės!

Paruošiama parduotuvėje nupirkta „Jello“

Paruošiama parduotuvėje nupirkta „Jello“
Į dubenį supilkite 3 uncijos (85 g) dėžutę želatinos miltelių. Panaudokite visą dėžutės su bet kokiu skoniu deserto želatinos turinį. „Jello“ yra tik vienas deserto želatinos prekės ženklas, todėl vietiniame prekybos centre galite įsigyti įvairių prekių ženklų. [1]
Paruošiama parduotuvėje nupirkta „Jello“
Įpilkite 1 puodelį (240 ml) verdančio vandens ir maišykite, kol milteliai ištirps. Užvirkite puodelį vandens ir supilkite į dubenį su želatinos milteliais. Maišykite, kol milteliai visiškai ištirps. Tai užtruks apie 2 minutes. [2]
  • Miltelius išmaišykite šakute, plaktuvu arba gumine mentele.
Paruošiama parduotuvėje nupirkta „Jello“
Į mišinį įpilkite 1 puodelį (240 ml) šalto vandens ir keletą sekundžių maišykite. Šaltas vanduo padės želatiną pasiekti reikiamą temperatūrą ir ją praskiesti. Jei desertui naudojate konservuotus vaisius, vietoje šalto vandens galite naudoti vaisių skardinių sultis. [3]
  • Želatinos milteliai jau yra ištirpinti, todėl maišyti nereikės tiek daug.

Vaisių pasirinkimas ir sluoksniavimasis iš jų

Vaisių pasirinkimas ir sluoksniavimasis iš jų
Pasirinkite 3 ar 4 vaisių tipus, kuriuos norite naudoti. Jūsų „Jello“ desertas atrodys nuostabiai, jei pasirinksite skirtingų spalvų vaisių rūšis. Pvz., Galite pagaminti supjaustytų braškių, žaliųjų vynuogių, aviečių ir raudonųjų vynuogių sluoksnį. Galėtumėte supjaustyti bananą geltonos spalvos popsu arba įdėti į keletą konservuotų ananasų už papildomą patiekalą. [4]
  • Jei naudojate aromatintą „Jello“, tai nėra problema. Pavyzdžiui, jei naudojate mango skonio Jello, atminkite, kokie vaisiai jums patinka su mango.
  • Šis receptas yra labai atlaidus, tačiau paprastai jūs norite maždaug 2 svarų (32 uncijų) vaisių už 1 standartinę 3 uncijų pakuotę „Jello“ miltelių.
Vaisių pasirinkimas ir sluoksniavimasis iš jų
Venkite šviežių ananasų, kivių, mango, imbiero šaknies, papajų, figų ar gvajavų. Šie vaisiai reaguoja su želė tokiu būdu, kuris sustabdo želė kietėjimą. Jūs galų gale pasirodys labai raumeningas Jello. Tačiau jei naudojate konservuotus ananasus, jis neturi šio efekto. [5]
  • Įdomus mokslo faktas: šiuose vaisiuose yra proteazės fermentų, kurie neleidžia Jello baltymams kietėti! [6] X Tyrimo šaltinis
  • Jei naudojate konservuotus vaisius, nusausinkite juos, tačiau sutaupykite skysčio. Galite naudoti jį savo Jello gamybai.
Vaisių pasirinkimas ir sluoksniavimasis iš jų
Nuplaukite vaisius ir supjaustykite juos į mažus gabalėlius. Kruopščiai nuplaukite vaisius po šaltu vandeniu kiaurasamtyje. Tada peiliu ir pjaustymo lenta supjaustykite ją į mažus, kąsnio dydžio gabalėlius. Jei naudojate vynuoges, perpus sumažinkite jas, kad atrodytų ypač gražiai. Jei naudojate braškes, nuimkite viršūnes ir supjaustykite jas į dalis ar ketvirčius. Bananą supjaustykite monetomis. [7]
  • Nebijokite pjaustyti aviečių, gervuogių ar mėlynių. Tiesiog įmesk juos!
Vaisių pasirinkimas ir sluoksniavimasis iš jų
Sluoksniuokite vaisius dubenyje arba Jello formoje. Pradėkite nuo visų vienos rūšies vaisių sluoksnio. Jei naudojate 0,5 svaro (8,0 uncijos) braškių, tada jas visas sudėkite į sluoksnį. Be to, sluoksniuokite kitą vaisių rūšį ir tęskite tol, kol sunaudosite visus savo vaisius. Jei vaisius bus laikomas atskirais sluoksniais, jis bus tikrai gražus, kai bus padaryta želė. [8]
  • Įsitikinkite, kad angoje nenaudojate dubenio, kuris lenktas į vidų, kitaip „Jello“ negalės išeiti, kai apversite jį aukštyn kojom.
  • Dubenėlio plotis lems vaisių sluoksnių storį. Storiems sluoksniams naudokite aukštą, siaurą dubenį, arba ploną, negilų dubenį, kad pasirinktumėte.
  • Nesijaudinkite, jei vaisiai neužpildo viso dubenio. Želė pateks į visus plyšius tarp vaisių gabaliukų.

Namų gamybos veganų Jello gaminimas

Namų gamybos veganų Jello gaminimas
Pasigaminkite naminį veganą „Jello“, jei esate veganas ar vegetaras. Įprastinis „Jello“ ir kitų prekės ženklų desertinis želatina gaminamas iš karvių ar kiaulių raiščių, taigi, jei esate veganas ar vegetaras, turėtumėte pasigaminti savo želatinos pakaitalą. Galite jį pasigaminti naudodami agaro agarą, kuris yra veganiška, į želė panaši medžiaga, gaunama iš dumblių. [9]
  • Agaro-agaro dribsnių galite įsigyti internetu arba specializuoto sveiko maisto parduotuvėje.
Namų gamybos veganų Jello gaminimas
Į puodą ant viryklės supilkite agaro-agarą, vaisių sultis, vandenį ir cukrų. Norėdami pagaminti raudoną želė, sumaišykite 1,5 šaukštelio agaro-agaro dribsnių, 1 puodelį (240 ml) raudonųjų vynuogių sulčių, 1 puodelį (240 ml) vandens ir 0,25 puodelio (59 ml) baltojo cukraus. Norėdami pagaminti žalią želė, sumaišykite 1,5 šaukštelio agaro-agaro dribsnių, 1 puodelį (240 ml) žalių obuolių sulčių, 1 puodelį (240 ml) vandens ir 0,25 puodelio (59 ml) baltojo cukraus. [10]
  • Įkaitinkite degiklį ant stiprios ugnies, kad mišinys greičiau užvirtų.
Namų gamybos veganų Jello gaminimas
Virkite mišinį 2 minutes, reguliariai maišydami. Užvirkite ir, kai visiškai užvirs, paleiskite laikmatį 2 minutėms. Po 2 minučių puodą nukelkite nuo ugnies. [11]
  • Jei gaminate žalią želė, įlašinkite kelis lašus žalio maisto dažiklių dabar.
  • Jei gaminate raudoną želė, jums nereikia įdėti

„Jello“ deserto užpylimas ir nustatymas

„Jello“ deserto užpylimas ir nustatymas
Skystą „Jello“ mišinį užpilkite ant vaisių. Vaisius visiškai uždenkite Jello mišiniu. Dubenį šiek tiek suplakite, kad „Jello“ filtruotųsi žemyn, kad dubens apačioje būtų vaisiai. [12]
  • Tai vienodai veikia tiek įprastą, tiek veganišką versiją.
„Jello“ deserto užpylimas ir nustatymas
Įdėkite dubenį į šaldytuvą 1,5 valandos. Šaltis padarys „Jello“ rinkinį. Jei Jello po 1,5 valandos visiškai nenustatė, leiskite jam dar valandą atvėsti. [13]
  • Jei Jello nenustatė po 2,5 valandos, tai reiškia, kad kažkas nutiko. Galite pabandyti dar kartą arba įsitikinkite, kad jūsų šaldytuvas yra visiškai šaltas.
„Jello“ deserto užpylimas ir nustatymas
Apverskite dubenį aukštyn kojom ant plokštelės. Jūsų „Jello“ desertas turėtų iškristi ant lėkštės. Jei jis neslysta lengvai, įdėkite dubenį į negilų indą su karštu vandeniu. Karštas vanduo Jello šiek tiek ištirps. Kai pamatysite, kad šiek tiek tirpsta, išimkite dubenį ir apverskite jį aukštyn kojom ant plokštelės. Jello paslys tiesiai. [14]
  • Spalvingų vaisių sluoksniai žvilgsnis prasiskverbs per pusiau permatomą „Jello“. Jei nematote jų per gerai iš išorės, galėsite juos pamatyti, kai supjaustysite Jello.
„Jello“ deserto užpylimas ir nustatymas
Šaldykite savo desertą, kol būsite pasirengę jį patiekti. „Jello“ galite valgyti dabar, jei norite, bet jei ruošiate patiekti vėliau, laikykite šaldytuve. Norėdami įsitikinti, kad jis neišdžiūvo, uždarykite jį inde arba uždenkite plastikine plėvele. „Jello“ vaisių pyragai yra puikūs vasaros bandelėms, atostogoms, šventėms ar tiesiog linksmoms vaišėms po vakarienės. [15]
  • Jį paruošus, „Jello“ šaldytuve trunka apie 7–10 dienų.
  • Nedėkite „Jello“ į šaldiklį, nes, atšildžius jį nuo sušalimo, jis virsta gurkšniu.
  • Kai būsite pasiruošę valgyti savo „Jello“ vaisių pyragą, aštriu peiliu supjaustykite jį skiltelėmis, lygiai taip, kaip darytumėte su paprastu pyragu.
Mano želė pelėsiai sulaužyti. Aš esu padengtas jello. Ką aš darau wikiHow? Man reikia pagalbos.
Geriausiai pasinaudokite situacija. Būkite „Jello“ pelėsis, apie kurį visada svajojote būti.
Ar galiu į Jello pridėti šviežių braškių?
Taip.
Ar galite naudoti šviežią arbūzą kaip savo vaisių?
Taip.
Ar gerai prieš vaisius dėti plaktą grietinėlę?
Ne. Galite pasigaminti šaunų plaktą drebučių arba pieno želė. Plakta grietinėlė su vaisiais lėtina procesą.
Ar galite naudoti šviežius apelsinus želė?
Apelsinų nėra vaisių, kurių reikia vengti, sąraše. Kaip sakoma 6 žingsnyje: "Venkite dėti tam tikrų šviežių ar šaldytų vaisių. Figos, imbiero šaknys, gvajavos, kiviai, papajos ir ananasai neleis želatinai susitvarkyti. Tačiau galite pridėti konservuotų šių vaisių versijų arba sudėti ant viršaus. visiškai paruoštos želatinos kaip garnyras ".
Ar galiu į Jello pridėti šviežių bananų?
Taip. Įmaišykite supjaustytą bananą, kol želė dar bus skysta, tada leiskite viskam sukietėti.
Kaip neleisti bananams plūduriuoti ant „Jello“ viršaus?
Pabandykite naudoti apverstas formas. Kai apversite pelėsį ant patiekimo patiekalo, vaisiai bus apačioje.
Ar man reikia leisti želė nusistatyti prieš ar po vaisių įdėjimo?
Vykdykite instrukcijas, pateiktas straipsnyje. Jūs atšaldote želė maždaug 90 minučių, taigi ji atsistato maždaug įpusėjus, bet ne iki galo. Tada įmaišykite vaisius, tada nustatykite likusią dalį.
Ar galiu pridėti šviežių kriaušių prie J-ello?
Taip tu gali.
Ar galima dėti mini zefyrus tarp vaisių sluoksnių / J-ello?
Tarp vaisių ir J-ello sluoksnių galite visiškai pridėti mini zefyrų.
l-groop.com © 2020