Kaip pridėti špinatų prie sriubos

Jei sveika mityba yra svarbus gyvenimo būdo tikslas, virimas namuose padidina jūsų sugebėjimą naudoti šviežius ir sveikus ingredientus. Paprastas, greitas valgis, kurį galite paruošti namuose, yra sriuba. Padidinkite naudą sveikatai sriubos puode pridėdami špinatus, spalvingą ir maistinėmis medžiagomis supakuotą daržovę. [1]
Paruoškite pagrindą. Suraskite sultinį ar atsargas ir įpilkite norimų ingredientų, tokių kaip daržovės, mėsa ir (arba) pagardai. Kai kurie bazinės sriubos variantai gali būti daržovių, vištienos, jautienos ir žuvies atsargos arba sultinys. Pradėkite virti sriubos puodą ant silpnos ugnies ant viryklės. [2]
  • Kitas variantas yra pridėti špinatų prie konservuotos sriubos.
Nuplaukite špinatus. Prieš dedant į sriubos puodą šviežių špinatų, gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite. [3]
  • Atkreipkite dėmesį į nešvarumus ar šiukšles, kurios gali būti pritvirtintos prie špinatų. Pašalinkite visus suvytusius, nukritusius ar geltonus lapus ir nuimkite visus šiurkščius stiebus.
Supjaustykite špinatus. Ant švarios, lygios pjaustymo lentos su aštriu peiliu, špinatams suteikite šiurkštų pjaustinių. Gabalai neturi būti vienodi ar nuoseklūs. [4]
Į sriubos puodą sudėkite špinatus. Į sriubą įpilkite špinatų, paimdami saują iš pjaustymo lentos ir įmesdami į sriubos puodą, kol ji virti. Į kiekvieną paruoštos sriubos puodelį įpilkite vieną saują špinatų. Palaipsniui įpilkite daugiau špinatų, kiek norite.
  • Dideliu mediniu šaukštu ar skrebučiais sumaišykite špinatus, sriubą ir ingredientus. Sumaišius visus ingredientus, skoniai bus sujungti.
Kol sriuba kepa, tegul špinatai suvysta. Laikykite vidutinę ir žemą temperatūrą, kol špinatai suvysta ir skoniai susijungs su kitais ingredientais. [5]
  • Reguliariai paragaukite špinatų sriubos, kad sureguliuotumėte šilumos lygį ir prieskonius. Jis turėtų būti troškinantis, o ne verdantis. Kai špinatai suvysta ir sriuba yra karšta, ji yra paruošta valgyti.
Patiekite sriubą. Įmeskite į dubenį ar dubenėlius ir įpilkite papildomų patiekalų, tokių kaip druska ir pipirai. Ant viršaus pabarstykite šiek tiek parmezano sūrio, jei norite.
Ar salotų špinatus galima naudoti sriuboje?
Taip, bet kokie špinatai padarys.
Ar sriuboje galima naudoti šaldytus špinatus?
Taip. Tiesiog įmeskite šaldytų špinatų grybelius į karštą sultinį ir maišykite, kol jis išsilydys į sriubą. Aš tiesiog tai dariau su namine kalakutienos sriuba, ir ji buvo skanu!
Mano aštuonių sriubų receptas reikalauja 4 minučių virimo. Kada aš dedu šviežius kapotus špinatus?
Maždaug 3.15 val. Per 4 valandas. Norite, kad špinatai susivyniotų į minkštas stygas į sriubą. Taigi, paprastai, praėjus 40–30 minučių iki virimo proceso pabaigos.
Ar skonis bus geras, jei konservuotus špinatus sumaišysiu su padalyta žirnių sriuba?
Jei vietoj šviežių naudojami šaldyti špinatai, prieš pridedant špinatus į sriubą, atšildykite juos ir išspauskite vandens perteklių. Šaldyti špinatai paprastai perdirbami iškart po skynimo, todėl jie išlaiko didžiąją dalį savo mitybos. Tai gali būti sveikesnis pasirinkimas, jei šviežių špinatų variantai yra senesni nei kelios dienos.
Pirkdami špinatus, kad būtų sveika sriuba, visada ieškokite šviežių, ryškiaspalvių lapų. Špinatai gali būti plokšti ir glotnūs arba gelsvi (raukšlėti).
Kai kurios populiarios sriubos, į kurias pridedami špinatai, yra pomidorai, daržovės, jautiena ir vištienos makaronai.
Atminkite, kad švieži špinatai 2 arba 3 dienas laikysis uždarytame plastikiniame maišelyje, kuris yra šaldytas. [6]
l-groop.com © 2020