Kaip iškepti aviečių ir grietinėlės sluoksniuotą pyragą

Šiame gardžiame torte avietės sustiprintos cinamono ir migdolų ekstrakto skoniais.

Gamindami sausainių pagrindą

Gamindami sausainių pagrindą
Įkaitinkite orkaitę iki 175 ° C (350 ° F).
Gamindami sausainių pagrindą
Dubenyje kiaušinius sumaišykite su cukrumi.
Gamindami sausainių pagrindą
Įmaišykite miltus, krakmolą, migdolus, tirpintą sviestą, žiupsnelį druskos, kepimo miltelius ir migdolų ekstraktą.
Gamindami sausainių pagrindą
Kepkite mišinį apie 28-30 minučių. Nuimkite ir leiskite atvėsti.

Pildymas

Pildymas
3–4 minutes virkite sultis, vanilės ekstraktą, cinamono lazdelę, cukrų, krakmolą, migdolų ekstraktą.
Pildymas
Nuimkite cinamono lazdelę. Sudėkite šaldytas avietes.

Pyrago sudėjimas

Pyrago sudėjimas
Palaukite, kol biskvitas atvės ir supjaustykite į dvi dalis.
Pyrago sudėjimas
Aviečių įdarą paskleiskite per pusę biskvito. Įdėkite į šaldytuvą.
Pyrago sudėjimas
Kremą paplakite. Išplakite grietinėlę.
Pyrago sudėjimas
Išmaišykite maskarponę, varškę, cukraus pudrą. Įpilkite plaktos grietinėlės.
Pyrago sudėjimas
50 procentų maskarponės kremo paskleiskite ant sausainio kartu su avietėmis. Tada ant viršaus uždėkite antrąją biskvito pusę.
Pyrago sudėjimas
Likusią grietinėlę paskleiskite ant torto ir sudėkite į šaldytuvą, kad atvėstų ir nustatykite.
Pyrago sudėjimas
Patiekite, kai nustatytas. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite mažose lėkštėse.
Pyrago sudėjimas
Baigta.
Įpilkite plaktos grietinėlės standiklį į kremą, kad būtų geresnis stabilumas ir tekstūra.
Papuoškite torto apylinkes, įdėdami šventinius (valgomuosius) papuošalus, pavyzdžiui, ant torto uždėdami 100 g morkų gabalėlių ir snaigių, pagamintų iš marcipano.
Į aviečių įdarą įpilkite citrinos sulčių, kad jis būtų vaisingesnis.
Nevalgykite per daug, nes pyragas turi daug kalorijų.
Laikykitės arti orkaitės arba nustatykite orkaitės laikmatį, kad nerizikuotumėte palikti pyragą orkaitėje per ilgai.
l-groop.com © 2020