Kaip iškepti bandelę

Jamiai yra daržovės, kurių kilmės šalis yra Afrika ir Azija, ir yra krakmolingesnės ir sausesnės nei saldžiosios bulvės. Saldžiosios bulvės dažniau aptinkamos Amerikoje ir Europoje. [1] Nesvarbu, ar valgote trynius, ar saldžias bulves, kepimas yra vienas paprasčiausių ir universaliausių būdų juos virti. Tai taip pat skanus, tačiau nepaprastai sveikas būdas paruošti trynį. Kepti tryniai yra puikus patiekalas paleo ar švarios mitybos dietoms. Vykdykite šias nuoseklias instrukcijas, kad iškeptumėte trynį.

Pagrindinio kepto trynio arba saldžiosios bulvės kepimas

Pagrindinio kepto trynio arba saldžiosios bulvės kepimas
Įkaitinkite orkaitę iki 425 °. Saldžiosios bulvės ir tryniai atleidžia daržoves, todėl jas galite virti esant 375–450 ° temperatūrai. Tai reiškia, kad galite dėti juos į orkaitę kepdami kitą maistą. [2]
Pagrindinio kepto trynio arba saldžiosios bulvės kepimas
Kepimo formą ar indą išklokite aliuminio folija. Batatai linkę išpilti sirupo sultis, kurias išvalyti gali būti sunku. Keptuvės pamušalas užtikrina lengvą valymo procesą.
  • Nevyniokite trynių ar saldžiųjų bulvių į aliuminio foliją. Tiesiog padėkite juos ant folijos.
Pagrindinio kepto trynio arba saldžiosios bulvės kepimas
Nuplaukite ir pradurkite trynius. Švelniai nuplaukite trynius po šaltu vandeniu. Kiekvieną trynį kiškite keturis ar penkis kartus šakute ar aštriu peiliu. Sudėkite juos į kepimo indą.
  • Ant trynių galite pilti augalinį ar alyvuogių aliejų, jei pasirinksite. Aliejų tolygiai įtrinkite ant odos. [3] X tyrimų šaltinis
  • Norėdami gauti paleo ar švaraus valgymo variantą, saldžiosios bulvės ar tryniai patepkite kokosų aliejumi. [4] X tyrimų šaltinis
Pagrindinio kepto trynio arba saldžiosios bulvės kepimas
Kepkite maždaug 1 valandą. Kartą kepdami apverskite juos. Saldžiosios bulvės arba tryniai gaminami tada, kai tryniai yra minkšti. Palieskite jį krosnies skiaute ir patikrinkite, ar minkšta. Į bulvės vidurį įkiškite peilį; jei ji bus padaryta, ji turėtų lengvai slysti į bulvę. Jei tai nebuvo padaryta, tęskite virimą. [5] Kitas būdas pasakyti, kad tai padaryta, yra tai, kad padaryta išorė bus tamsesnė. [6]
  • Virimo laikas skirsis priklausomai nuo trynių dydžio. Didesniems tryniams virti prireiks daugiau laiko. Bakalų virti gali prireikti nuo 45 iki 75 minučių.
Pagrindinio kepto trynio arba saldžiosios bulvės kepimas
Tarnauti. Išimkite trynius iš keptuvės ir pjaustykite peiliu. Patiekite trynį su mažais sviesto gabaliukais.
  • Norėdami gauti paleo ar švarų variantą, padenkite kokosų sviestu ir pabarstykite cinamonu ar muskato riešutu. Kitas švarus variantas - papildyti klevų sirupu ar medumi.
  • Norėdami saldesnio skonio, įpilkite rudojo arba granuliuoto cukraus ir moliūgo pyrago prieskonių. Norėdami skanesnio patiekalo, pridėkite druskos ir pipirų, paprikos ar kmynų. Sumaišykite čili pipirus su sviestu, kad gautumėte prieskonių. [7] X tyrimų šaltinis

Kepimo tryniai arba saldžiųjų bulvių medalionai

Kepimo tryniai arba saldžiųjų bulvių medalionai
Įkaitinkite orkaitę iki 400 °. Saldžiąsias bulves galima virti bet kurioje temperatūroje nuo 375–450 °.
Kepimo tryniai arba saldžiųjų bulvių medalionai
Nulupkite ir supjaustykite trynius. Paimkite 4 trynius, nulupkite ir tada supjaustykite vieno colio kubeliais. Išbarstykite medalionus į skrudinimo dėklą.
  • Alternatyvus trynių pjaustymo būdas yra nuplauti ir palikti žievelę ant trynių. Supjaustykite trynius į medalionus, kiek norite, siaurus ar plačius. [8] X tyrimų šaltinis Valgydami žievelę, gaunama papildomų maistinių medžiagų ir virškinimo priemonių. Tik būtinai gerai nuplaukite, jei ketinate valgyti lupimą.
Kepimo tryniai arba saldžiųjų bulvių medalionai
Dulksna su prieskoniais. Pirmiausia ant bulvių lašinkite aliejų. [9] Jei nenorite, kad tryniai būtų padengti aliejuje, tepkite juos sviestu. [10] Nuspręskite, ar norėtumėte saldesnio, ar pikantiškesnio patiekalo, ar abiejų mišinio.
  • Norėdami gauti saldesnį patiekalą, sutrinkite trynių gabaliukus medumi, cinamonu ir muskato riešutais. Pakaitomis įpilkite rudojo arba baltojo cukraus.
  • Norėdami gauti pikantišką patiekalą, ant trynių pabarstykite druskos, pipirų ir paprikos.
Kepimo tryniai arba saldžiųjų bulvių medalionai
Kepkite 30 minučių. Dėkite į orkaitę. Virkite, kol suminkštės, arba tryniai pradeda raukšlėti aplink kraštus. Pradėkite tikrinti bulves, kai jos buvo virusios penkiolika minučių.

Kepimo tryniai arba saldžiųjų bulvių bulvytės

Kepimo tryniai arba saldžiųjų bulvių bulvytės
Įkaitinkite orkaitę iki 425 °. Saldžiųjų bulvių bulvytę galima virti bet kurioje temperatūroje nuo 375–450 °.
Kepimo tryniai arba saldžiųjų bulvių bulvytės
Nuplaukite ir supjaustykite trynius. Kadangi minkštimas liks ant trynių, būtinai juos gerai nuplaukite. James supjaustykite plonais griežinėliais.
  • Bulvių pleištams, o ne bulvytėms, supjaustykite aštuntąja dalimi. Batatai bus ilgio pleišto formos.
Kepimo tryniai arba saldžiųjų bulvių bulvytės
Pagardinkite bulvytę. Įdėkite bulvytes į didelį dubenį ar plastikinį maišelį. Įmeskite bulves su druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi.
  • Taip pat bulves galite pagardinti kitais prieskoniais. Pabandykite česnaką, papriką, kmyną, čili miltelius, karį ar druskos prieskonius bet kuriame derinyje. [11] X tyrimų šaltinis
  • Kad bulvytės būtų kaip paleo ar švarus valgymo patiekalas, naudokite kokosų aliejų. [12] X tyrimų šaltinis
Kepimo tryniai arba saldžiųjų bulvių bulvytės
Kepkite bulves ant kepimo skardos. Paskleiskite bulvytes ant kepimo skardos. Kepkite juos 20-30 minučių, kepdami bent kartą apverskite. Priklausomai nuo orkaitės, tai gali užtrukti daugiau ar mažiau laiko. Kepkite juos, kol bulvytės bus traškios ir auksinės rudos spalvos. [13]
  • Nedėkite bulvyčių per glaudžiai kartu ir nestatykite jų per aukštai. Norite, kad jie būtų traškūs.

Kepkite „Yam“ ar „Sweet Bulves“ mikrobangų krosnelėje

Kepkite „Yam“ ar „Sweet Bulves“ mikrobangų krosnelėje
Kepkite trynius nesmulkintus. Jei norite, kad tryniai būtų mikrobangių mikrobangų krosnelėje, per visą trynį ar saldiąją bulvę padarykite skylutes. [14]
  • Jei jums labiau patinka mikrobangų gabaliukai, trynius nulupkite ir supjaustykite. Supjaustykite juos į gabalus maždaug colio pločio. Įdėkite į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį.
Kepkite „Yam“ ar „Sweet Bulves“ mikrobangų krosnelėje
Pridėti prieskonių. Jei norite pridėti prieskonių, prieš mikrobangų krosnelę įdėkite jį į trynius. Įpilkite 2 šaukštus sviesto ir 2 šaukštus pasirinkto aliejaus.
  • Jei norėtumėte saldesnės bulvės, pridėkite 2 šaukštus rudojo cukraus, baltojo cukraus ar klevų sirupo, 1 šaukštą šviežiai spaustų citrinų sulčių arba cinamono ar muskato riešuto.
  • Jei norite pikantiškų bulvių, įberkite druskos ir pipirų.
Kepkite „Yam“ ar „Sweet Bulves“ mikrobangų krosnelėje
Mikrobangų krosnelė aukšta. Indą uždenkite dangčiu arba plastikine plėvele. Mikrobangų krosnelėje 10 minučių, minkštumą tikrinant 5 minutes. Tęskite mikrobangų krosnelę kas 2 minutes, kol suminkštės.
  • Jei turite nesmulkintų trynių, pasukite juos per pusę virimo metu. Jei turite gabaliukų, purtykite indą, kad pasiskirstytų jo turinys.
Kepkite „Yam“ ar „Sweet Bulves“ mikrobangų krosnelėje
Baigta.
Kaip virti tarkuotą saldžią bulvę?
Sumaišykite su kiaušiniais ir trupučiu aliejaus bei miltais. Įberkite druskos ir pipirų, jei norite pikantiškumo, arba rudojo cukraus ir razinų, kad būtų saldūs. Kepkite puode su indeliu 350 ° C temperatūroje, kol viršus paruduos. Taip pat galite įmaišyti į tarkuotas morkas ir dar įberti tarkuoto imbiero (ne sausų imbiero miltelių).
Ar galite kepti saldžiųjų bulvių bulvytę?
Taip, jūs galite juos labai kepti.
Orkaitėje keptus trynius sutrinkite su traškiu odelių aliejumi, alyvuogių aliejumi arba kokosų aliejumi.
Prieš kepdami specialų patiekalą, pabandykite suvynioti trynius į šoninę.
Virimas ilgiau nei 1 valandą paprastai nesukels problemų su tryniais; šiek tiek papildomo laiko ir šilumos paprastai būna gerai.
Saldžiosios bulvės ir uogienės yra natūralus super maistas. Jie supakuoti su geromis maistinėmis medžiagomis. 1 puodelyje saldžiųjų bulvių yra 65% jūsų dienos vitamino C ir 700% dienos vitamino A. Jie taip pat turi daug kalcio, folatų, kalio ir beta-karotino. Jie taip pat turi labai žemą glikemijos indeksą.
Kepkite kelis trynius ar saldžias bulves iš karto. Įdėkite juos į plastikinius maišelius ar plastikinius indus ir padėkite į šaldytuvą, kad galėtumėte naudoti greitų pietų ar vakarienės receptus visą savaitę. [15]
l-groop.com © 2020