Kaip kepti duoną, jei esate aklas

Kepti duoną nėra sunku, tačiau tai padaryti gali nepastebimai. Šis straipsnis išmokys kepti duoną, jei esate aklas.
Surinkite ingredientus. Jums reikės maždaug dviejų ar trijų puodelių universalių arba duonos miltų, vieno puodelio drungno vandens, vieno paketo sausų aktyvių mielių, žiupsnelio druskos ir dviejų šaukštų sviesto ir cukraus.
Suberkite miltus į dubenį. Matavimai nebūtinai turi būti tikslūs, tačiau artima visada yra malonu. Į atskirą indą įpilkite cukraus ir vandens, o ant viršaus supilkite mieles. atsargiai išmaišykite ir palikite įjungti maždaug penkias ar dešimt minučių. Grįžę supilkite mielių vandenį į miltus.
Pradėkite minkyti tešlą. Nuvalykite rankas daugiau miltų ir pradėkite masažuoti miltus ir vandenį. Švelniai išplakite dar sausus miltus, druską ir sviestą vandens masės link, pastumkite, nukoškite ir masažuokite. Kai tešla bus lygi ir šilkinė prie prisilietimo, padėkite ją į šiltą, lengvai suteptą dubenį ir uždenkite šiltu rankšluosčiu.
Tešlai leiskite pakilti maždaug nuo pusvalandžio iki valandos, kol ji padidės dvigubai, jei ne daugiau.
Vėl minkykite tešlą. Baigę įmaišykite daugiau miltų į savo rankas ir darbinį paviršių, išimkite tešlą iš dubenėlio ir mesti ant prekystalio viršaus. Minkykite keletą kartų, kol atrodys teisingai, maždaug po maždaug penkių minučių. Įdėkite jį į keptuvę, kurią naudosite.
  • Tešlą galite iškočioti į stačiakampį, kuris tiktų keptuvei, ir susukti į vamzdelį, įdėdami į keptuvę siūlės puse žemyn, sutepdami ją sviestu, arba suraskite sau kelią.
Tešlą palikite vėl pakilti, kol ji bus lygi arba šiek tiek virš keptuvės krašto.
Kepkite duoną. Įjunkite orkaitę iki 350 laipsnių Farenheito arba 176 laipsnių Celsijaus ir padėkite keptuvę ant vidurinės lentynos. Uždarykite orkaitės dureles ir maždaug po maždaug dvidešimt minučių išimkite keptuvę iš orkaitės. bakstelėkite kepalo viršuje, tada apačioje.
Tarnauti. Jei duona skamba tuščiaviduriai, tai padaryta. Duoną apverskite ant vielinio stovo arba pjaustymo lentos ir prieš pjaustydami palaukite, kol ji atvės. Mėgautis!
Galite padaryti tam tikrą užkandį, šiek tiek sutaupydami sunaudotos tešlos ir laikydami ją šaldytuve. Kai jums reikia daugiau, įpilkite į jį miltų ir vandens.
Kukurūzų miltai taip pat gali būti naudojami keptuvėms dulkinti, tačiau tai nėra būtina.
Jei esate silpnaregiai, apsvarstykite galimybę virti su žąsies kaklo lempa, kad galėtumėte aiškiau pamatyti.
Nepamirškite miltais pabarstyti rankų, kad tešla būtų lengviau apdorojama.
Pabandykite rasti didelius krosnies pirštines, kad pašalintumėte maistą iš krosnies, nes jie gali apsaugoti jūsų rankas ir rankas.
Kepdami visada naudokite juntamą laikmatį, kad galėtumėte išgirsti, kaip laikmatis užgeso.
Naudodamiesi krosnele, saugokitės, kad nesudegtumėte. Apsvarstykite galimybę dėvėti ilgas krosnies pirštines, kad apsaugotumėte rankas ir rankas nuo nudegimų.
l-groop.com © 2020