Kaip kepti „Snickerdoodles“

„Snickerdoodles“ yra populiarus ir skanus sausainių receptas. Jūs tikrai sulauksite daugybės komplimentų už šį apdovanojimą pelniusį receptą.
Grietinėlės sviestą, sutrintą masę, cukrų ir kiaušinius gerai išplakite plakiklyje.
Atskirame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus, išskyrus paskutinius 2.
Sumaišykite sausus ingredientus į grietinėlės mišinį.
Šaldykite tešlą mažiausiai 15 minučių (tai palengvina apdorojimą. ) Kol tešla vėsta, dubenyje išmaišykite 2 paskutinius ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių (190 C). Tešlą suformuokite į maždaug mažo riešuto dydžio rutuliukus. Tešlos rutuliukus susukite į cukraus / cinamono mišinį. Padėkite maždaug 5 colių (5 cm) atstumu viena ant kitos neišardytos kepimo skardos. Kepkite 8-9 minutes, pasukdami sausainių lapą orkaitėje iki pusės.
Išimkite sausainių lakštą iš orkaitės ir leiskite sausainiams sėdėti ant jo dar maždaug minutę, prieš išimdami į šaldymo stovą; sausainiai išlygins, nes atvės. Išeiga: apie 5 dešimtys mažų sausainių
Baigta.
Ar prieš matavimą išsijojau miltus?
Miltus su šakute paprastai išmaišau, kad atskirtųsi, tačiau per daug nesijaučiu atsijojama.
Norėdami patikrinti, ar slapukai iš tikrųjų daromi pasibaigus laikmačiui, įkiškite dantų krapštuką per didžiausio slapuko centrą ir, jei jis pasirodys švarus, jie bus padaryti!
Jei darote dvigubą partiją, apsvarstykite galimybę naudoti antrą didesnį dubenį, pilną ledo, kad tešla atvėstų, kol ją iškočiojate. Kai tešla sušyla, ją vis sunkiau iškočioti į rutulį, neišpūtus.
Orkaitė būk karšta. Būkite atsargūs ir nesudeginkite savęs! Taigi naudokite krosnies pirštines.
l-groop.com © 2020