Kaip drožti arbūzo gulbę

Arbūzo gulbė yra puikus neoficialių pietų, romantiško iškylos ar švediško stalo stalo vestuvių ar kokteilių stalo centras. Arbūzo gulbė gali būti užpildyta šviežiais melionais, vynuogėmis ar kitais tinkamais vaisiais, kuriuos svečiai laisvalaikiu tiesiog išskleidžia šaukštu. Atlikti šiuos veiksmus lengva arbūzo gulbės drožyba.
Įsigykite arbūzą . Pasirinkite formą pagal tai, ką norėtumėte matyti dedami ant stalo.
  • Prieš droždami, nuplaukite arbūzą, kad sumažintumėte salmonelių užkrėtimo galimybę. Būtinai naudokite švarius peilius ir švarų pjovimo paviršių.
  • Drožinėdami įsitikinkite, kad visas arbūzas yra kambario temperatūros. Pjaustyti bus lengviau, kai arbūzas nebus šaltas.
  • Atvėsinkite arbūzą šaldytuve po pjaustymo ir prieš patiekdami, jei reikia.
Iškirpkite ploną riekelę iš viso arbūzo dugno. Tai stabilizuos melioną ir neleis jam apvirsti. Baigę drožti, uždėkite gulbės krepšį ant serviravimo plokštelės, kad apsaugotumėte gulbės uždėtus paviršius.
  • Prieš pradėdami dirbti arbūzą, taip pat rinkitės lygų darbinį paviršių ant tvirto pagrindo.
Nubrėžkite gulbės kontūrus. Nubrėžkite piešinį ant arbūzo žievės, naudodami nuo mažo iki vidutinio taško vandeniui atsparų žymeklį arba aštrų pieštuką.
  • Nubrėžę piešinį ant odos, įkiškite dantų krapštukus į svarbiausias vietas, kad jie būtų naudojami kaip jūsų pjūvių vadovas.
  • Čia galite pamatyti vaizdą iš arti. Jei jums reikia tai perkelti, žr. Kaip perkelti nuotrauką ir Kaip perkelti ir pakeisti atvaizdus naudojant tinklelį.
Aštriu peiliu ar maisto dekoravimo įrankiu pjaustykite pagal piešinio linijas, kaip parodyta čia. Pjaudami viršutinę gulbės piešinio dalį, perpjaukite per odą. Melionas virš šios linijos bus nupjautas, kai bus padarytas dizainas.
  • Norėdami geriau sukibti ir apsaugoti savo rankas, naudokite šviežias naujas storas sodo pirštinių poras su griebtuvo delnais.
Laikykitės bukės, pritvirtintos prie plunksnų, kai ją drožiate. Tai yra būtina dizaino stabilumui.
Naudokite peilį, kad išnaikintumėte akį. Tai geriausia padaryti prieš pašalinant viršutinę minkštimą, nes tai yra subtilus pjūvis, o viso likusio meliono svoris padės jums jį tinkamai suvaldyti.
Nuimkite viršutinę arbūzo dalį. Supjaustykite jį į ketvirčius, tada švelniai traukdami gabalus po vieną. Atidžiai stebėkite visas pritvirtintas dalis, kurias reikia šiek tiek pjaustyti, kad meliono žievė ir minkštimas išsiskirtų. Pjaustykite sklandžiai, o ne vilkdami, kad dizainas nesuplyštų.
Tuštinkite melioną. Apipjaustykite ypatybes, kad jie nebūtų per stori ar nelygūs.
  • Norėdami pašalinti likusį melioną, naudokite meliono rutulį. Šie rutuliai bus sudėti atgal į gulbės krepšį, kai bus padaryta tuščiavidurė skylė.
Užpildykite arbūzo gulbę 1 puodeliu meliono rutuliukų ir vynuogių ar bet kokių kitų naudojamų vaisių. Tikslus kiekis priklausys nuo meliono dydžio - galbūt gali tilpti daugiau nei vienas puodelis. Kitame dubenyje patiekite likusius vaisius, įskaitant meliono rutulius, arba padarykite kitą raižytą arbūzą, kad liktų pusiausvyra.
  • Arbatos sumuštiniai, kava ir sūrio rinkiniai papildytų pagrindinį gaminį.
Baigta.
Pritvirtindami supjaustytus gabalėlius ant arbūzo, kad padarytumėte savo dizainą, naudokite apvalius dantų krapštukus ar sruogelius. Plokštieji dantų krapštukai dažnai sulaužys dėl gabalo svorio ar odos storio.
Norėdami gauti išsamesnį dizainą, pirmiausia nupieškite šabloną ant balto popieriaus lapo su žymekliu ar pieštuku. Baigę perkelkite vaizdą ant arbūzo paviršiaus, įklijuodami popierių prie meliono ir pieštuku nubrėždami išilgai dizaino linijų, kad piešinys būtų tinkamas ant arbūzo paviršiaus. Be to, norėdami labiau valdyti, galite apsvarstyti galimybę išgręžti skylę ir naudoti pjovimo pjūklą, kad supjaustytumėte odą.
Naudokite aštrų peilį su smailiu galu - kuo aštresnis peilis, tuo lengviau ir švaresni bus pjūviai. Būk atsargus!
Apsvarstykite galimybę naudoti kanalinį peilį tam tikriems įpjovimams ir didesnių plotų ištuštinimui.
Tai geriausia rekomenduoti, kai yra arbūzų sezonas - žievelė bus šiek tiek plonesnė, o tai gali pakeisti viską!
Kuo aštresnis peilis, tuo saugesnis esate, nes perpjauti arbūzą reikės mažiau jėgos.
l-groop.com © 2020