Kaip virti pietinį omletą

Štai skanus patiekalas, kurį lengvai pagaminsite pusryčiams, priešpiečiams ar vakarienei.
Prieš pradėdami pjaustykite daržoves ar mėsą, kurią norėtumėte pridėti. Prieš įjungdami keptuvę, pasiruoškite viską.
Į dubenį suplakite 3 kiaušinius ir muškite juos šakute ar plaktuvu, kol spalva bus lygi. Šiek tiek oro mišinyje pagamins lengvesnį omletą.
Kaitinkite keptuvę tuščią ant vidutinės ugnies. Kai jis gana šiltas, įmeskite sviestą ar įmeskite truputį aliejaus ir leiskite jam įkaisti.
Padažu kepkite mėsą, kuri dar nebuvo iškepusi. Tai gera proga sunaudoti likusius mėsos gabaliukus.
Padažu daržoves, pradedant nuo tų, kurias labiausiai reikia virti. Virkite, kol jie taps traškūs.
Įpilkite šiek tiek druskos ir šiek tiek pipirų ir supilkite kiaušinius.
Leiskite omletui kurį laiką virti. Galite pakelti kraštą, jei jums reikia pamatyti, kaip tai gerai padaryta, bet nemaišykite. Tai omletas, o ne plakti kiaušiniai.
Pridėti bet kokį tarkuotą ar supjaustytą sūrį.
Apverskite omletą ir kepkite jį iš kitos pusės. Jei norite, pridėkite daugiau prieskonių.
Paruoštą omletą supilkite į lėkštę. Papuoškite daugiau sūrio, grietine, salsos , guacamole ir dar ko tik norėtumėte.
Patiekite pasirinkę garnyrą.
Baigta.
Jei norite skrudinta duona su savo omletu, pradėkite jį maždaug tuo pačiu metu, kai supilame kiaušinius.
Išbandykite šiuos papildymus pagal sezoną:
  • Kapotų paprikų, jūsų pasirinktų spalvų.
  • Špinatai
  • Brokoliai
  • Žaliosios pupelės
  • Grybai
  • Kumpis
  • Višta
  • Bekonas
  • Dešra
Trys kiaušiniai yra tinkami vienam alkanam žmogui. Galite reguliuoti kiekius, jei gaminate daugiau žmonių.
Patiekite juos tortilijoje, jei norėtumėte ko nors, be skrebučių.
Niekada nepalikite viryklės be priežiūros, jei ji įjungta
l-groop.com © 2020