Kaip virti saldžias bulves mikrobangų krosnelėje

Ar jums trūksta laiko? Greitai ieškote skanaus patiekalo? Įmeskite į minkštą saldžiųjų bulvių patiekalą, naudodamiesi šiuo lengvu mikrobangų krosnelės virimo būdu. Mikrobangų saldžiųjų bulvių ruošimas mikrobangomis yra greitas, lengvas, ir jūs pasieksite tą patį saldų karamelizavimą, kokį gautumėte kepdami bulves orkaitėje. Plona saldžiųjų bulvių odelė bus švelniai apibarstyta, o viduje rasite saldų minkštą minkštimą. Valgykite skanų saldžiųjų bulvių patiekalą arba išbandykite beveik begalę įdomių patiekalų, kad kiekvieną kartą sukurtumėte skirtingo skonio saldžias bulves!

Mikrobangos jūsų saldžiosios bulvės

Mikrobangos jūsų saldžiosios bulvės
Nuplaukite saldžias bulves. Nuvalykite saldžias bulves po vėsiu tekančiu vandeniu ir nušveiskite gaminamuoju šveitimo šepetėliu. Būtinai gerai išvalykite bulves. Patikrinkite savo bulves sausu popieriniu rankšluosčiu.
  • Tai ypač svarbu, jei mėgstate valgyti saldžiųjų bulvių odelę.
Mikrobangos jūsų saldžiosios bulvės
Pradurti odą šakute. Nupjaukite saldžiosios bulvės odelę aplink šešis – aštuonis kartus. Kai kaitinate saldiąją bulvę mikrobangų krosnelėje, ji greitai įšyla ir garas kaupiasi tarp mėsingos vidinės pusės ir odos. Jei nedarysite skylių odoje, kad garas išeitų, jūsų bulvė sprogs mikrobangų krosnelėje. [1]
  • Jums tereikia atidaryti mažas skylutes odoje, todėl nelieskite bulvės giliai šakute. [2] X tyrimų šaltinis
  • Arba galite peiliu supjaustyti negilų „X“ ant bulvės viršaus.
  • Patikėk manimi, tu nenori praleisti šio žingsnio!
Mikrobangos jūsų saldžiosios bulvės
Apvyniokite saldžiąją bulvę virimui. Paimkite viso dydžio popierinį rankšluostį ir sudrėkinkite šaltu vandeniu. Švelniai išmeskite vandens perteklių ir atsargiai nenuplėškite rankšluosčio. Paguldykite rankšluostį ant mikrobangų lėkštės ir padėkite savo saldiąją bulvę į popierinio rankšluosčio vidurį. Uždenkite bulvę, lengvai atlenkdami popierinio rankšluosčio šonus.
  • Šlapias popierinis rankšluostis suteiks garuojančio efekto, kai jūsų saldžiosios bulvės gaminamos mikrobangomis.
  • Tai taip pat padės išlaikyti bulvę drėgmę ir neleisti jai susitraukti, be to, oda bus minkštesnė.
  • Niekada nenaudokite aliuminio folijos kepdami mikrobangų krosnelėje! Kepdami mikrobangų krosnelėje, nevyniokite saldžiosios bulvės į metalinę foliją. Tai sukels kibirkštį ir gali sukelti gaisrą. Tai darydami taip pat sugadinsite mikrobangų krosnelę.
Mikrobangos jūsų saldžiosios bulvės
Įdėkite plokštelę į mikrobangų krosnelę ir pasirinkite kepimo laiką. Kepimo laikas priklausys nuo bulvės dydžio ir mikrobangų krosnelės galios. Daugumai vidutinių ir didelių bulvių reikia virti nuo 8 iki 12 minučių, kai visa galia. [3]
  • Pabandykite bulvę dėti 5 minutėms, po to išimkite ir apverskite, kad abi pusės keptų tolygiai. Įdėkite jį atgal į mikrobangų krosnelę dar 3–5 minutėms, atsižvelgiant į tai, kiek jau minkšta.
  • Po to, jei jis vis dar nesijaučia visiškai iškepęs, tęskite mikrobangų krosnelę po 1 minutės pertraukėles, tikrindami kiekvieną minutę. [4] X tyrimų šaltinis
  • Jei kepsite kelias bulves vienu metu, kepimo laiką turėsite padidinti maždaug dviem trečdaliais. Pvz., Jei vienai didelei bulvei virti reikia 10 minučių, dviem didelėms bulvėms prireiktų 16–17 minučių.
  • Jei jums labiau patinka traškios odos nuluptos saldžiosios bulvės, bulves galite virti mikrobangų krosnelėje 5–6 minutes, tada išvyniokite nuvalytą bulvę ir perkelkite ją į kepimo skardą ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 204 ° C (400 ° F). 20 minučių. Šis metodas yra puikus, jei norite, kad traškių bulvių odelių oda būtų traški, per mažiau nei pusę įprasto kepimo laiko! [5] X Tyrimo šaltinis
Mikrobangos jūsų saldžiosios bulvės
Patikrinkite, ar saldžiosios bulvės nėra nuolaidžios. Išimkite saldžias bulves iš mikrobangų krosnelės būkite atsargūs. Tiek bulvė, tiek lėkštė bus karšta! Bulvė turi būti spaudžiama, bet neturi būti per daug minkšta. Jei bulvės per kietos, dar kartą keiskite mikrobangų krosnelę 1 min., Kol iškeps. Galite patikrinti, ar virta bulvė, klijuodami šakutę centre; jei šakutė lengvai įeina, bet centras vis dar šiek tiek tvirtas, bulvė paruošta.
  • Kilus abejonėms, geriausia suklysti dėl virimo, nes perkeptos bulvės gali sudegti ar sprogti mikrobangų krosnelėje.
Mikrobangos jūsų saldžiosios bulvės
Tegul jūsų saldžiosios bulvės atvės. Visiškai išvyniokite bulves ir išmeskite drėgną popierinį rankšluostį. Gera idėja leisti saldžiai bulvei atvėsti maždaug penkias minutes. Tai leidžia bulvės šerdį baigti virti naudojant vidiniuose sluoksniuose įstrigusią šilumą. Tai taip pat padeda iš vidaus tapti pūkuotu, o neperdžiūti.
  • Jei taupote bulves tam, kuris vėluoja, įvynioję bulvę į aliuminio foliją, ji ilgai laikysis šiltai. Tiesiog būtinai padarykite tai kuo greičiau, kai tik išeis iš mikrobangų krosnelės, kad būtų kuo daugiau šilumos.
Mikrobangos jūsų saldžiosios bulvės
Patiekite bulvę. Bulvę perpjaukite per pusę ir mėgaukitės.

Įrašyta „Topping“

Įrašyta „Topping“
Sukurkite pikantišką saldią bulvę. Puikiai įvertinkite savo saldžias bulves su klasikine darbų doze. Įpilkite ištirpinto sviesto, žiupsnelį druskos, pabarstytą pipirais, šaukštą grietinės ir truputį supjaustytų laiškinių česnakų. [6]
  • Maži šoninės gabaliukai ar supjaustytos dešros gabaliukai puikiai tinka šiam, jei trokštate šiek tiek mėsos.
Įrašyta „Topping“
Sukurkite saldesnę saldžią bulvę. Pabarstykite savo saldžias bulves dulkes iš rudojo cukraus, sviesto ir druskos. Ši saldi bulvė yra Yummy pakankamai dykuma! [7]
  • Taip pat ant viršaus galite pabarstyti šiek tiek klevų sirupo.
  • Jei jaučiatės avantiūristiški ir trokštate saldumynų, pabandykite pridėti brūkšnį plaktos grietinėlės.
Įrašyta „Topping“
Eksperimentas. Galite pridėti viršuje pateiktų derinių derinį arba išbandyti tokius dalykus: [8]
  • Supjaustykite avokadą
  • Salsa
  • Geltonos garstyčios
  • Kiaušinienė
  • Svogūnus supjaustykite kubeliais arba kalendra.
  • Taip pat galite mėgautis saldžia bulve su mėgstamais pagardais, tokiais kaip garstyčios, kečupas ar kepsnių padažas.
Įrašyta „Topping“
Patiekite su šonu. Yra daugybė jūsų saldžiųjų bulvių patiekalų variantų. Išplakite greitai paruoštas vakarienės salotas, įberkite šoninę obuolių padažo arba mėgaukitės puodeliu jogurto. Arba pridėkite prie visiškai paruošto kepsnio, keptos vištienos arba daržovių košės patiekalo!
Ar būtina jį dėti į popierinį rankšluostį?
Nebūtinai - galite sudėti į dubenį su trupučiu vandens, uždengti lėkštute, o po to mikrobangų krosnelėje virti.
Ar užsidegs popierinis rankšluostis?
Ne, ir net jei kiltų gaisras dėl mikrobangų popierinių rankšluosčių, bulvių garai užtikrins, kad popierinis rankšluostis būtų pakankamai drėgnas, kad to išvengtumėte.
Kaip aš kepiau saldžias bulves orkaitėje
Ant dugno uždėkite foliją ir repuokite ją, kad apsemtų visą bulvę. Pagaminimas užtrunka mažiausiai 45 minutes, tačiau skonis ir prieskoniai parodo bulvės kokybę. Laikas yra to vertas.
Kokia yra orkaitės temperatūra?
Instrukcijos yra skirtos virti mikrobangų krosnelėje. Konvekcinėje krosnyje tai priklauso nuo bulvių dydžio, nuo to, ar norite jas supjaustyti, ar ne, ir kiek laiko norite jas virti - lengviausia ieškoti viso recepto.
Kai kuriuose mikrobangų krosnelėse yra mygtukas „keptos bulvės“; pasinaudokite tuo, kai abejojate.
Jei skubate, bulvę galite pjaustyti iškart po to, kai sustoja mikrobangų krosnelė, įpilkite jų įdarų (ar ne), o paskutinį kartą kepkite mikrobangų krosnelėje mikrobangų krosnelėje dar 30–60 sekundžių.
Smagiai ir patenkinkite savo potraukį. Be to, saldžiosios bulvės nėra labai keistos! Jei trokštate tam tikro skonio, pabandykite truputį įtraukti į savo saldžiųjų bulvių patiekalą. Kuriant savo saldžiųjų bulvių derinius yra daug džiaugsmo.
Saldžiosios bulvės ir tryniai yra skirtingos daržovės. [9] Dauguma saldžiųjų bulvių veislių yra vienodos formos ir dydžio; jie turi kūginius galus ir yra gana mažesni nei tryniai. Saldžiosios bulvės nėra tokios krakmolingos ar sausos kaip tryniai, nors abu gumbai turi panašų skonį. Jei netyčia įsigijote trynius, galite juos virti tokiu pat būdu; yra tikimybė, kad jūs nesužinosite skirtumo.
Viešojo intereso mokslo centras (CSPI) saldžias bulves vertina kaip pirmąją maistinę daržovę. [10]
Jei neketinate virti saldžiųjų bulvių iškart jas įsigiję, turėtumėte jas laikyti vėsioje, tamsioje ir sausoje vietoje. Nelaikykite jų šaldytuve, nes jie išdžius.
Šiek tiek papildomų riebalų padidins jūsų vartojamo beta karotino kiekį bulvėse. Į bulvę galite tiesiog įpilti šaukštą (15 ml) pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, jei neketinate jo patiekti su kuo nors kitu.
l-groop.com © 2020