Kaip papuošti daržovių salotų lėkštę

Nesvarbu, ar kuriate daržovių salotų plokštelę intymiems vakarienėms, ar rengiate dideliems, ypatingiems renginiams, gali būti, kad norite, kad ši lėkštė atrodytų gražiai ir kūrybingai. Pabandykite pasigaminti pelėdą gimtadienio šventei ar šventinį medį šventinei šventei!

Pasirengimas daržovių

Pasirengimas daržovių
Pirkite savo daržoves dieną prieš renginį arba jo dieną. Rinkitės daržoves, kurios atrodo traškios ir šviežios, ir venkite lieknų ar spalvos turinčių produktų. Kuo arčiau galite apsipirkti prie tikrojo įvykio, tuo geriau jūsų plokštelė atrodys. [1]
  • Tai padeda įsivaizduoti, kokias daržoves jums reikia nusipirkti, tačiau atminkite, kad jūsų buvimo vieta ir sezonas gali nulemti tai, kas jums prieinama. Būkite pasirengę išbandyti naujus dalykus ir prireikus pakeisti savo planą.
Pasirengimas daržovių
Išskalauti ir išdžiovinkite savo daržoves prieš pjaustydami bet kurią iš jų. Paleiskite visas savo daržoves po šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte matomus nešvarumus. Didelė daržovių salotų plokštelių dekoravimo dalis sukuria nesugadintą, spalvingą išdėstymą, o purvo dėmės tikrai pakenktų jūsų dizainui. [2]
  • Palaukite, kol iškeps ir paruošite savo daržoves iki renginio dienos, kad jie išliktų švieži.
Pasirengimas daržovių
Susmulkinkite savo daržoves į tinkamus dydžius, atsižvelgiant į jūsų dizainą. Prieš pradėdami pjaustyti, pagalvokite apie savo dizaino planą. Supjaustykite daržoves tokiais dydžiais ir formomis, kokių jums reikės. Apskritai stenkitės, kad jūsų gabalai būtų vienodi, kad kiekvienas tos pačios rūšies daržovių gabalas atrodytų vienodas. [3]
  • Pvz., Jei pjaustote agurkų lazdeles, padarykite jas vienodo pločio ir ilgio. Arba, jei naudojate brokolius, supjaustykite žiedlapius taip, kad jie būtų vienodo dydžio.
  • Norėdami pasirūpinti savo organizuotumu, sudėkite paruoštas daržoves į atskirus dubenėlius, o ne sudėkite jas visas kartu.
Pasirengimas daržovių
Išdėliokite daržoves koncentriniais apskritimais pagal spalvą, kad gautumėte elegantišką lėkštę. Pavyzdžiui, naudokite agurkus ir pomidorus, kurie buvo supjaustyti į apskritimus. Pakaitomis galite išdėstyti pomidorus-agurkus-pomidorus tame pačiame apskritime, arba galite sukurti vieną apskritimą iš tiesiog pomidorų, o po jo - tik iš agurko ir tt ir tt. [4]
  • Galite pridėti ir kitų daržovių, kad padarytumėte dar sudėtingesnius dizainus. Pvz., Jei norite sukurti laisvą apskritimą tarp pomidorų ir agurkų, galėtumėte naudoti šparagų stiebus.
Pasirengimas daržovių
Pasirinkite objektą ir nubraižykite vegetikos išdėstymą įdomiam dizainui. Pagalvokite apie savo vakarėlio ar renginio temą - ar tai yra kieno gimtadienis, ar vakarienė konkrečioms šventėms? Pasirinkite objektą, kurį norėtumėte padaryti, pavyzdžiui, širdį, medį, kalakutieną ir tt Tada eskizuokite įvairias daržoves, kurias galėtumėte naudoti tai formai. [5]
  • Pvz., Jei ketinate pasigaminti širdį, širdies kontūrą galėtumėte sukurti su vynuogių pomidorais ar net supjaustytomis raudonosiomis paprikomis, tada galėtumėte užpildyti ją skirtingų daržovių, pavyzdžiui, morkų, agurkų ir ridikėlių, eilėmis. .
  • Norėdami sukurti kalakutą, plunksnoms sukurti galėtumėte naudoti dubenėlį, kuriame būtų panardintas „kūnas“, ir ilgas, daugiasluoksnes daržoves. Cukraus žirnelių sluoksnis, paskui griežinėliais supjaustytų raudonųjų pipirų, tada morkos kūdikiams suteiktų jūsų kalakutienai daug gyvos spalvos ir būtų labai patraukli.
  • Planuodami savo dizainą pagalvokite apie kiek įmanoma daugiau skirtingų spalvų daržovių ir pabandykite atskirti panašias spalvas (pavyzdžiui, agurkus ir žaliąsias paprikas), kad jūsų dizainas taptų patrauklesnis.
Pasirengimas daržovių
Pasirinkite keletą lėkštės garnyrų, kad paryškintumėte ypatybes. Pvz., Jei kuriate povo tema dekoruotą lėkštę, sukurkite akis iš alyvuogių. Arba galite naudoti citrinos žievės skilteles, kad jūsų dizainas įgautų spalvos pliūpsnį. Priklausomai nuo temos, taip pat galite naudoti sūrius, riešutus, sėklas ar net tokius vaisius, kaip vynuogės ar apelsino skiltelės. [6]
  • Jei gaminate lėkštę, skirtą vaikų renginiui, būkite jautrus galimai alergijai, jei įtrauksite bet kokių riešutų.

Pelėdos plokštės projektavimas

Pelėdos plokštės projektavimas
Pasirinkite didelę lėkštę, kad būtų vietos sparnams ir kūnui sukurti. Balta plokštelė leis daržovėms pasirodyti popietėms ir atrodo dar ryškesnė, todėl, jei galite, rinkitės baltą ar šviesesnės spalvos lėkštę. Keturkampė, apskritimo ar net stačiakampio formos plokštė tiks jūsų pelėdai. [7]
  • Atminkite, kad visada galite perkrauti daržoves lėkštėje, kai jos bus valgomos, jei naudojate mažesnę lėkštę ir turite atsarginių daržovių, paruoštų eiti į šaldytuvą.
Pelėdos plokštės projektavimas
Padėkite 2 mažus dubenėlius ten, kur bus pelėdos akys. Padėkite juos maždaug 3/4 viso paviršiaus aukštyn. Nukreipkite akis pakankamai toli, kad galėtumėte tarp jų įdėti 2–3 kūdikių morkas. Užpildykite dubenėlius mirkydami dabar, kad, pagaminę pelėdą, neatsitiktinai išsilietumėte ant savo dizaino. [8]
  • Galite panardinti dubenėlius savo vietinių namų prekių parduotuvėje arba, jei esate ragavę, tam pačiam efektui naudokite prieskonių dubenėlius.
Pelėdos plokštės projektavimas
Norėdami sukurti pelėdos pilvą po akimis, naudokite pjaustytą agurką. Agurką galite arba supjaustyti į dalis arba į griežinėliais, atsižvelgiant į tai, kas jums labiau patinka. Agurkus sumalkite plokštelės viduryje taip, kad piliakalnio viršus liečia dubenėlius, o piliakalnio apačia priartėtų prie plokštelės krašto. Padarykite šį skyrių apvalų, kad imituotumėte pelėdos pilvą. Palikite sparnams šonuose vietos. [9]
  • Jei neturite agurkų, taip pat galėtumėte naudoti brokolius, žiedinius kopūstus ar bet kurią kitą jūsų norimą daržovę.
Pelėdos plokštės projektavimas
Pilvą liniuokite su vynuogių pomidorais, kad susidarytų gylio sluoksnis. Tai tik prideda papildomo elemento jūsų dizainui ir nurodo, kur baigiasi pilvas ir kur prasidės sparnai. Priklausomai nuo to, kiek jūsų lėkštė yra, padarykite 1 arba 2 eilutes vynuogių pomidorų. Tiesiog sudėkite visą agurkų skyrių su pomidorais, padėdami juos ta pačia kryptimi. [10]
  • Atidėkite 2 pomidorus, kad jie būtų naudojami pelėdos akims.
Pelėdos plokštės projektavimas
Sukurkite pelėdos sparnus naudodamiesi ilgais geltonos paprikos griežinėliais. Norėdami supjaustyti papriką, perpjaukite ją per pusę, išimkite stiebą ir sėklas, tada supjaustykite plonomis juostelėmis. Kiekvieną pelėdos kraštą liniuokite su paprika, išdėstydami riekeles taip, kad išlenkti kraštai būtų nukreipti į pelėdos pilvą. Pradėkite juos sluoksniuoti tiesiai po panardinimo dubenėliais, kad jie būtų beveik lygūs su vynuogių pomidorais ir agurkais. Ištieskite sparnus iki plokštelės kraštų, kad gautumėte pilnavidurį efektą. [11]
  • Jei turite kitų spalvų paprikas, nedvejodami sukurkite daugiaspalvius sparnus.
Pelėdos plokštės projektavimas
Apkepkite dubenėlius kūdikių morkomis, kad susidarytų pelėdos veidas. Padarykite, kad kūdikių morkų galiukai liestų dubenėlius, kad jie būtų tvarkingi ir sukurtų plunksnų išvaizdą. Įdėkite keletą morkų tarp dubenėlio dubenėlių, kad susidarytumėte nosį. [12]
  • Taip pat galėtumėte į lėkštės dugną pridėti keletą morkų, kad mėgdytumėte talonus.
Pelėdos plokštės projektavimas
Pridėkite žaliųjų pipirų ausis ir raudonųjų vynuogių pomidorų akis, kad baigtumėte pelėdą. Naudokite mažus žaliųjų pipirų trikampius, kad ant pelėdos galvos būtų 2 ausys (tereikia šiek tiek pakišti trikampį po morkomis abiejose galvos pusėse, kad jis žvilgėtų), ir įdėkite vynuogių pomidorą į kiekvieno dubenėlio vidurį, kad sukurk pelėdos akis. [13]
  • Jei neturite žaliųjų pipirų, ausis galite sukurti naudodami atsarginį agurką.

Sukurti šventinį medį

Sukurti šventinį medį
Norėdami sukurti savo medžio plokštę, naudokite stačiakampio dydžio plokštelę. Priklausomai nuo to, kokiam renginiui ruošiatės, lėkštės spalvą galite suderinti su kitomis dekoracijomis. Balta spalva visada yra gera, nes ji daržoves daro gyvybingesnes, tačiau oranžinė Padėkos dienos proga, raudona Valentino dienai arba žalia ar raudona Kalėdų proga taip pat yra gražios galimybės. [14]
  • Jei neturite stačiakampio dydžio lėkštės, tiesiog naudokite viską, ką turite. Stačiakampė forma leidžia medžiui būti aukštesniam ir turėti daugiau sluoksnių, tačiau galite priversti jį dirbti su bet kokia plokšte.
Sukurti šventinį medį
Įdėkite kelis salierų stiebus plokštelės apačioje, kad susidarytumėte kamieną. Iškirpkite šiuos kotelius taip, kad kiekvienas jų būtų tik nuo 5 iki 7,6 cm ilgio. Būtinai įdėkite bagažinę į dėklo dugno vidurį, kad, baigę darbą, turėtumėte proporcingai atrodančią plokštelę. [15]
  • Jei norite, bagažinę taip pat galite naudoti lazdelės su lazdele.
Sukurti šventinį medį
Pirmąjį medžio sluoksnį sukurkite su brokoliais ar kita kieta daržove. Atsižvelgiant į tai, kiek jūsų lėkštė yra, padarykite šį sluoksnį 2–3 colių (5,1–7,6 cm) gyliu ir leiskite jam pilnai išsikišti iš vieno plokštės krašto į kitą. Šį pirmąjį sluoksnį padarykite ilgu trikampiu ir stenkitės, kad visi kraštai būtų lygūs. [16]
  • Jei norite įdomių atostogų variantų, galite padaryti visą medį iš brokolių ir panaudoti kitas daržoves dekoravimui ir ornamentams iš viso jo gaminti.
Sukurti šventinį medį
Alternatyvios daržovių eilės, padarydamos medžio formą tol, kol eisite toliau. Norėdami sukurti likusį medį, naudokite vynuogių pomidorus, supjaustytą papriką, morkas kūdikiams, žiedinius kopūstus, žirnelius su cukrumi, šparagus, agurkus, alyvuoges ir bet kurias kitas daržoves, kurias mėgstate. Suformuodami kiekvieną naują eilutę, padarykite jas šiek tiek trumpesnius nei prieš tai buvę, kad būtų galima imituoti medžio formą. Stenkitės, kad kiekvieno skyriaus kraštai būtų kuo lygesni. [17]
  • Vynuogių pomidorai yra įdomus variantas, kurį galite naudoti ant kitų sluoksnių, kad sukurtumėte šiek tiek daugiau gylio. Pabandykite sudėti kelias pomidorų eiles visame savo dizaine.
Sukurti šventinį medį
Norėdami sukurti viršutinį medžio tašką, naudokite vynuogių pomidorus. Sukurkite 3 pomidorų eilę, tada 2 ir tada 1, kad suformuotumėte galutinį medžio tašką. Jei turite daugiau vietos užpildyti, visada galėtumėte padidinti šią skiltį. [18]
  • Jei švęsite Kalėdas, taip pat galėtumėte padaryti žvaigždutę iš agurko ar kitos daržovės, kad galėtumėte sukurti galutinį medžio papuošalą.
Neskubėkite ir smagiai papuoškite savo lėkštę! Jūs netgi galėtumėte įkelti savo nuotraukų nuotraukas į „Pinterest“ ar „Instagram“, kad įkvėptumėte ir kitus.
l-groop.com © 2020