Kaip pasidaryti šokoladinį sausainių pyragą

Padarykite šį skanų pyragą tinkamą princui. Princas Williamas iš tikrųjų paprašė šio pyrago savo vestuvių priėmimo metu, o dabar jūs galite lengvai jį pasigaminti savo virtuvėje su keliais paprastais ingredientais ir lengvais žingsniais. Ši dekadentiška dykuma yra puiki šokolado mėgėjams ir bus jūsų artimiausio vakarėlio hitas. Pakvieskite vaikus padėti jums pateikiant šį paprastą receptą „nekepti“.

Gaminame šokoladinį sausainių pyragą

Gaminame šokoladinį sausainių pyragą
Paruoškite savo pyrago patiekalą. Švelniai sutepkite nedidelį pyrago žiedą ar spyruoklinę keptuvę su 1/2 šaukštelio sviesto ir atidėkite.
  • Jei naudojate torto žiedą, padėkite jį ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi.
Gaminame šokoladinį sausainių pyragą
Susmulkinkite sausainius. Dideliame dubenyje sausainius susmulkinkite į mažus migdolų dydžio gabalėlius. Naudokite apie 1 puodelį sausainių trupinių ir padėkite dubenį į šalį.
  • Jei naudosite daugiau ar mažiau trupinius didesniuose ar mažesniuose gabalėliuose, pasikeis jūsų pyrago tekstūra ir konsistencija. Jei norite, galite tai eksperimentuoti.
Gaminame šokoladinį sausainių pyragą
Grietinėlę išplakite kartu su sviestu ir cukrumi. Vidutiniame dubenyje sumaišykite 1/2 puodelio sviesto ir 1/2 puodelio cukraus, kol sumaišysite. Maišykite mišinį dideliu šaukštu arba gumine mentele, kol jūsų mišinys taps šviesios citrinos spalvos.
  • Jums gali tekti leisti sviestui įkaisti iki kambario temperatūros arba šiek tiek pašildyti, kad jis sumaišytų su cukrumi.
Gaminame šokoladinį sausainių pyragą
Ištirpinkite šokoladą . Galite išlydyti šokoladą keptuvėje ant viryklės ant silpnos ugnies arba nukošti mikrobangų krosnelėje po 15 sekundžių, kad jis ištirptų. Ištirpinkite tik pusę savo tamsaus šokolado. Jums reikės kitos pusės, kad vėliau iškeptų pyragą.
  • Neleiskite šokoladui degti.
  • Pašalinkite šokoladą nuo ugnies, kai jis išsilydys.
Gaminame šokoladinį sausainių pyragą
Viską gerai išmaišyti. Maišykite rankomis dideliu šaukštu arba gumine mentele. Lėtai supilkite sviesto-cukraus mišinį į ištirpintą šokoladą. Įpilkite kiaušinį ir toliau maišykite. Supilkite sausainių gabaliukus ir sulankstykite juos į mišinį.
  • Tęskite sausainių gabalėlių lankstymą, kad jie būtų visiškai padengti šokoladu.
Gaminame šokoladinį sausainių pyragą
Pasigaminkite savo tortą. Supilkite ar šaukštą mišinio į savo pyrago žiedą. Mišinį klokite kuo tolygiau, kad apačioje nesusidarytų spragų. Norėdami, kad pyragas būtų tankesnis, naudokite rankas plastikiniuose sumuštinių krepšiuose arba naudokite vienkartines plastikines kepimo pirštines, kad savo mišinį įspaustumėte į keptuvę.
  • Jums nereikia labai stipriai spausti, tiesiog lengvai įpakuokite.
  • Paspaudę pyragą žemyn, galėsite pasiekti lygų, lygų paviršių.
Gaminame šokoladinį sausainių pyragą
Atvėsinkite savo pyragą. Perkelkite gaudyklę arba spyruoklinę keptuvę į šaldytuvą ir palikite atvėsti bent 3 valandas. Atvėsinkite pyragą, kad gautumėte sklandžią tirštą tekstūrą, kuri laikosi kartu pjaustant.
Gaminame šokoladinį sausainių pyragą
Išimkite pyragą iš torto žiedo. Išimkite pyragą iš šaldytuvo ir išimkite jį iš žiedo ar spyruoklinės keptuvės. Kai jūsų pyragas atvės, jis bus pakankamai tvirtas, kad perkeltų į aušinimo stovą.
  • Galite apversti pyragą aukštyn kojom ant aušinimo stovo. Tai gali būti lengviau.
Gaminame šokoladinį sausainių pyragą
Šaldykite savo pyragą. Ištirpinkite antrąją savo tamsaus šokolado pusę (1/2 puodelio) ir supilkite ant torto, išlygindami viršutinę dalį ir šonus sviestiniu peiliu ar gumine mentele. Leiskite apledėjimui pastovėti kambario temperatūroje.
  • Ištirpinkite 1/4 puodelio pieno šokolado ir nukoškite ant torto viršaus, kad būtų dekoratyvūs.
Gaminame šokoladinį sausainių pyragą
Mėgautis! Paruoštą pyragą perkelkite į pyrago indą ar lėkštę ir patiekite.
  • Tarp pyrago dugno ir aušinimo stovo paleiskite sviestinį peilį, kad pyragas švelniai priglustų, jei jis pradėjo prilipti prie stovo.

Įspūdingų variantų kūrimas

Įspūdingų variantų kūrimas
Įmaišykite į kondensuotą pieną. Nors jums nereikia kondensuoto pieno, norint gaminti šokoladinį sausainių pyragą, to reikalauja daugelis receptų. Įpylus kondensuoto pieno, jūsų pyragas taps kreminės, purios tekstūros ir leis jį lengviau supjaustyti.
Įspūdingų variantų kūrimas
Naudokite auksinį sirupą. Auksinis sirupas yra panašus į medų ir jūsų šokoladinių sausainių pyragui pridės gooey saldumo.
  • Auksinio sirupo ieškokite tarptautiniame prekybos centrų skyriuje ar net tokiose didelėse parduotuvėse kaip „Walmart“.
Įspūdingų variantų kūrimas
Pakuokite savo pyragą, kuriame pilna gėrybių. Yra keli būdai, kaip kūrybingai pasigaminti savo šokoladinį sausainių pyragą. Pasirinkimų iš tikrųjų yra begalė. Pridėkite riešutų, razinų, mažų zefyrų, M&M, guminukų, espreso miltelių ar bet ko, kas gerai skamba.
Įspūdingų variantų kūrimas
Išbandykite įvairių rūšių šokoladą. Eksperimentuokite su baltuoju šokoladu kaip šaldančiu, purškiančiu ar net pagrindiniu ingredientu. Taip pat galite pabandyti naudoti pusiau saldų ar pieno šokoladą, kad pakeistumėte savo pyrago skonį.
  • Norėdami įdomiai parodyti šį tradicinį receptą, netgi galite naudoti šokoladą su lazdyno riešutais, čili pipirais ar druska.
Įspūdingų variantų kūrimas
Papuoškite aukščiausią pyragą. Uždenkite savo pyragą glajumi ir kūrybingu šokolado lašeliu. Nesustokite. Viršutinę dalį apibarstykite apibarstytu milteliniu cukrumi arba pridėkite brūkšnelį plaktos grietinėlės. Ant viršaus susmulkinkite keletą biskvito trupinių ir sudėkite keletą šokolado drožlių ar drožlių.
Įspūdingų variantų kūrimas
Būkite kūrybingi su sausainiais. Pakeiskite sausainių santykį. Kuo daugiau sausainių trupinių naudosite, tuo tankesnis bus jūsų pyragas. Pritaikykite sausainių skaičių pagal savo norus arba išbandykite skirtingus santykius, kad būtų tobulas tortas.
  • Taip pat galite naudoti įvairių rūšių sausainius. Išbandykite imbiero skonio sausainius, kad gautumėte unikalų vingį.
Įspūdingų variantų kūrimas
Suformuokite šokoladinių sausainių riekeles. Supjaustykite savo pyragą į kubelius ir sudėkite ant lėkštės kaip pyragaičiai. Apvyniokite kubelius vaško popieriuje ir padovanokite draugams, šeimos nariams arba nuneškite dėklą į klasę, vakarėlį ar darbą.
Aš turiu Oreo slapukus ir noriu pasigaminti pyragą! ar tai įmanoma? Jei taip, kaip?
Taip. Tiesiog elkitės su „Oreo“ sausainiais kaip su sausainiais.
Ar svarbu sausainius kepti kepimo inde?
Taip, tai padeda sausainiams kepti teisingai.
Ar galiu iškepti šį pyragą orkaitėje?
Šokoladinis sausainių pyragas yra vienas tortas, kuris niekada nėra kepamas. Jį sudaro išlydytas šokoladas ir susmulkinti sausainiai kartu su visais riešutais, džiovintais vaisiais, zefyrais ir kt., Kuriuos norėtumėte pridėti. Tai skirta laikyti šaldytuve, kol sukietės.
Ar galiu pagaminti šį pyragą be kiaušinio?
Taip tu gali. Svarbiausia yra daug oro. Pabandykite pagaminti kažką panašaus į šveicarišką ritinį.
Ar galiu naudoti kakavos miltelius vietoj tamsaus šokolado?
Taip, bet pyragas gali būti per sausas, todėl aliejų galite pakeisti sviestu, kad jis būtų drėgnesnis.
Labai smulkiai susmulkinę sausainius, jūsų pyragas gali tapti labai tankus, todėl jį atvėsinti bus sunku. Jei taip atsitiko, leiskite pyragui kurį laiką sustingti kambario temperatūroje. Kai jis šiek tiek pašildys, jį bus lengviau pjaustyti.
Jei jaučiatės ypač darbštūs, netgi galite išbandyti darydamas savo .
JAV arbatos sausainius galite rasti tarptautiniame skyriuje kai kuriuose prekybos centruose.
l-groop.com © 2020