Kaip padaryti „Rum Runner“

Pasak populiarios legendos, „Rum Runner“ kokteilis buvo išrastas 1950-ųjų pabaigoje „Islarado“ mieste Floridoje esančiame „Holiday Isle Tiki“ bare. Nepaisant tikslios jo kilmės, uždirbus vietą patyrusio mixologo repertuare, atsirado daugybė variacijų pagrindiniame „Rum Runner“ recepte. Šiame straipsnyje pateikiami receptai, kaip gaminti keletą populiariausių variantų tiek „užšaldytais“, tiek „ant uolų“. Norėdami pradėti gaminti šį skanų gėrimą, žr. 1 veiksmą žemiau!

Šaldytas romo bėgikas

Šaldytas romo bėgikas
Į maišytuvą įpilkite skysčių ingredientų ir ledo. Į maišytuvą, virtuvės kombainą ar panašų maišymo įrenginį įpilkite maždaug du puodelius ledo. Toliau supilkite skystus ingredientus ant ledo. Pagrindinio „Rum Runner“ ingredientų sąraše yra daugybė variantų - šiame straipsnyje mes pateikėme tik keletą (receptus skaitykite aukščiau).
  • Originalus „Rum Runner“ yra būtent tai, kas skamba - klasikinis „Rum Runner“ gerumas. Skanus tropinių kuokštelinių gėrimas.
  • „Fancy Rum Runner“ yra protingiausių rinkinių pyktis. Šis gėrimas, kurio sudėtyje yra aukštaūgių ingredientų, pavyzdžiui, gervuogių brendžio ir prieskoninio romo, šis gėrimas yra supjaustytas virš kitų.
  • „Basic Rum Runner“ yra skirtas vakarienės rengėjui, norinčiam negailėti gėrimo. Dėl įprastų, įperkamų ingredientų, šis variantas atnaujina biudžetą.
  • „Islamorada Rum Runner“, pavadintas gėrimo kilmės miestu, yra gėrimas tiems, kurie turi saldų dantį. Šis saldžiarūgštis mišinys pagal tūrį yra puikus.
  • „Holiday Isle Rum Runner“ yra ypač skanūs ir ypač stiprūs. Į gėrimą įtraukus 151 romo, šis variantas suteikia tropinio skonio.
Šaldytas romo bėgikas
Maišykite iki vientisos masės. Maišytuvą paleiskite tol, kol skysti ingredientai ir ledas sumaišomi iki vientisos, purios konsistencijos. Stenkitės vengti didelių ledo gabaliukų.
Šaldytas romo bėgikas
Tarnauti. Tradiciškai „Rum Runners“ patiekiami su „Hurricane“ taurėmis, bet jei jų neturite, tiks bet kokia stiklinė. Papuoškite apelsino ar citrinos skiltele.
Šaldytas romo bėgikas
Jei norite, pridėkite „Bacardi 151“ plūdurą. Viena populiarių „Rum Runner“ tradicijų yra ant gėrimo užpilti ploną „Bacardi 151“ sluoksnį. Šis stipriai alkoholinis tirpalas plūduriuoja virš sumaišytų ingredientų ir suteikia gėrimui pradinį ugnį. Norėdami pridėti „Bacardi“ plūdurą, atsargiai užpilkite 1 unciją (30 ml) „Bacardi 151“ ant gatavo gėrimo viršaus.
  • Stenkitės nepilti skysčio vienu metu - jis „prasiskverbs“ per sumaišytų ingredientų viršų ir suteiks visam gėrimui stiprų skonį.

„Rum Runner on the Rocks“

„Rum Runner on the Rocks“
Užpildykite stiklinę ledu. Į uragano taurę įmeskite saują ledo gabalėlių - kuo daugiau ledo, tuo šaltesnis gėrimas. Jei neturite uragano taurės, veiks bet kokia kokteilio taurė. „Old Fashioned“ akiniai atrodo ypač puikiai.
„Rum Runner on the Rocks“
Įpilkite skystų ingredientų. Į eilę įpilkite skystų ingredientų, užpildami juos ant ledo. Švelniai sumaišykite ingredientus, kad galėtumėte sujungti. Arba į kokteilių purtyklę įpilkite ledo ir skysčių ingredientų, suplakite, kad sujungtumėte, ir supilkite į stiklinę. Vėlgi, yra daugybė „Rum Runner“ ingredientų variantų - šio straipsnio viršuje pateikiami receptai parodo tik keletą galimybių. Primename, kad šiame straipsnyje pateikiami receptai:
  • Originalus
  • Išgalvotas
  • Pagrindinis
  • Islamorada
  • Atostogų sala
„Rum Runner on the Rocks“
Tarnauti. Papuoškite apelsino ar citrinos riekele ir patiekite su šiaudeliu.
„Rum Runner on the Rocks“
Jei norite, pridėkite „Bacardi 151“ plūdurą. Kaip ir su užšaldytą „Rum Runner“ versiją, taip pat nėra neįprasta, kad prie „Rum Runner“ ant uolų pridedate „Bacardi“ plūdurą. Atlikite tą patį kelią - užpilkite 1 unciją (30 ml) „Bacardi 151“ ant gatavo gėrimo viršaus.
  • Atminkite, kad „Rumun Runner“ versija „ant uolų“ yra skysta, o ne liekna, „Bacardi 151“ šiek tiek sumaišys su pačiu kokteiliu. Jei to nenorite, pabandykite įpilti Bacardi į šiaudelį - tai užtikrins, kad pats pirmas dalykas, kurį paragausite, yra Bacardi, ir užtikrinsite, kad Bacardi nesimaišytų su likusiu gėrimu.

„West Mac“, „Yak Runner“

„West Mac“, „Yak Runner“
Į didelį kibirą įpilkite šių ingredientų:
  • 750 ml gervuogių brendžio
  • 750 ml 99 bananų, bananų likerio
  • 750 ml Bacardi lengvojo romo
  • 750 ml „Captain Morgan“ prieskonio suteikė romo
  • 750 ml Malibu kokoso romo.
„West Mac“, „Yak Runner“
Visus ingredientus gerai išmaišykite. Supilkite atgal į atskirus butelius. Tokiu būdu jūs tą dieną prie ežero iš anksto sumaišėte romo bėgikus.
„West Mac“, „Yak Runner“
Šventės dieną atidarykite buteliuką. Sumaišykite ant uolų arba supilkite į maišytuvą. Ant viršaus sumaišykite ir sumaišykite su apelsinų sultimis ir ananasų sultimis pagal skonį kartu su purslų grenadinu.
Ar galiu sumaišyti visus ingredientus galonų talpykloje dieną prieš planuodamas juos patiekti?
Tikriausiai, kol jis bus šaldytas, tačiau jums būtų protinga prieš tai padaryti nedidelę bandymo partiją, kad įsitikintumėte, ar skoniai išliks.
Ar galiu pakeisti mėlynių ar aviečių likerį romo virbalu?
Taip tu gali.
Kas būtų geriausia alternatyva dabar, kai „Barcardi“ nustojo gaminti savo 151?
Aš siūlyčiau „Sailor Jerry's“ ar „Kraken“. Tačiau abi galimybės yra gana brangios, todėl tai priklauso nuo to, kiek norite išleisti.
l-groop.com © 2020