Kaip pasidaryti braškių pyragą

Braškių pyragas yra populiarus ir skanus desertas, kurį valgyti mėgsta įvairiausi vaikai ir suaugusieji visame pasaulyje. Šis pyragas paįvairins sodo vakarėlius, šventes, vestuves, pavasario dienas ar šeimos renginius. Jos švelnus, rausvas ir burnoje tirpstantis - laukia, kol kas nors paims gabalėlį ir pavalgys. Norėdami pradėti nuo savo braškių pyrago, pradėkite skaityti šį straipsnį.

Pagrindinis braškių pyragas

Pasiruoškite gaminti pyragą. Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° Farenheito (175 ° C). Riebalus ir miltus ištepkite dviem 9 colių pyrago keptuvėmis.
Grietinėlę ištepkite sviestu, cukrumi ir želatina. Dideliame maišymo dubenyje kremu sumaišykite sviestą, cukrų ir želatiną, naudodami rankinį arba elektrinį mišinį. Maišykite maždaug minutę, kol mišinys taps purus ir primena rausvą spalvą.
Įtrūkimai kiaušiniuose. Įmuškite į keturis kiaušinius į grietinėlės mišinį, įmaišykite po vieną. Sumaišykite ir sulankstykite kiaušinius, kol nebeliks kiaušinių dryžių.
Suberkite miltus ir kepimo miltelius. Įmaišykite į pyrago miltus ir kepimo miltelius su sviesto mišiniu. Maišykite vidutiniu greičiu, kol tešla sutrės.
Įmaišykite pieną, vanilę ir braškes. Į pyrago tešlą supilkite pieną, vanilės ekstraktą ir sutrintas braškes. Maišykite vidutiniu greičiu maždaug dvi minutes, kol pyrago tešla taps ryškiai rausvos spalvos ir bus kreminė. Daugiau neturėtų būti miltų ruožų.
Supilkite pyrago tešlą į pyragų keptuves. Naudodami guminę mentelę, iškočiokite braškių pyrago tešlą ir supilkite ją į abi pyrago keptuves. Nubraukite dubenėlio kraštus, kad pašalintumėte perteklinį pyrago tešlą nuo šonų.
Kepkite pyragą. Įdėkite abi pyrago keptuves į orkaitę ir kepkite pyragą maždaug 25-30 minučių, kol pakils ir kraštai bus šiek tiek rudi. Norėdami patikrinti, ar pyragas padarytas, į pyrago vidurį įkiškite dantų krapštuką. Jei dantų krapštukas išeis sausas, pyragas paruoštas nuimti nuo ugnies.
Tegul pyragai atvės. Apverskite abi pyrago keptuves ant vielos stovo. Pyragus palikite atvėsti maždaug 10 minučių, kol jie pakankamai atvės ir sutvarkys.
Užšaldykite ir papuoškite. Įdėkite abu pyragaičius kartu su atšildymu, kad susidarytų didesnis braškių pyragas. Apsvarstykite, ar negalima torto užšaldyti braškių užšalimas , grietinėlės sūrio užšalimas , arba vanilės užšalimas . Papuoškite pabarstukais, papildomomis braškėmis, vyšniomis, kokoso dribsniais ir (arba) fondantinės gėlės .
Patiekite ir mėgaukitės! Supjaustykite braškių pyrago gabalėlį ir padėkite ant serviravimo lėkštės. Jei norite, patiekite su stikline pieno. Mėgautis!

Drėgnas ir purus braškių pyragas

Pasiruoškite gaminti pyragą. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° Farenheito (176 ° C). Riebalus ir miltus ištepkite trimis 8 x 2 colių apvaliomis pyrago keptuvėmis.
Sumaišykite kiaušinius, braškę ir abu ekstraktus. Nedideliame dubenyje šakute sutrinkite kiaušinius, braškių tyrę, vanilės ekstraktą, braškių ekstraktą. Maišykite, kol kiaušinių tryniai sulūžta, o šlapieji ingredientai gerai susimaišo.
Išplakite sausus ingredientus. Dideliame dubenyje išplakite torto miltus, granuliuotą cukrų, kepimo miltelius ir druską. Maišykite, kol sausi ingredientai bus tinkamai sujungti ir sulankstyti.
Lėtai įpilkite sviesto ir aliejaus. Į miltų mišinį įpilkite sviesto, pridedant tik pora šaukštų vienu metu. Supilkite augalinį aliejų ir maišykite mažu greičiu maždaug minutę, kol pyrago tešla taps puri.
Į sausus produktus įpilkite šlapių ingredientų. Lėtai supilkite pusė šlapių ingredientų. Sumaišykite dideliu greičiu maždaug tris minutes ir tada pridėkite likusius šlapius ingredientus. Maišykite, kol pyrago tešla bus ryškiai rausvos spalvos ir kreminė. Daugiau neturėtų būti miltų ruožų.
Supilkite pyrago tešlą į pyragų keptuves. Naudodami guminę mentelę, iškočiokite braškių pyrago tešlą ir supilkite ją į abi pyrago keptuves. Nubraukite dubenėlio kraštus, kad pašalintumėte perteklinį pyrago tešlą nuo šonų.
Kepkite pyragą. Įdėkite abi pyrago keptuves į orkaitę ir kepkite pyragą apie 30-35 minutes, kol pakils ir kraštai bus šiek tiek rudi. Norėdami patikrinti, ar pyragas padarytas, į pyrago vidurį įkiškite dantų krapštuką. Jei dantų krapštukas išeis sausas, pyragas paruoštas nuimti nuo ugnies.
Tegul pyragai atvės. Apverskite abi pyrago keptuves ant vielos stovo. Pyragus palikite atvėsti maždaug 10 minučių, kol jie pakankamai atvės ir sutvarkys.
Užšaldykite ir papuoškite. Įdėkite abu pyragaičius kartu su atšildymu, kad susidarytų didesnis braškių pyragas. Apsvarstykite, ar negalima torto užšaldyti braškių užšalimas , grietinėlės sūrio užšalimas , arba vanilės užšalimas . Papuoškite pabarstukais, papildomomis braškėmis, vyšniomis, kokoso dribsniais ir (arba) fondantinės gėlės .
Patiekite ir mėgaukitės! Supjaustykite braškių pyrago gabalėlį ir padėkite ant serviravimo lėkštės. Jei norite, patiekite su stikline pieno. Mėgautis!

Braškių pyragas be kiaušinių

Pasiruoškite gaminti pyragą. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° Farenheito (176 ° C). Riebalus ir miltus supjaustykite 9 colių apvalia torto keptuve.
Išplakite sausus ingredientus. Dideliame dubenyje išplakite universalius miltus, kepimo miltelius, kepimo soda ir druską. Maišykite, kol sausi ingredientai bus gerai sujungti ir sulankstyti.
Kremui išplakite sviestą, cukrų ir braškių tyrę. Vidutinio dydžio dubenyje ištirpinkite ištirpintą sviestą, cukrų ir braškių tyrę, kol mišinys pasidarys šiek tiek skysčio ir primena ryškiai raudoną spalvą.
Įpilkite sausų ingredientų į šlapią. Sulenkite sausus ingredientus iki drėgnų ingredientų ir maišykite vidutiniu greičiu maždaug dvi minutes, kol pyrago tešla taps ryškiai rausvos spalvos ir bus kreminė. Daugiau neturėtų būti miltų ruožų.
Supilkite pyrago tešlą į pyrago keptuvę. Naudodami guminę mentelę, iškočiokite braškių pyrago tešlą ir supilkite ją į pyrago keptuvę. Nubraukite dubenėlio kraštus, kad pašalintumėte perteklinį pyrago tešlą nuo šonų.
Kepkite pyragą. Įdėkite pyrago keptuvę į orkaitę ir kepkite pyragą apie 35–45 minutes, kol pakils ir kraštai bus šiek tiek rudi. Norėdami patikrinti, ar pyragas padarytas, į pyrago vidurį įkiškite dantų krapštuką. Jei dantų krapštukas išeis sausas, pyragas paruoštas nuimti nuo ugnies.
Tortą atvėsinkite. Apverskite pyrago keptuvę ant vielos stovo. Pyragą palikite atvėsti maždaug 10 minučių, kol jis pakankamai atvės, kad susitvarkytų ir užšaltų.
Užšaldykite ir papuoškite. Apsvarstykite, ar negalima torto užšaldyti braškių užšalimas , grietinėlės sūrio užšalimas , arba vanilės užšalimas . Papuoškite pabarstukais, papildomomis braškėmis, vyšniomis, kokoso dribsniais ir (arba) fondantinės gėlės .
Patiekite ir mėgaukitės! Supjaustykite braškių pyrago gabalėlį ir padėkite ant serviravimo lėkštės. Jei norite, patiekite su stikline pieno. Mėgautis!

Miltų neturintis braškių pyragas

Pasiruoškite gaminti pyragą. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° Farenheito (176 ° C). Riebalus ir miltus supjaustykite 9 colių apvalia torto keptuve.
Šlapius ingredientus išplakite. Vidutinio dydžio dubenyje išplakite migdolų pieną, vanilės ekstraktą, migdolų ekstraktą ir kiaušinius. Plakite, kol kiaušinių tryniai nutrūks, o šlapieji ingredientai gerai susimaišys.
Sumaišykite sausus ingredientus ir sviestą. Dideliame dubenyje rankiniu arba elektriniu trintuvu sumaišykite universalius miltus, kepimo miltelius, druską ir cukrų. Įpilkite sviesto, pridedant tik kelis gabalus vienu metu. Maišykite, kol tešla taps šiek tiek minkšta.
Į sausus produktus įpilkite šlapių ingredientų. Supilkite šlapius ingredientus sausu ir maišykite mažu greičiu maždaug tris minutes. Maišykite, kol pyrago tešla bus ryškiai rausvos spalvos ir kreminė. Daugiau neturėtų būti miltų ruožų.
Supilkite pyrago tešlą į pyrago keptuvę. Naudodami guminę mentelę, iškočiokite braškių pyrago tešlą ir supilkite ją į pyrago keptuvę. Nubraukite dubenėlio kraštus, kad pašalintumėte perteklinį pyrago tešlą nuo šonų.
Kepkite pyragą. Įdėkite pyrago skardą į orkaitę ir kepkite pyragą apie 30–40 minučių, kol pakils ir kraštai bus šiek tiek rudi. Norėdami patikrinti, ar pyragas padarytas, į pyrago vidurį įkiškite dantų krapštuką. Jei dantų krapštukas išeis sausas, pyragas paruoštas nuimti nuo ugnies.
Tortą atvėsinkite. Apverskite pyrago keptuvę ant vielos stovo. Pyragą palikite atvėsti maždaug 10 minučių, kol jis pakankamai atvės, kad susitvarkytų ir užšaltų.
Užšaldykite ir papuoškite. Apsvarstykite, ar negalima torto užšaldyti braškių užšalimas , grietinėlės sūrio užšalimas , arba vanilės užšalimas . Papuoškite pabarstukais, papildomomis braškėmis, vyšniomis, kokoso dribsniais ir (arba) fondantinės gėlės .
Patiekite ir mėgaukitės! Supjaustykite braškių pyrago gabalėlį ir padėkite ant serviravimo lėkštės. Jei norite, patiekite su stikline pieno. Mėgautis!

Braškių pyragas be glitimo

Pasiruoškite gaminti pyragą. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° Farenheito (176 ° C). Riebalais ir miltais patepkite dvi 9 colių apvalias pyrago keptuves.
Sumaišykite sausus ingredientus. Dideliame dubenyje išplakite be glitimo miltus, cukrų, braškių želatiną, kepimo miltelius, druską ir ksantano dervą. Plakite, kol gerai susimaišys, o sausieji ingredientai bus tinkamai sumaišyti.
Šlapius ingredientus išplakite. Vidutinio dydžio dubenyje išplakite aliejų, kiaušinius, vanilės ekstraktą ir sutrintas braškes. Plakite, kol kiaušinių tryniai nutrūks, o mišinys primena ryškiai raudoną spalvą.
Į sausus produktus įpilkite šlapių ingredientų. Šlapius ingredientus supilkite į sausą. Rankiniu arba elektriniu trintuvu maišykite vidutiniu greičiu maždaug dvi minutes, kol pyrago tešla taps ryškiai rausvos spalvos ir kreminė. Daugiau neturėtų būti miltų ruožų.
Supilkite pyrago tešlą į pyragų keptuves. Naudodami guminę mentelę, iškočiokite braškių pyrago tešlą ir supilkite ją į abi pyrago keptuves. Nubraukite dubenėlio kraštus, kad pašalintumėte perteklinį pyrago tešlą nuo šonų.
Kepkite pyragą. Įdėkite abi pyrago keptuves į orkaitę ir kepkite pyragą apie 40 minučių, kol pakils ir kraštai bus šiek tiek rudi. Norėdami patikrinti, ar pyragas padarytas, į pyrago vidurį įkiškite dantų krapštuką. Jei dantų krapštukas išeis sausas, pyragas paruoštas nuimti nuo ugnies.
Tegul pyragai atvės. Apverskite abi pyrago keptuves ant vielos stovo. Pyragus palikite atvėsti maždaug 10 minučių, kol jie pakankamai atvės ir sutvarkys.
Užšaldykite ir papuoškite. Įdėkite abu pyragaičius kartu su atšildymu, kad susidarytų didesnis braškių pyragas. Apsvarstykite, ar negalima torto užšaldyti braškių užšalimas , grietinėlės sūrio užšalimas , arba vanilės užšalimas . Papuoškite pabarstukais, papildomomis braškėmis, vyšniomis, kokoso dribsniais ir (arba) fondantinės gėlės .
Patiekite ir mėgaukitės! Supjaustykite braškių pyrago gabalėlį ir padėkite ant serviravimo lėkštės. Jei norite, patiekite su stikline pieno. Mėgautis!

Veganiškas braškių pyragas

Pasiruoškite gaminti pyragą. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° Farenheito (176 ° C). Riebalais ir miltais išklokite 13 x 5 pyrago keptuvę.
Sumaišykite sausus ingredientus. Dideliame dubenyje sumaišykite universalius miltus, kvietinius miltus, cukrų, kepimo miltelius, kepimo soda, druską, veganišką želatiną ir linų sėklas. Maišykite su šluotele, kol gerai susimaišys.
Šlapius ingredientus išplakite. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite augalinį aliejų, migdolų pieną, vanilės ekstraktą, sutrintas braškes ir actą. Maišykite, kol gerai susimaišys, o šlapi ingredientai bus tinkamai sumaišyti.
Į sausus produktus įpilkite šlapių ingredientų. Šlapius ingredientus supilkite į sausą ir sumaišykite rankiniu arba elektriniu trintuvu, kol pyrago tešla bus ryškiai rausvos spalvos ir kreminė.
Supilkite pyrago tešlą į pyrago keptuvę. Naudodami guminę mentelę, iškočiokite braškių pyrago tešlą ir supilkite ją į pyrago keptuvę. Nubraukite dubenėlio kraštus, kad pašalintumėte perteklinį pyrago tešlą nuo šonų.
Kepkite pyragą. Įdėkite pyrago keptuvę į orkaitę ir kepkite pyragą maždaug 50–55 minutes, kol ji pakils ir kraštai bus šiek tiek rudi. Norėdami patikrinti, ar pyragas padarytas, į pyrago vidurį įkiškite dantų krapštuką. Jei dantų krapštukas išeis sausas, pyragas paruoštas nuimti nuo ugnies.
Tortą atvėsinkite. Apverskite pyrago keptuvę ant vielos stovo. Pyragą palikite atvėsti maždaug 10 minučių, kol jis pakankamai atvės, kad susitvarkytų ir užšaltų.
Užšaldykite ir papuoškite. Apsvarstykite, ar negalima torto užšaldyti braškių užšalimas , grietinėlės sūrio užšalimas , arba vanilės užšalimas . Papuoškite pabarstukais, papildomomis braškėmis, vyšniomis, kokoso dribsniais ir (arba) fondantinės gėlės .
Veganiškas braškių pyragas
Patiekite ir mėgaukitės! Supjaustykite braškių pyrago gabalėlį ir padėkite ant serviravimo lėkštės. Jei norite, patiekite su stikline pieno. Mėgautis!
Kaip aš galiu iškepti braškių vanilės pyragą?
Originaliame recepte galite pridėti šiek tiek vanilės. Tik atsargiai nepridėkite per daug, kad tai neatimtų braškių skonio.
Ar galiu pyrago gaminimui naudoti braškių uogienę?
Taip, ir aš labai rekomenduoju; mano šeima tą darydavo augdama ir buvo skanu.
Ar yra 3 sluoksnių braškių pyrago receptas?
Daugiasluoksniam pyragui nereikia atskiro recepto. Tiesiog iškepkite tris vieno sluoksnio pyragus, išlyginkite jų viršūnes ir sudėliokite juos vienas ant kito, padengdami šalčio sluoksnį tarp kiekvieno sluoksnio. Viršuje esantis kraštas turėtų būti supjaustytas žemyn. Yra ir kitų žingsnių, tačiau tai yra bendra idėja. Kaip sluoksniavimo nurodymus naudokite straipsnį „Padaryti sluoksnio pyragą“.
Kaip gaminamas braškių sviestinis kremas?
Pirmiausia supjaustykite 1 puodelį braškių į mažus gabalėlius. Sumaišykite juos su 1/3 puodelio baltojo cukraus ir palikite stovėti dvi valandas. Neišpilkite sulčių. Sumaišykite kartu su elektriniu mikseriu: 1 puodelis sviesto arba margarino, 3 puodeliai cukraus pudros ir braškės su jų sultimis. Jei jis per storas, įpilkite šiek tiek pieno, jei per plonas - įpilkite daugiau miltelių cukraus.
Ar galiu pasidaryti braškių pyragą be cukraus?
Jei braškės yra labai saldžios, tada taip, bet jos bus skanesnės, pridedant cukraus.
Prieš kepdami pyragą, visada ištepkite riebalais ir miltais išklotą pyrago keptuvę. Miltai neleidžia lipti torto šonams, o aliejus padeda pyragui prilipti prie keptuvės.
Norėdami suteikti braškių pyragui ryškesnę spalvą, į pyrago tešlą įpilkite rausvo maisto dažymo gelio.
Norėdami gauti daugiau braškių skonio, ant pyrago tešlos pabarstykite plonai supjaustytas braškes, kai jos bus prieš pyrago kepimo skardą.
Užuot šaldę, pyragą galite viršuje uždėti naminės plaktos grietinėlės .
Jei esate tikras braškių pyrago gerbėjas, nesustokite čia! Taip pat galite patikrinti kitus puikius receptus, tokius kaip Prancūziškas braškių pyragas .
Venkite per daug maišyti torto tešlą, nes pyragas taps gumbuotas ir sausas. Tuo pačiu metu venkite permaišyti torto tešlą, nes torte susidarys miltų gumulėliai.
Kepkite pyragą orkaitėje atsargiai. Jei pyragas per daug iškepęs, juodas ir sudegs.
l-groop.com © 2020