Kaip pasidaryti pyragus

„Brownies“ yra skanus desertas, kuriuo galima mėgautis ypatingomis progomis, priešais televizorių su stikline pieno, ar tiesiog todėl, kad jaučiatės kepę ir norite patenkinti savo saldųjį dantį. Galite pasigaminti įprastų bandelių, padaryti jas ypač nerimtas arba nuspręsti pasidaryti kūrybingesnį jūsų pasirinktą receptą. Gamindami pyragus, jūs negalite suklysti ir viskas, ką pagaminsite, bus skanu. Norėdami pradėti, skaitykite pageidaujamo metodo 1 veiksmą.

Paprastos bandelės

Paprastos bandelės
Įkaitinkite orkaitę iki 190 ºC.
Paprastos bandelės
Sutepkite ir išklokite 9 x 9 colių (23 x 23 cm) kepimo skardą maždaug colio gyliu. Jei norite, keptuvę taip pat galite išklijuoti aliuminio folija.
Paprastos bandelės
Ištirpinkite sviestą arba margariną mažoje keptuvėje ant silpnos ugnies. Kol tai tirpsta, atlikite kitus du veiksmus. Sviestas turėtų ištirpti maždaug minutę ar dvi. Jis ištirps greičiau, jei pradėsite su juo kambario temperatūroje.
Paprastos bandelės
Atskirame dubenyje sumaišykite tarkuotą cukrų ir kiaušinius. Į vidutinio dydžio dubenį supilkite cukrų ir kiaušinius ir maišykite ingredientus iki galo. Tai turėtų užtrukti apie minutę. Norėdami maišyti ingredientus, galite naudoti medinį šaukštą, šluotelę ar net elektrinį maišytuvą.
Paprastos bandelės
Atskirame dubenyje sumaišykite miltus ir šokolado miltelius. Dabar supilkite šiuos ingredientus į atskirą dubenį ir maišykite, kol jie visiškai įvirs.
Paprastos bandelės
Į cukraus ir kiaušinių mišinį supilkite ištirpintą sviestą. Tada maišykite, kol sviestas gerai susimaišys. Gausis gražus, šviesiai geltonas, kreminės spalvos mišinys.
Paprastos bandelės
Po truputį įmaišykite kakavos mišinį į kiaušinių mišinį. Tiesiog supilkite ingredientus į sietą ir atsargiai suplakite, kad įsileistų oro, kol kakavos mišinys patenka į kiaušinių mišinį. Jūs netgi galite lengvai išrauti šakutę palei sieto dugną, kad būtų lengviau atsijoti kakavos mišinį.
Paprastos bandelės
Į mišinį įpilkite šokolado drožlių. Dabar šokolado drožles galite įmaišyti į likusius ingredientus. Jei norite, galite naudoti įprastus šokolado drožles arba mielas mini traškučius. Jei jaučiatės avantiūristai ir norite viską išmaišyti, galite pasimėgauti baltojo šokolado drožlėmis. reikalinga citata
Paprastos bandelės
Supilkite mišinį į kepimo skardą. Dabar, kai padėklas suteptas, jis turėtų būti paruoštas, kad galėtumėte supilti mišinį. Norėdami išlyginti mišinį, naudokite plokščią plastikinį maišytuvą arba peilį. Jis nebūtinai turi būti idealiai lygus, tačiau stenkitės jį paskirstyti aplink keptuvę kuo tolygiau, kad pyragaičiai būtų vienodo aukščio. reikalinga citata
Paprastos bandelės
Įdėkite dėklą į orkaitės vidurinę lentyną ir kepkite 30 minučių. Po 25 minučių patikrinkite, ar pyragaičiai nenudegė. Jūs netgi galite išvalyti, kol laukiate, kol jūsų pyragaičiai iškeps. Jei kabinsite aplink virtuvę, kol pyragaičiai pradės kietėti, šio saldaus patiekalo geisite dar labiau!
Paprastos bandelės
Ištraukite kepinius iš orkaitės ir leiskite jiems atvėsti. Palaukite bent penkias minutes, kol pyragaičiai atvės. Tai taip pat suteiks jiems laiko šiek tiek sukietėti. Jei supjaustysite juos, kai jie vis dar vėsta, bus sunkiau juos švariai pjaustyti.
Paprastos bandelės
Supjaustykite pyragaičius į kąsnio dydžio gabaliukus. Galite supjaustyti mažus gabalėlius, kad galėtumėte juos praryti po vieną kąsnį. Taip pat galite supjaustyti didesnius pyragus, todėl kiekviena porcija yra maloni ir nuoširdi. Tai priklauso nuo jūsų - jei rengiate juos dideliam renginiui, tada kuo mažesnis, tuo geriau. Bet jei jūs gaminate maistą tik sau ir keliems draugams ar šeimos nariams, kodėl gi nepadarius jų šiek tiek didesnių?
  • Jei norite gauti ypač saldų skonį, galite juos papildyti konditeriniu cukrumi.

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies
Įkaitinkite orkaitę iki 162ºC. Į apatinį krosnies trečdalį įdėkite orkaitės stovą, kad galėtumėte paruošti keletą skanių fudy brownies.
Fudgy Brownies
Paruoškite 20 x 20 cm dydžio kepimo skardą. Keptuvės dugną ir šonus išklokite folija arba pergamento popieriumi, paliekant perdengimą iš dviejų priešingų pusių.
Fudgy Brownies
Į vidutinį indą įpilkite 2,5–5 cm vandens. Vandenį pašildykite, kol jis užvirs.
Fudgy Brownies
Dubenyje sumaišykite kakavos miltelius, cukrų, sviestą ir druską. Įsitikinkite, kad dubuo yra saugus šilumai. Maišykite ingredientus, kol jie visiškai susimaišys. Dubenį turėtumėte pailsėti ant troškintuvo vandens, kad šiek tiek pakaitintumėte ingredientus ir būtų lengviau juos sujungti, kad mišinys būtų gražus ir kreminis. Toliau maišykite ingredientus, kol mišinys bus gražus ir šiltas. Nesijaudinkite, jei jis vis dar yra šiek tiek stambus; pridėjus miltų ir kiaušinių, jis taps lygesnis.
Fudgy Brownies
Leiskite dubeniui atvėsti 3–5 minutes. Kai būsite pasiruošę vėl naudoti, jis vis tiek turėtų būti šiltas, bet ne karštas.
Fudgy Brownies
Įmaišykite vanilę. Vanilę įpilkite mentele arba mediniu šaukštu, kuris suteiks pyragams nepakartojamą skonį.
Fudgy Brownies
Įmaišykite kiaušinius. Dabar po vieną įmaišykite kiaušinius. Prieš maišydami antrą, visiškai išmaišykite. Tai turėtų padėti mišiniui tapti lygesniam.
Fudgy Brownies
Suberkite miltus. Dabar maišykite miltus, kol juos visiškai įmaišysite. Tai turėtų užtrukti mažiausiai dar minutę ar dvi. Jūsų tešla bus gana tiršta, tikriausiai storesnė, nei esate įpratęs darydamas pyragus - štai, čia atsiranda įbrėžimo faktorius.
Fudgy Brownies
Įmaišykite riešutus. Įmaišykite graikinius riešutus, riešutus, migdolus ar bet kurią kitą riešutą, kurį norite naudoti. Tai neprivaloma, tačiau prideda gražų smūgį pyragaičiams.
Fudgy Brownies
Supilkite mišinį į keptuvę. Įsitikinkite, kad jis tolygiai paskirstomas į keptuvę, kad būtų vienodo storio pyragaičiai.
Fudgy Brownies
Kepkite 20-25 minutes. Po maždaug 18 minučių pradėkite tikrinti pyragus. Kai jie bus paruošti, jūs turėtumėte sugebėti įdėti dantų krapštuką į centrą, kad jis išeitų beveik švarus. Jei jie nėra paruošti, net ir pasibaigus nustatytam terminui, tada kepkite juos.
Fudgy Brownies
Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti. Duokite jiems bent penkias minutes, kad atvėstų, prieš juos supjaustydami.
Fudgy Brownies
Iškirpkite pyragus . Šis receptas sudaro 16 normalių pyrago kvadratų. Tačiau galite juos supjaustyti didesniais ar mažesniais, atsižvelgiant į tai, ko norite.
Fudgy Brownies
Tarnauti. Mėgaukitės šiais skaniais fudy brownies kokteiliais. Norėdami gauti papildomą įspūdį, paskaninkite juos karameliniu padažu.

Padaryti kitų tipų pyragaičius

Padaryti kitų tipų pyragaičius
Suformuokite šokoladinius pyragus. Perskaitykite šį straipsnį ir sužinokite, kaip pasigaminti mėgstamiausių šokoladinių pyragų. Galite pasirinkti įprastus šokoladinius pyragus, karamelinius pyragus ar kramtomus pyragus. Nesvarbu, ką pasirinksite, jūsų pyragaičiai bus skanūs!
Padaryti kitų tipų pyragaičius
Pasigaminkite kremu apteptas bandeles. Šie skanūs pyragaičiai yra ypač šventiniai - puikiai tinka gimtadienio vakarėliams ar bet kokiai ypatingai progai.
Padaryti kitų tipų pyragaičius
Padarykite S'more pyragus. Įtraukite zefyro užpilą ir šiek tiek „Graham“ krekerio į tradicinį pyrago receptą ir pajusite, kaip sėdite virš laužo.
Padaryti kitų tipų pyragaičius
Padarykite pyragus be glitimo. Kas sako, kad be glitimo žmonės negali mėgautis šviežiai keptos bandelės skoniu? Pagal šį receptą gaminami pyragaičiai, kurie yra tokie pat geri kaip tradiciniai.
Padaryti kitų tipų pyragaičius
Padarykite pipirmėčių pyragus. Įtraukite šiek tiek pipirmėčių į tradicinį pyragą, kad gardžiai pasimatytų.
Aš noriu pagaminti pyragus, kurių galiojimo laikas būtų ilgas, nes aš juos kepsiu perparduoti. Koks yra geriausias pasirinkimas?
Naudokite geros kokybės šviežius ingredientus, o pyragaičius sandariai laikykite hermetiškame inde.
Ar turėčiau į vanilės ekstraktą įpilti vanilės ekstrakto?
Tai nėra būtina, tačiau galite pridėti šaukštelį, kad būtų saldesnis skonis.
Ar galiu naudoti sluoksniuotos spalvos pyragaičius kaip pyragą su sviestiniu kremu tarp sluoksnių ir aplink jį?
Aišku. Nesinaudokite gardumynais bet kokiu noru.
Kiek pyragaičių pagamina šis receptas?
Šis receptas pagamina apie 20 vidutinio dydžio pyragaičių.
Kaip padvigubinti šiuos receptus?
Tiesiog padvigubinkite kiekvieno ingrediento kiekį, kai tik jį pridėsite. Pvz., Jei gamintumėte paprastus pyragaičius, pridėtumėte 4 uncijos. miltų, o ne 2 uncijos.
Kur galima gauti šokolado miltelių?
Turėtumėte jį rasti arbatos / kavos koridoriuje parduotuvėje, bet jei jo nėra, tai jis turėtų būti sausainių ar sausainių koridoriuje.
Jei jums labai patinka pyragaičiai, pabandykite gaminant pyrago pyragą vietoj įprasto torto kitą kartą bus ypatinga proga.
Būkite atsargūs naudodami orkaitę ir tirpindami sviestą. Išimdami padėklus iš orkaitės, visada dėvėkite orkaitės pirštines.
Kai sviesto mišinys per karštas, į kiaušinius nepridėkite. Įdėjus kiaušinius per greitai, kiaušiniai gali būti subraižyti.
Būkite atsargūs ir neperkepkite pyragaičių. Perkepimas suteiks juodus, apdegusius pyragus. reikalinga citata
l-groop.com © 2020