Kaip pasigaminti buivolų vištienos kąsnelį

Tai yra panardinamųjų ir vakarėlių plokštelių karalius. Lengva padaryti greitą hitą kiekvienam, mėgstančiam „Buffalo Chicken“. Šis sodrus, aštrus panardintuvas puikiai tinka su daugybe širdingų tortilijos traškučių ar „Fritos“.

Surink savo kuprą

Surink savo kuprą
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Norėsite iškepti visą keptuvę orkaitėje, kad surinktumėte sūrį ant viršaus ir įsitikintumėte, kad skoniai susimaišo. Beje, vištieną reikia iš anksto išvirti, taigi šį kartą orkaitėje reikia tik tam, kad viskas būtų karšta. [1]
Surink savo kuprą
Pašildykite 8 uncijų pakuotės kreminį sūrį iki kambario temperatūros. Tai paprasčiau palengvina maišymą su kitais ingredientais, užkertant kelią grietinėlės sūrio gabalėliams vienose panardinimo vietose, o kitose - ne. Padėkite jį ant stalviršio 10–15 minučių prieš virdami, kad švelniai sušiltų.
Surink savo kuprą
Dideliame maišymo dubenyje ištirpinkite 1 šaukštą sviesto ir įpilkite 3/4 puodelio buivolių sparno padažo. Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą per 10 sekundžių. Kai gausite skysto sviesto ir gerai sumaišytą su karštu padažu, pereikite prie kito žingsnio. Jūs nenorite virti sviesto, o tik jį ištirpinkite.
  • Jei norite mažiau aštraus buivolių patiekalo, naudokite tik 1/2 puodelio karšto buivolių padažo.
Surink savo kuprą
Išmaišykite 2 puodelius susmulkintos vištienos ir nukoškite, kad apsemtų. Įsitikinkite, kad vištiena gerai padengta jūsų buivolių padažu. Gerai, jei apačioje yra papildomo skysčio - tai padės sūrį padengti.
  • Jei naudojate šaldytą ar šaltą vištieną, ant vidutinės ugnies viryklės sumaišykite vištieną ir padažą. Jums tereikia kaitinti, kol vištiena vėl sušils. [2] X tyrimų šaltinis
Surink savo kuprą
Įpilkite grietinėlės sūrio, 1/4 puodelio bleu sūrio, 1/2 puodelio susmulkinto sūrio pakuotės ir išmaišykite. Maišykite, kol jie sumaišomi kartu su padažu. Sūriai turėtų visiškai padengti viską, kas yra dubenyje. Mėginkite vištieną ir sureguliuokite skonį, kaip jums atrodo tinkama, pridėdami daugiau karšto padažo, kad pasiektumėte norimą šilumos lygį,
  • Kaip alternatyvą, grietinėlės sūrį paskirstykite sluoksniu ant indo dugno, o vištienai įpilkite 1 puodelio rančos padažo, kad būtų drėgmės. [3] X tyrimų šaltinis
Surink savo kuprą
Mišinį tolygiai paskirstykite į orkaitėje saugų kepimo indą, tada užpilkite likusiu susmulkintu sūriu. Štai kodėl jums reikia sutaupyti pusę sūrio, nes jis išsilydys į gooey, skanų padažą jūsų buivolų vištienos panardinimui. [4]
Surink savo kuprą
Kepkite 12-15 minučių arba tol, kol viršus pasidarys aukso rudos spalvos ir ims pūsti. Viskas patiekale jau virta, todėl nereikia jaudintis dėl nieko „apdailos“. Vietoj to, išimkite patiekalą iš orkaitės, kai jis jums atrodo geras. Jūs taip pat galite nuleisti šilumą, kad dubenėlis būtų šiltas, jei dar nesate pasiruošę jo patiekti.
Surink savo kuprą
Išimkite iš orkaitės ir patiekite atvėsus. Leiskite atvėsti 3–5 minutes, nes šis indas bus išlydytas karštas, jei nesate atsargūs. Jūs baigėte!.

Gaminame susmulkintą vištieną

Gaminame susmulkintą vištieną
Nuplaukite seną rapsų vištieną, kad gautumėte kvapnią, drėgną susmulkintą vištieną. Dažniausiai virėjai keps vištieną, leis jai atvėsti, o tada pirštais smulkins vištieną nuo kaulo, nepaisys odos ir tiesiog ištrauks mėsą į mažus, įkandimo dydžio gabaliukus. [5]
Gaminame susmulkintą vištieną
Neapdorotas vištienos krūtinėlę užvirkite negiliame vandenyje, jei jums reikia greitai paskaninti supjaustytą vištieną. Tiesiog pašildykite šiek tiek aliejaus ant vidutinės ugnies, tada pagardinkite vištienos krūtinėlę druska ir pipirais. Virkite vieną vištienos pusę iki aukso rudos spalvos, tada apverskite ją ir uždenkite 3/4 puodelio vandens. Uždenkite keptuvę ir palikite troškinti 7–10 minučių arba iki galo. Įpilkite vandens, jei virimo metu jis išgaravo žemiau vištienos. Baigę leiskite šiek tiek atvėsti ir rankomis susmulkinkite į kąsnio dydžio gabalėlius. [6]
Gaminame susmulkintą vištieną
Arba naudokite 1-2 10oz skardines supjaustytos vištienos, nusausintos vandens. Tikru žiupsneliu konservuotos vištienos bus puikios, nors nebus skanios, „tikros“ vištienos šviežumas. Kai naudojate vištienos konservus, būtinai išpilkite skysčio ir apsvarstykite, ar prieš tai pakepinkite vištieną svieste ir karštame padaže, kad būtų šiek tiek daugiau skonio. [7]
Sumažintas riebus sūrio sūris puikiai tinka šiam panardinant į sveikesnę alternatyvą.
Vietoj rančos padažo ir mėlynojo sūrio galite pakeisti paprastą mėlynojo sūrio padažu.
Jei jums patinka jūsų aštrūs prieskoniai, įmaišykite į skardinę čili ar keletą jalapeños. Taip pat galite pridėti daugiau buivolų sparno padažo, kad jį pagardintumėte.
Įsitikinkite, kad padarote pakankamai visiems. Šis panardinimas praeis labai greitai, todėl nebijokite prireikus padvigubinti receptą.
Šis panardinimas gali jus sudeginti, jei jis nėra šiek tiek atvėsęs. Valgykite atsargiai.
l-groop.com © 2020