Kaip pasidaryti šokoladinius sausainius (geras valgis receptas)

Slapukai yra tobulas gydymas bet kuriuo metu, tačiau jei norite kam nors parodyti, kad jie yra ypatingai ypatingi, tai yra namų gaminys.
Surinkite ingredientus
Mažoje keptuvėje ištirpinkite sviestą.
Į dubenį išsijokite miltus, druską ir kepimo soda.
Į maišymo dubenį supilkite sviestą ir grietinėlę su baltu ir ruduoju cukrumi. (grietinėlę sumaišote, kol gausite sklandų tirštą tirštą skardą).
Į sutrintą cukrų įpilkite vanilės ir išmaišykite.
Lėtai įmaišykite miltų mišinį į šlapius ingredientus, nuolat plakdami.
Sumaišykite šokolado drožlėse.
Atvėsinkite tešlą šaldytuve mažiausiai 15-20 minučių.
Šaukštą padėkite ant sausainių padėklų (gerai, kad padėklai būtų išlyginti pergamentiniu popieriumi, taigi, iškepus vienai partijai, galite tiesiog nuslysti sausainius ir sudėti daugiau tešlos).
Kepkite 350–15–15 minučių.
Išimkite sausainius ir leiskite jiems atvėsti apie 10 minučių.
Kai jie atvės, lėtai nuimkite juos nuo popieriaus ir mėgaukitės.
Tada linksma dalis, sutvarkykite.
Kuri temperatūra turi būti naudojama kepant sausainius?
350 laipsnių pagal Farenheitą yra lygus 176,667 laipsniams pagal Celsijų, todėl galėtumėte nustatyti, kad jis būtų 176 arba 177 laipsnių.
Ar rudąjį cukrų reikia sausainiams?
Ne, bet jis prideda papildomo skonio ir drėgmės, o tai padeda sausainiams išlikti šviežiems šiek tiek ilgiau. Baltasis cukrus gali būti pakeistas puodeliu rudojo cukraus puodeliui, arba galite pasigaminti savo rudojo cukraus su baltuoju cukrumi ir melasa.
Naudokite elektrinį maišytuvą. Jei to nepadarysite, jūsų ranka bus tikrai, tikrai pavargusi.
Jei juos turite, naudokite tešlos kablio priedus savo maišytuvui. Sausainių tešla nelips taip blogai ant kabliukų.
l-groop.com © 2020