Kaip gaminti šokoladinius sausainius su parduotuvėje nupirkta tešla

Atrodo, kad šokolado drožlių sausainiai ir pienas yra tobuli kartu. Miegoti ant jų žiūrint televizorių yra taip pat natūralu, kaip teatre valgyti pūsti kukurūzus, tačiau pasidaryti savo maistą yra dar geriau, nes visi dalykai, pagaminti namuose, tiesiog skonis puikus!
Nupirkite iš anksto paruoštos sausainių tešlos paketą.
Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF (įsitikinkite, kad išėmėte viską, kas buvo orkaitėje).
Iškirpkite 1,3 cm storio 1–2 colių tešlos griežinėlius. Padėkite sausainių padėkliuką aliuminio folija, pergamento popieriumi, miltais arba „Pam“ purškikliu ant paties padėklo, kad tešla neliptų.
Padėkite sausainių tešlos rutuliukus ant padėklo, paskirstydami juos tolygiai. Padarykite pilną dėklą. Maždaug 16, 20 arba 24 slapukai.
Įdėkite dėklą į orkaitę, kai jūsų orkaitė pypsi. Laikmatį nustatykite 12 minučių (būtinai perskaitykite sausainių tešlos pakuotę, kaip virimo laikai gali skirtis).
Kai laikmatis pypteli, nurodydamas, kad jūsų slapukai baigti, naudokite orkaitės rankenėlę, kad ištrauktumėte sausainių dėklą.
Atvėsinkite 30 minučių
Patiekite ir mėgaukitės!
Mano slapukai yra plokšti, ką aš galiu padaryti?
Pabandykite pridėti mažiau sviesto ar kitokios temperatūros sviesto. Gal naudokite pyrago miltų, duonos miltų ir universalių miltų mišinį. Gali kilti bet kuris iš šių dalykų.
Kaip toli reikia palikti sausainius ant kepimo skardos?
Pabandykite juos išdėstyti bent coliu atstumu vienas nuo kito.
Ar juose yra riešutų?
Pakuotėje bus parašyta, ar ji turi riešutų, ar ne, tiesiog pažiūrėkite į ingredientų sąrašą.
O kas, jei jie yra maiše?
Išimkite juos iš maišo, tada rankomis ar ledų kastuvu formuokite tešlą. Tada atlikite toliau nurodytus nurodymus ant maišo.
Kaip padaryti, kad sausainiai būtų skanesni nei įprasti iš supakuotos tešlos?
Pabandykite pridėti rudojo cukraus! Rudasis cukrus natūraliai pavers sausainius daug chematiškesniais.
Gaukite didelį sausainių mišinio kubilą, nes jis yra pigesnis ir ilgai trunka.
Jei mėgstate dėti sausainius į savo pieną, būkite atsargūs - nemeskite sausainio per pusę ar per pertraukėles ir krisdami į puodelio dugną. Ypač jei sausainiai yra švieži iš orkaitės ir vis dar yra šiek tiek šilti.
Jei jums patinka ištirpęs šokoladinis šokoladas, po to, kai jis atvės, įdėkite sausainį į mikrobangų krosnelę maždaug 30–40 sekundžių. Būkite atsargūs, kai tvarkysite slapuką, jis bus karštas.
Išimdami sausainius iš orkaitės, naudokite kepimo pirštinę, naudodami karštą kepimo skardą.
Jei esate vaikas, turite būti prižiūrimas suaugusiųjų.
l-groop.com © 2020