Kaip pasigaminti šokoladinį vanilinį pyragą

Daugelis žmonių mėgsta kepti. Taigi kodėl neišmokus pasigaminti šokoladinio vanilinio pyrago? Tai skanu, tai Yummy! Jums tiesiog patiks.

Vanilinis pyragas

Vanilinis pyragas
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C).
Vanilinis pyragas
Riebalus ir miltus ištepkite 9x9 colių dydžio keptuve arba apvoliokite muffino keptuvę popieriniais įdėklais.
Vanilinis pyragas
Vidutiniame dubenyje išplakite cukrų ir sviestą. Įmuškite kiaušinius po vieną, tada įmaišykite vanilę. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, supilkite į grietinėlės mišinį ir gerai išmaišykite. Galiausiai įmaišykite pieną, kol tešla taps vientisa. Į paruoštą keptuvę supilkite arba šaukštu išminkykite tešlą.
Vanilinis pyragas
Kepkite 30 - 40 minučių įkaitintoje orkaitėje. Dėl keksiukų kepkite 20–25 minutes. Tortas yra pagamintas, kai jis vėl atsilieps.

Šokolado užšalimas

Šokolado užšalimas
Vidutiniame dubenyje šaukštu arba elektriniu mikseriu plakite miltelinį cukrų ir sviestą mažu greičiu, kol susimaišys. Įmaišykite vanilę ir šokoladą.
Šokolado užšalimas
Palaipsniui plakite tik tiek pieno, kad užšalimas būtų lygus ir paskleistas. Jei šaltis per storas, įmeskite daugiau pieno, kelis lašus vienu metu. Jei apledėjimas tampa per plonas, muškite į nedidelį kiekį miltelių cukraus. Dosniai atšildo 13x9 colių pyragą arba užpildo ir užšaldo 8 arba 9 colių dviejų sluoksnių pyragą.

Derinimas ir dekoravimas

Derinimas ir dekoravimas
Tortą perpjaukite per pusę, kad vidus užpildytų šokoladą. Šis žingsnis yra neprivalomas.
Derinimas ir dekoravimas
Uždenkite visą pyragą glaistu. Naudokite mentelę.
Derinimas ir dekoravimas
Torto kraštus galite padaryti taip, kaip jums patinka. Jūs taip pat galite padaryti rožių, judindami šaldymo maišą spiraline kryptimi.
Jei norėčiau sužinoti daugiau apie receptą, kur turėčiau ieškoti?
Pabandykite virti svetaines, tokias kaip BBC maistas ar Jamesas Martinas. Jie gali turėti tai, ko ieškote.
Šaldydami turėtume naudoti vanilės ekstraktą ar vanilinius ledus?
Naudokite vanilės ekstraktą.
Kodėl aš įdėjau tiek kepimo miltelių?
Kad pyragas tinkamai iškiltų orkaitėje.
Ar yra vanilės ekstrakto pakaitalas?
Vanilės ekstrakto pakaitalų nėra daug. Galite pabandyti naudoti tikras vanilės pupeles arba dirbtinį vanilės ekstraktą.
Ar galiu į savo pyragą dėti papildomų kepimo miltelių?
Ne, į savo pyragą neturėtumėte dėti papildomų kepimo miltelių, nes tai sugadins santykį, o torto konsistencija nebus tiksli.
Jei namuose neturiu kakavos miltelių ir miltų ir man tikrai reikia gaminti pyragą, ką turėčiau daryti?
Klauskite kaimyno ingredientų. Taip pat galite rasti receptą, kuriame nėra ingredientų, kurių neturite. Kai kurios svetainės leidžia kažko ieškoti ir susiaurinti rezultatus pašalinant iš ingredientų, kurių neturite. Arba naudokitės „Google“ ir ieškokite kažko panašaus: „pyrago be miltų receptas“.
1. Ar galiu kepti su cukraus pudra, kepimo sviestu ir sviestu? 2. Be to, mano pyragas išeina riebus, kodėl? Ar tai gali būti pienas, kurį aš naudoju (didžiausias skystas pienas)?
1. Pyrago cukraus nerekomenduojama naudoti pyragaičiuose, išskyrus kai kurias rūšis, pavyzdžiui, bandeles. Šiame recepte geriausiai tiks granuliuotas cukrus. 2. Jei jis riebus / riebus, greičiausiai dėl to kaltas sviestas. Pabandykite pridėti mažiau sviesto. Jei tešla per sausa, įpilkite daugiau pieno. Pastaba: kondensuotas ir išgarintas pienas nėra tas pats kaip „įprastas“ pienas, ir jie retai gali būti pakeisti vienas kitu. Tačiau sutirštintas arba išgaravęs pienas neturėtų padaryti pyrago riebiu.
Ar galiu naudoti šokolado vanilės pyragą su vanilės aromatizatoriumi?
Negalima dėti per daug košės, kitaip skonis bus per saldus.
l-groop.com © 2020