Kaip kiaušinių salotas gaminti su avokadu, o ne "Mayo"

Šiose kiaušinių salotose yra daug baltymų ir sveikų riebalų. Galite patiekti indelyje arba naudoti sumuštiniuose. Dar sveikesnė versija yra patiekti savo avokadų kiaušinių salotas su mažai kaloringais, daug skaidulų turinčiais krekeriais.

Paruoškite kietai virtus kiaušinius

Paruoškite kietai virtus kiaušinius
Įdėkite kiaušinius į lėkštę vienu sluoksniu.
Paruoškite kietai virtus kiaušinius
Užpildykite keptuvę pakankamai vandens, kad kiaušiniai būtų bent 1 “.
Paruoškite kietai virtus kiaušinius
Uždenkite keptuvę ir užvirkite vandenį ant stiprios ugnies užvirusio virimo.
Paruoškite kietai virtus kiaušinius
Iš karto po to, kai vanduo pradeda virti, nuimkite keptuvę nuo degiklio.
Paruoškite kietai virtus kiaušinius
Leiskite kiaušiniams stovėti karštame vandenyje 15 - 20 minučių.
Paruoškite kietai virtus kiaušinius
Po 15 minučių išimkite vieną kiaušinį iš karšto vandens ir patikrinkite, ar jis nėra grynas.
  • Kiaušinį nulupkite ir perpjaukite per pusę, kad pamatytumėte, ar trynys išvirtas.
  • Kiaušinius leiskite dar 5 minutes sustingti karštame vandenyje, jei jūsų kiaušinio trynys nebuvo kruopščiai išviręs.
Paruoškite kietai virtus kiaušinius
Iš keptuvės išpilkite karštą vandenį.
Paruoškite kietai virtus kiaušinius
Užpildykite keptuvę šaltu vandeniu ir leiskite kiaušiniams atvėsti.
Paruoškite kietai virtus kiaušinius
Nulupkite kiaušinius.
Paruoškite kietai virtus kiaušinius
Po to, kai juos nulupsite, kiaušinius nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu.
Paruoškite kietai virtus kiaušinius
Įdėkite nuluptus kiaušinius ant pjaustymo lentos ir stambiai supjaustykite. .

Sumaišykite ingredientus

Sumaišykite ingredientus
Sumaišykite avokadą vidutiniame dubenyje šakute arba bulvių koše.
Sumaišykite ingredientus
Suberkite išplaktus kiaušinius ir toliau minkykite, kol ingredientai susimaišys. Viskas gerai, jei mišinys yra šiek tiek purus.
Sumaišykite ingredientus
Įpilkite garstyčių, acto, česnako miltelių, krapų piktžolių ir druskos.
Sumaišykite ingredientus
Maišykite prieskonius, kol visos sudedamosios dalys bus sumaišytos.
Sumaišykite ingredientus
Mišinį paskleiskite ant duonos riekelių arba įvyniokite.
Sumaišykite ingredientus
Patiekite patiekite su salotomis ir pomidorais arba krapų marinatu, jei norite.
Į šias pagrindines salotas galite pridėti kitų ingredientų, tokių kaip kapoti špinatai, salierai, svogūnai ir raudonųjų pipirų dribsniai.
Duonos riekeles arba įvyniojimus paskleiskite paprastu neriebaliu jogurtu, jei norite, kad jūsų inde būtų drėgmės.
Šis avokado kiaušinių salotų receptas turėtų būti atšaldomas, jei nesiruošiate jo patiekti iškart po jo paruošimo.
l-groop.com © 2020