Kaip padaryti Elderflower Granita

„Elderflower granita“ yra paprastas, bet labai efektyvus ledinis desertas. Jis gali būti pagamintas taip, kad tik turėtų Elderflower skonį, arba gali būti pagamintas su papildomais skoniais.

Elderflower nuoširdi granita

Elderflower nuoširdi granita
Supilkite šermukšnio gėlytę į indą, skirtą šaldyti. Įpilkite šaltinio vandens. Maišykite kartu.
Elderflower nuoširdi granita
Įdėkite indą į šaldiklį ir palikite užšalti per naktį.
Elderflower nuoširdi granita
Kitą dieną išimkite iš šaldiklio. Dėkite į šaldytuvą 15 minučių.
Elderflower nuoširdi granita
Išimkite iš šaldytuvo. Traukite šakę per sušalusio granito ledo viršuje, vilkdami į viršų suglebusius ledo gabalus.
Elderflower nuoširdi granita
Įdėkite granitą į šviežią indą. Jis paruoštas patiekti arba galite dar kartą užšaldyti iki patiekimo laiko.

Vyresniųjų gėlių, agurkų ir rozmarinų granita

Vyresniųjų gėlių, agurkų ir rozmarinų granita
Padarykite rozmarino infuziją.
  • Užvirkite 1/2 puodelio vandens.
  • Į vandenį įpilkite šviežio ar džiovinto rozmarino.
  • Nukelkite nuo ugnies. Atidėkite 1/2 valandos, kad užvirtų. Papildomą skonį galima išlaisvinti spausdami ant rozmarino lapų šaukštu.
Vyresniųjų gėlių, agurkų ir rozmarinų granita
Agurką supjaustykite. Sudėkite gabalėlius į trintuvą arba maisto kombainą su šeivamedžio žiedų nuoviru. Sumaišykite arba perdirbkite į tyrę.
Vyresniųjų gėlių, agurkų ir rozmarinų granita
Po to, kai rozmarino infuzija pakankamai ilgai užvirė, padermė, kad pašalintumėte šakeles ar lapus.
Vyresniųjų gėlių, agurkų ir rozmarinų granita
Užpilą ir agurkų mišinį supilkite į dubenį. Įpilkite citrinos arba laimo sulčių ir išmaišykite, kad susimaišytų.
Vyresniųjų gėlių, agurkų ir rozmarinų granita
Sudėkite į užšaldymui tinkamą indą. Uždenkite dangtį ir padėkite į šaldiklį.
  • Po 2 valandų išimkite iš šaldiklio ir suskaidykite šakute. Tai padeda ledo kristalams tinkamai formuotis.
  • Tęskite tai kas valandą, kol granita tinkamai užšąla.
Vyresniųjų gėlių, agurkų ir rozmarinų granita
Tarnauti. Granatą susukite į desertinius dubenėlius ir patiekite. Papuoškite agurkų garbanomis arba maža šakele rozmarino.

Vyresniųjų gėlių ir granatų granita

Vyresniųjų gėlių ir granatų granita
Padarykite imbiero užpilą.
  • Į keptuvę įpilkite imbiero ir vandens. Užvirkite.
  • Sumažinkite šilumą ir troškinkite 10 minučių.
Vyresniųjų gėlių ir granatų granita
Įpilkite citrinos sulčių ir cukraus. Maišykite, kol ištirps.
Vyresniųjų gėlių ir granatų granita
Nukelkite nuo ugnies. Padermė į dubenį. Leiskite pastovėti, kad gerai atvėstų.
Vyresniųjų gėlių ir granatų granita
Įpilkite granatų sulčių ir sėklų bei šeivamedžio žiedų. Išmaišykite.
Vyresniųjų gėlių ir granatų granita
Sudėkite mišinį į tinkamą užšaldymo indą. Įdėkite į šaldiklį.
  • Po 2 valandų išimkite iš šaldiklio ir suskaidykite šakute. Tai padeda ledo kristalams tinkamai formuotis.
  • Tęskite tai kas valandą, kol granita tinkamai užšąla. Jis paruoštas, kai konsistencija yra lengva ir ledinė.
Vyresniųjų gėlių ir granatų granita
Tarnauti. Granatą išsukite į desertinius dubenėlius. Papuoškite granatų sėklomis.
l-groop.com © 2020