Kaip pasigaminti rudeninę moliūgų duoną

Namų moliūgų duona yra ne tik žingsnis ant traškančio lapo, bet ir geriausias būdas krikštyti nepaprastą rudens sezoną. Mėgaukitės šia drėgna, greitai pagardinta duona arba patys padovanokite skanią kritimo dovaną draugui. Bet kokiu atveju, kepdami, jūsų namai būtinai kvepia jaukiu atostogų stebuklų kraštu.
Įkaitinkite orkaitę iki 175ºC. Įdėkite lentyną į orkaitės centrą.
Riebalus ir miltus ištepkite dviem 9 x 5 colių kepalų keptuvėmis. Miltų kepimas ant miltų garantuoja, kad jūsų paruošta duona puikiai išlįs iš keptuvės. Net nelipnius keptuves reikia sutepti ir miltais pabarstyti. Jokio trupinio neliko!
Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kepimo soda, druską ir prieskonius. Kruopščiai išplakę sausus ingredientus gausite lygų, lygų tešlą.
Į didelį dubenį supilkite kiaušinius, konservuotą moliūgų tyrę, augalinį aliejų, cukrų ir vandenį. Norėdami sujungti šlapius ingredientus, naudokite rankinį maišytuvą.
Maža rankiniu mikseriu sumaišykite sausus ingredientus į drėgnus ingredientus. Vienu metu įpilkite 1/3 sausų ingredientų, kad užtikrintumėte, jog tešla gerai derės.
Supilkite tešlą į kepimo skardą. Jei norite, ant paruoštų keptuvių pabarstykite skrudintų moliūgų sėklų. Kepkite 50–60 minučių arba tol, kol į duonos centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus.
Išėmę kepalus iš orkaitės, palikite duoną atvėsti dešimt minučių. Pasibaigus dešimčiai minučių, išimkite moliūgo duoną iš kepimo skardos ir padėkite ant aušinimo stovo dar penkiolikai minučių.
Kai duona atvės, supjaustykite 1,5 colio (3,8 cm) riekeles ir patiekite su šviežiu, pasūdytu sviestu. Mėgautis!
Baigta!
Norėdami pridėti kitokį skonį, kai visi ingredientai yra sujungti, o jūsų tešla yra nuoseklus mišinys, sulankstykite viename puodelyje džiovintų spanguolių arba viename puodelyje kapotų graikinių riešutų.
Jei norite gaminti bandeles, kepkite bandelėse su muffinu 25 - 30 minučių. Miltų ir riebalų muffin keptuvę arba naudokite įklotus.
Dėl ypatingo liesti duonos viršuje prieš kepdami įpilkite saldaus trupinio. Vykdykite instrukcijas, kad būtų saldus trupinys, pamatyti padaryti trupinių įdaras .
l-groop.com © 2020