Kaip padaryti futbolo pyragus

Jei ieškote lengvo patiekalo, kurį patiekti kitame dideliame žaidime, pagaminkite futbolo pyragą! Galite naudoti savo mėgstamą pyrago pyrago receptą arba klasikinį pyrago pyrago receptą, kuriame naudojamas nesaldintas šokoladas ir šokolado drožlės. Iškepę pyrago lapą, galite iškirpti futbolo figūras (naudodami sausainių pjaustytuvus) arba iškirpti pyrago kvadratėlius į futbolo figūras (naudodami peilį). Viskas, ko jums reikia norint užbaigti šį linksmą desertą, yra pagrindinis vanilės užšalimas, kurį reikia iškepti ant pyrago. Tai suteiks kojoms jų ikonišką nusirengimą.

Padaryti futbolo pyragaičius

Padaryti futbolo pyragaičius
Įkaitinkite orkaitę ir ištirpinkite sviestą su nesaldintu šokoladu. Įjunkite orkaitę iki 350 laipsnių F (176 C). Išimkite vidutinį puodelį ir įdėkite į jį 1 puodelį (226 g) sviesto. Susmulkinkite 6 uncijas (170 g) nesaldinto šokolado į gabaliukus ir supilkite į puodą. Sviestą su šokoladu ištirpinkite ant silpnos ugnies. Išjunkite šilumą, kai tik šokoladas ištirps ir perpilkite mišinį į didelį maišymo dubenį. [1]
  • Retkarčiais išmaišykite sviestą ir šokoladą, kad šokoladas išsilydytų.
Padaryti futbolo pyragaičius
Paruoškite kepimo skardą ir įmaišykite cukrų į šokolado mišinį. Įdėkite didelį aliuminio folijos lakštą į 15x10 colių (38x26 cm) kepimo skardą. Užpurkškite foliją virimo purškikliu ir atidėkite. Į ištirpinto sviesto ir šokolado mišinį įmaišykite 2 puodelius (400 g) cukraus. [2]
  • Folija turėtų patekti į viršų ir per keptuvės šonus. Tai padės lengviau išimti iškeptus pyragaičius.
Padaryti futbolo pyragaičius
Įmaišykite kiaušinius ir vanilę. Išimkite 4 kiaušinius ir nukoškite vieną į pyrago tešlą. Mediniu šaukštu muškite kiaušinį į tešlą, kol jis įsitvirtins. Įpilkite likusius 3 kiaušinius po vieną. Kai kiaušiniai bus sujungti, įmaišykite 2 šaukštelius vanilės ekstrakto. [3]
  • Jei norite naudoti rankinį maišytuvą, kiaušinius galite mušti po vieną mažu greičiu.
Padaryti futbolo pyragaičius
Įpilkite sausų ingredientų ir šokolado drožlių. Į nedidelį maišymo indą išmatuokite 1 1/3 puodelių (166 g) universalių miltų ir 1/2 šaukštelio kepimo sodos. Naudokite šluotelę, kad sujungtumėte miltus ir kepimo soda. Palaipsniui įmaišykite šį sausą mišinį į drėgną faršo tešlą, kol sausas mišinys bus tik sujungtas. Išmaišykite 1 puodelį (175 g) miniatiūrinių pusiau saldaus šokolado gabalėlių. [4]
  • Galite naudoti įsigytas šokolado drožles arba papjaustyti mėgstamą pusiau saldų kepimo šokoladą.
Padaryti futbolo pyragaičius
Paskleiskite tešlą į keptuvę ir kepkite pyragus. Šaukštą tešlą išminkykite į paruoštą kepimo skardą ir mentele paskirstykite pyrago tešlą tolygiai. Stenkitės, kad šokolado drožlės būtų vienodai paskirstytos visoje keptuvėje. Kepkite pyragus 18 - 20 minučių. [5]
  • Kai pyragaičiai baigs kepti, kraštai turėtų pradėti traukti nuo keptuvės šonų.

Futbolo pyragų pjaustymas ir šaldymas

Futbolo pyragų pjaustymas ir šaldymas
Atvėsinkite pyragaičius ir padarykite vanilės užšalimą. Naudodami aliuminio foliją, išimkite kepinius iš keptuvės. Leiskite jiems visiškai atvėsti ant vielos stovo. Norėdami, kad vanilė būtų šalta, rankiniu maišytuvu sutrinkite 1/3 puodelio (65 g) sutrumpinimo ir 1 arbatinį šaukštelį vanilės vidutiniu greičiu. Lėtai plakite nedideliu greičiu 3/4 puodelio (93 g) cukraus pudros ir įpilkite likusio 3/4 puodelio (93 g) cukraus pudros. Įmaišykite 2 šaukštelius pieno. [6]
  • Gali prireikti įpilti daugiau pieno, kad sutirštintumėte grietinėlę, kad ją išpilstytumėte. Tiesiog įpilkite pieno 1 arbatinį šaukštelį vienu metu.
Futbolo pyragų pjaustymas ir šaldymas
Supjaustykite pyragaičius į futbolo formas. Norėdami išpjaustyti futbolo figūras iš kepinių, naudokite nuo 3 iki 4 colių (nuo 7,5 cm iki 10 cm) futbolo pjaustytuvą. Jūs turėtumėte sugebėti gauti 9 ar 10 futbolo kamuolių iš pyrago padėkliuko. Jei neturite sausainių pjaustytuvo, peilį galite supjaustyti peiliu į stačiakampius. Apipjaustykite kiekvieną stačiakampio kraštą, kad padarytumėte futbolo formą. [7]
  • Galite išmesti bandelių laužą arba sumaišyti juos su ledais.
Futbolo pyragų pjaustymas ir šaldymas
Ant varškės ištirpinkite matinius popierius. Išimkite iš vamzdyno maišelį su mažu apvaliu antgaliu ir užpildykite jį vanilės užšaldymu. Ant kiekvieno bandelės švelniai išspauskite glajų. Norėdami apibrėžti kiekvieną futbolą, šalia kiekvieno futbolo galo užmaukite mažą vertikalią juostelę ir rutulio centre sukurkite kryžmines linijas. Prieš patiekdami jiems, leiskite matiniams pyragams susitvarkyti. [8]
  • Jei neturite vamzdynų maišelio, maisto produktų laikymo maišą galite užpildyti šaltuoju būdu. Iškirpkite vieną maišo galą, kad galėtumėte atsargiai iš skylės išstumti matines dalis.
Futbolo pyragų pjaustymas ir šaldymas
Patiekite futbolo bandeles. Kai šerkšnas šiek tiek sukietėja, galite juos patiekti. Apsvarstykite galimybę savo patiekimo lėkštę uždengti žaliais saldainiais ar žaliu dribsnių kokosu. Ant žalių saldainių ar kokoso riešutų uždėkite matinius futbolo pyragus ir patiekite. [9]
  • Jei jums reikia saugoti kepinius, sluoksniuokite juos tarp vaško popieriaus lapų į hermetišką indą. Kepinius galite laikyti ne ilgiau kaip tris dienas.
l-groop.com © 2020