Kaip pasidaryti prancūzišką padažą

Patiekalų gaminimas yra įdomus ir paprastas būdas pagardinti bet kokias salotas. Daugeliui padažų reikia tik kelių ingredientų, kurių jau yra jūsų virtuvės sandėliuke. Prancūziškas padažas yra geras, nes tai sveika, lengva ir papildo bet kokias salotas.

Pagrindinių prancūziškų padažų gaminimas

Pagrindinių prancūziškų padažų gaminimas
Sudėkite ingredientus į didelį trintuvą. Sudėkite visus ingredientus aliejaus į didelę trintuvą.
  • Nedėkite į mažą trintuvą. Jei tai padarysite, ingredientai gali sprogti visame pasaulyje. [1] X tyrimų šaltinis
Pagrindinių prancūziškų padažų gaminimas
Tirpinkite ingredientus. Stebėkite, kad įsitikintumėte, ar visi ingredientai dera tarpusavyje. Tęskite tai tol, kol svogūnai visiškai ištirps. [2]
Pagrindinių prancūziškų padažų gaminimas
Supilkite aliejų. Kol tyrės, lėtai supilkite aliejų į maišytuvą. [3]
Pagrindinių prancūziškų padažų gaminimas
Šaldytuve. Baigę padažą prieš naudojimą keletą valandų atšaldykite šaldytuve. [4] Padažą galite laikyti hermetiškame inde ne ilgiau kaip 7 dienas. [5]

Kreminių prancūziškų padažų gaminimas

Kreminių prancūziškų padažų gaminimas
Supilkite ingredientus į virtuvės kombainą. Supilkite visus ingredientus į virtuvės kombainą. Dar nepilkite aliejaus. Laikykite jį nuošalyje.
  • Įdaras majonezo daro padažą kreminiu.
Kreminių prancūziškų padažų gaminimas
Apdorokite ingredientus. Virtuvės kombaine naudokite ingredientus, kol jie bus glotnūs. [6] Tęskite perdirbimą, kol svogūnai visiškai ištirps. [7]
Kreminių prancūziškų padažų gaminimas
Įpilkite aliejaus. Lėtai įpilkite aliejaus į padažą, kai jį apdorosite.
Kreminių prancūziškų padažų gaminimas
Šaldytuve. Padažą geriausia patiekti atšaldytą, tačiau galima patiekti iškart. Laikyti hermetiškame inde ne ilgiau kaip savaitę. [8]
Kreminių prancūziškų padažų gaminimas
Išbandykite keletą variantų. Kitus prieskonius ir skonius, kuriuos galite pridėti prie padažo, sudaro 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių ir 1 arbatinis šaukštelis paprikos. [9] Taip pat galite išbandyti 1 šaukštelį Vorčesteršyro padažo. [10]
l-groop.com © 2020