Kaip pasigaminti kepto sūrio rutuliukus

Kepto sūrio rutuliukai yra greitas ir lengvas patiekalas, kurį galite pagaminti per 30 minučių. Jie puikiai tinka vakarėliams ar tiesiog sau.
Sūrį sutarkuokite į dubenį.
Į sūrio dubenį supilkite pieną ir maišykite su šaukštu, kol sūris sutirštės ir susitrauks.
Įjunkite keptuvę arba įjunkite viryklę, kad keptuvė su aliejumi įkaistų.
Kol gruzdintuvė įkais, į antrą dubenį įmuškite kiaušinį.
Į trečią dubenį supilkite miltus ar duonos trupinius.
Paimkite šaukštą ar ranką ir nuspauskite gerą kiekį sūrio mišinio. Susukite į rutulį.
Paimkite nevirto sūrio rutulį ir pamerkite jį į kiaušinį.
Į miltų ar duonos trupinius išplakite kiaušinio ir sūrio rutulį. Įsitikinkite, kad jis yra lygus.
Pakartokite procesą, kol gausite gerą partiją sūrio rutuliukų.
Įdėkite sūrio rutulius į trintuvą maždaug 7 minutėms arba tol, kol jie taps auksinės rudos spalvos ir traškūs. Visus rutulius galite padaryti vienu metu arba paskirstyti porcijomis, atsižvelgiant į keptuvės ar keptuvės dydį.
Sūrio rutulius sudėkite ant popierinių rankšluosčių, kad susigertų aliejaus perteklius. Prieš mėgaudamiesi leiskite jiems šiek tiek atvėsti.
Ar galiu tai padaryti be kiaušinių?
Ne, nes kiaušiniai yra natūralus rišiklis, kad viskas išliktų kartu.
Kokio tipo miltus naudoju rutuliams gaminti?
Geriausiai tinka universalūs miltai.
Ar džiūvėsėliai yra traškesni?
Taip. Be abejo, tai daro sūrio rutulius traškesnius, tačiau taip pat neperkepkite rutulių.
Kiek porcijų tai pagamina?
Šis receptas pagamina apie keliolika porcijų.
Ar galima maišyti visus ingredientus, kad būtų sūrio rutuliukai?
Jūs negalite derinti visų ingredientų kartu. Turėsite išminkyti tešlą, su kuria uždengsite sūrio rutulius, o ne viską sumaišyti.
Įpilkite žolelių ar prieskonių, kad sūris gautų daugiau skonio.
Išbandykite įvairius sūrius, kad pamatytumėte, kuris tipas jums labiausiai patinka.
l-groop.com © 2020