Kaip pasigaminti imbierą

Šis meduolių receptai bus mėgstami tiek jaunų, tiek senų. Puikus gydymas visais metų laikais, ypač rudenį!
Įkaitinkite orkaitę iki 320 F (165 C) arba ant dujų žymėjimo 2 3/4 ir atidėkite kepimo skardą.
Į maišymo dubenį įpilkite sviesto ir rudojo cukraus. Pradėkite važiuodami nedideliu greičiu maždaug minutę, tada padidinkite greitį dar minutę ar dvi.
Padėkite greitį mažam greičiui ir įpilkite melasos.
Palaukite dar minutę ir tada supilkite kiaušinį.
Vėl pagreitinkite maišytuvą iki vidutinės, kol viskas gerai išmaišoma.
Maišytuvą pasukite mažesniu greičiu ir įberkite pusę miltų.
Suberkite kitą pusę miltų ir maišykite, kol gerai susimaišys.
Įmaišykite į maltus gvazdikėlius, kepimo soda, imbierą, druską ir cinamoną. Viską gerai išmaišykite ir tada išjunkite maišytuvą.
Mentele šiek tiek išmaišykite tešlą ir perkelkite dubenį valandai į šaldytuvą, kad atvėstų.
Savo rankomis sukurkite mažus tešlos rutuliukus.
Pamerkite ir uždenkite rutulius cukrumi ir sudėkite juos į kepimo skardą. Palikite gerą 1/2 "iki 1" tarpą tarp kiekvieno rutulio, kad galėtumėte išsiplėsti.
Kepkite sausainius 10 - 15 minučių ir atvėsinkite juos ant vielos stovo.
Patiekite sausainius kambario temperatūroje.
Visada būkite atsargūs dirbdami su įkaitusiomis keptuvėmis ir šonkauliais. Visada dėvėkite krosnies pirštines ir prižiūrėkite mažus vaikus, kai naudojate viryklę.
l-groop.com © 2020