Kaip pasigaminti citrinų sausainių be glitimo su sojų miltais

Citrininiai sausainiai. Rūgštus, saldus, kramtomas ir puikus. Jei esate nusiteikę sveiki arba neturite glitimo, šie sausainiai yra kaip tik jums. Jie yra paprasti ir lengvai pagaminami. Reikia tik kelių ingredientų ir tobulas būdas pritraukti vaikus į virtuvę. Šiame straipsnyje jūs sužinosite, kaip pagaminti šiuos gražius rūgštus patiekalus.
Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Šiuos sausainius reikia lengvai virti, todėl temperatūra turi būti žema.
Dubenyje sumaišykite aliejų ir cukrų. Norėdami tai padaryti, naudokite šluotelę ar šaukštą.
Lėtai supilkite citrinos ekstraktą. Tinkamai išmatuokite ir venkite išsiliejimų, nes kitaip jūsų sausainiai bus per rūgšti!
Dar kartą maišykite, kol citrinų ekstraktas sumaišytas į mišinį. Palikite dubenį nuošalyje.
Išsijokite visus sausus ingredientus; sojos miltus, druską ir kepimo miltelius atskirame dubenyje. Sijokite maždaug tris kartus, kol sojų miltai atrodys purūs ir glotnūs.
Į sausus ingredientus įpilkite savo aliejaus ir cukraus mišinio. Maišykite, kol ji taps panaši į sausainių tešlą.
Įpilkite šaukštus vandens. Vanduo padeda sausainiams trupėti.
  • Jei sausainiai vis trupėja, įpilkite šaukštelio daugiau vandens. Daugiau nedėkite, nes citrinos skonis nuplauna.
Gaukite sausainių keptuvę ir kepimo tepalus purškite keptuve. Šis tepalas apsaugo sausainius nuo prilipimo prie lapo ir nesukels nelaimės, kai plaunate tuos indus.
Arbatinį šaukštelį išmeskite tešlą ant savo sausainių lakšto. Dedam juos toliau, kol nebeliks tešlos.
Naudodamiesi šakute, nustumkite slapuką žemyn, padarydami pirštų galiukus. Atlikite tai su visais sausainiais.
Įdėkite juos į orkaitę ir kepkite penkiolika minučių.
Išimkite sausainius iš orkaitės ir palikite juos dešimt minučių atvėsti ant vielos stovo.
  • Nevalgykite sausainių, kai jie karšti, jie pradės byrėti.
Baigta.
Neperkepkite sausainių. Šie sausainiai yra skirti būti nestiprūs ir kramtyti.
Jei siekiate būti sveikas ar laikotės dietos, vietoj cukraus naudokite „Splenda“ (arba kitą cukraus pakaitalą).
Niekada citrinos sultis naudokite kaip citrinos ekstrakto pakaitalą. Tai ne tik daro sausainius nepakenčiamai rūgštus, bet ir juos sutrina.
Jei apkepdami vieną iš savo sausainių rasite miltų gabalėlių, tai reiškia, kad sojų miltų gerai nesijojote. Būk atsargus!
Šiuose sausainiuose ne tik nėra glitimo, bet ir piene. Jie puikiai tinka draugams dalintis, jei yra alergija maistui, arba dovanoti mokytojams, jei jie laikosi tam tikros dietos.
Tolygiai paskirstykite slapukus ant sausainių lapo. Jei to nepadarysite, jie susivienys į keistą slapukų bloką.
Stebėkite savo slapukus, kol jie kepa. Jei jie pradeda ruduoti ant viršaus, nedelsdami išimkite juos. Jei neturite, jie bus traškūs ir skonis labiau panašūs į sojos miltus nei į citriną.
l-groop.com © 2020