Kaip pasigaminti žolelių ledo kubelius

Pasigaminkite tą vasarišką gėrimą ar kokteilį iki galo, paruošdami žolelių užpiltus ledo kubelius. Sukurti šiuos mažus skonio stiprintuvus yra daug lengviau, nei atrodo, naudojant tik keletą šviežių ingredientų.
Į indą supilkite maždaug 1 JAV kv. (950 ml) distiliuoto vandens. Taip pat galite pašildyti arbatinuką vandens ir pasigaminti vaistažolių kubelius tiesiai virdulio viduje arba supilti į laukimo indą.
  • Padėkite keptuvę ant viryklės arba įjunkite virdulį ir leiskite vandeniui užvirti.
Įpilkite 2 šaukštus. maltų žolelių užpilkite verdančiu vandeniu ir nukelkite keptuvę nuo viryklės (arba išjunkite virdulį).
  • Jei naudojate arbatos maišelius, į verdantį vandenį įdėkite iki 5 maišų (priklausomai nuo to, kiek stipriai norite kubelių).
Leiskite arbatai marinuoti maždaug 20 minučių. Tai yra infuzijos procesas. Vanduo per tą laiką pakeis žolelės ar arbatos spalvą.
  • Leiskite arbatai sėdėti pakankamai ilgai, kad atvėstų.
Įdėkite tinklelį į dubenį / į jį ir viduje užpilkite atvėsintą mišinį.
  • Norėdami išspausti žoleles / ingredientus iš vandens, naudokite medinį šaukštą.
  • Likusius vaistažoles išmeskite.
Supilkite arbatą į laukiančią (-as) ledo kubelio plokštelę (-es). Užpildykite ¾ kelio dalies, kad išvengtumėte perpildymo.
Į kiekvieną kubelį įpilkite nedidelį žolelės pėdsaką arba papildomą žolelę. Pvz., Jei gaminote mėtų arbatą, į kiekvieną kubelį įpilkite mėtų lapelio. Įsitikinkite, kad į kubo vidų tilpsite visą gėlę ar žolę, kad nė vienas nepriliptų prie vandens.
Prieš naudojimą užšaldykite mažiausiai 4 valandas.
Baigta.
Kiek laiko žoleles galima laikyti šaldytas? Ar geriausia būtų juos laikyti ledo padėkliukuose?
Žoleles geriausia laikyti 3–6 mėnesius šaldiklyje, tačiau keletą jų laikiau net metus, o rezultatai buvo gana geri. Aš siūlyčiau peršalusius kubelius perkelti į uždaromą šaldymo maišelį ir pašalinti orą, kad nesudegtų šaldiklis, o ne laikyti juos šaldikliuose.
Kodėl distiliuotas vanduo?
Distiliuotas vanduo neturi mineralų ar kitų priedų (ar teršalų), galinčių turėti įtakos skoniui. Tačiau daugumoje pasaulio vietų paprastas vanduo iš čiaupo ar mineralinis vanduo yra tinkamas naudoti (ir nebent jie tiekia vandens minkštiklius), dauguma žmonių nepastebės skirtumo.
Susikraukite savo kubelius, pridėdami saldainio gabalėlį prie kiekvieno kubo, jei jums reikia to papildomo cukraus.
l-groop.com © 2020