Kaip gaminti naminius moliūgų pyrago poptartus

Įsivaizduokite, kad sukramtote į žvynelį, saldžią plutą, užpildytą aštriu moliūgo įdaru ir užpiltą saldaus klevo glazūra. Štai kaip skonis moliūgų pyrago pop tortai. Jie galbūt dar nebuvo išrasti, tačiau tikrai buvo sugalvoti jūsų virtuvėje. Šis straipsnis žingsnis po žingsnio išmokys, kaip pasigaminti šiuos saldžius patiekalus. Tiesiog pradėkite slinkdami žemyn iki pirmo žingsnio!

Tešlos gaminimas

Tešlos gaminimas
Į vidutinio dydžio dubenį išmaišykite cukrų, druską ir universalius miltus. Norėdami gerai išmaišyti sausus ingredientus, naudokite metalinį šluotelę arba medinį šaukštą. Norėdami sumaišyti viską kartu, naudokite apskritimo judesius.
Tešlos gaminimas
Įpilkite šalto sviesto ir sutrinkite su tešlos pjaustytuvu arba rankomis. Kepimo tešla turi būti graži ir minkšta. Jei reikia, pabandykite naudoti virtuvės kombainą, kad sumaišytumėte dar geriau. Tegul maišo iki labai drėgno.
Tešlos gaminimas
Minkyti tešlą. Nuvalykite savo maisto ruošimo vietą su papildomais miltais. Pradėti minkyti tešlą kol pasidarys ir virsta kaip tikra tešlos tešla.
Tešlos gaminimas
Tešlą atidėti į šaldytuvą. Konditerijos tešlą padalinkite į dvi dalis ir sudėkite į didelį dubenį. Uždenkite jį plastikine plėvele arba aliuminio folija. Maždaug pusvalandį palikite vėsinti šaldytuve, nes atšaldytą tešlą lengviau kepti. Kol tešla vėsta, pereikite prie antros dalies, kaip pasigaminti moliūgo įdarą.

Pildymas

Pildymas
Keptuvėje ar puode įkaitinkite tyrę ir prieskonius. Išdėstykite keptuvę ar puodą ant savo viryklės ir pastatykite viryklės viršuje ant vidutinės ugnies. Tai padės suteikti skonio jūsų moliūgų įdarui.
Pildymas
Įpilkite likusius ingredientus. Nuimkite užpildą nuo ugnies ir išjunkite viryklę. Supilkite įdarą į 1–2 dubenėlius ir atvėsinkite, kol ruošite „pop tortą“.

„Pop Tarto“ kepimas

„Pop Tarto“ kepimas
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių Farenheito arba 177 laipsnių Celsijaus.
„Pop Tarto“ kepimas
Tešlą iškočiokite maždaug 9x12 colių storio. Kepimo vietos plotą dar kartą pabarstykite milteliniu kaiščiu, kad išteptumėte tešlos tešlą. Naudodamiesi picos pjaustytuvu, pradėkite iškirpti stačiakampius visur aplink tešlą.
„Pop Tarto“ kepimas
Ant kiekvieno stačiakampio tepkite kiaušinių vandenį. Šlapiu tešlos šepetėliu ar šakute sudrėkinkite kiaušinių vandenį ir pradėkite skleisti juos ant kiekvieno stačiakampio popo pyrago.
„Pop Tarto“ kepimas
Uždarykite savo pop tortus. Išimkite moliūgo įdarą ir išdėliokite šaukštą ant tešlos gabalo. Uždarykite su juo dar vieną stačiakampį gabalą. Šakutes šakėmis padėkite, kad pyragas galėtų užsidaryti. Pakartokite, kol nebeliks tešlos.
„Pop Tarto“ kepimas
Atvėsinkite tortus tikrai greitai. Padėkite juos į šaldytuvą atvėsti maždaug dešimčiai minučių.
„Pop Tarto“ kepimas
Kepkite pop tortus. Padėkite juos ant sutepto didelio dėklo ir padėkite juos į šalį. Įdėkite juos į orkaitę ir kepkite trisdešimt minučių arba tol, kol kraštai pradės tapti aukso rudos spalvos.
„Pop Tarto“ kepimas
Leisk jiems atvėsti. Išimkite pyragus iš orkaitės ir palikite ant indo, kad atvėstų. Kol laukiate, padarykite klevo glazūrą šio straipsnio ketvirtoje dalyje.

Klevų glazūros gaminimas ir patiekimas

Klevų glazūros gaminimas ir patiekimas
Į mažą dubenį išmaišykite visus klevų glazūros ingredientus. Galite naudoti šluotelę, šaukštą ar šakutę. Plakite tol, kol pradės formuotis glazūra.
Klevų glazūros gaminimas ir patiekimas
Plisti. Norėdami pamerkti klevų glazūrą ant pop-tortų viršaus, naudokite šakę ar tešlos šepetėlį.
Klevų glazūros gaminimas ir patiekimas
Mėgautis!
Laikykite pop-tortus indelyje, jei turite likusių likučių, kad tortai išliktų švieži.
Pabarstykite muskato riešutą ant tartų, kad būtų stipresnis ir geresnis skonis.
Galite naudoti savo moliūgų įdaro receptą, kad jūsų pop tortai būtų ypač ypatingi.
Pasinerkite į savo pop-tarą lydytas šokoladas ir leisk jiems atvėsti. Tai padarys šokoladinius moliūgų pyrago pop tortus!
Atšaldyti pop tortus nereikia, tačiau tai leidžia lengviau kepti ir su juo dirbti.
Klevų glazūra yra neprivaloma įtraukti į šį receptą, jei laikotės dietos, sergate cukriniu diabetu ar tiesiog nepatinka, kad jūsų pop tortai yra per saldūs. Atminkite, kad pop-tortai be jo gali būti ne taip skoningi.
Neplatinkite klevo glazūros ant pyragų, jei jie karšti. Glazūra ištirps ir įsigers į konditerijos tešlą. Tai gali sukelti nemalonius pop tortus, kurių niekas nemėgsta!
l-groop.com © 2020