Kaip padaryti karšto šokolado minkštimą

Sujunkite savo meilę fudge ir karštą šokoladą, padarydami šį paprastą, bet skanų karšto šokolado fudge. Šis skanus šokolado skonis ir zefyrų gabaliukai tikrai nudžiugins. Daro:

„Stovetop“ karšto šokolado minkštimas

„Stovetop“ karšto šokolado minkštimas
Uždenkite 8 x 8 colių keptuvę pergamentiniu popieriumi. Atidėkite vėlesniam naudojimui.
„Stovetop“ karšto šokolado minkštimas
Padėkite vidutinio dydžio keptuvę ant viryklės. Viryklę pastatykite ant vidutinės ir silpnos ugnies, kad ji būtų naudojama virimui.
„Stovetop“ karšto šokolado minkštimas
Į keptuvę įpilkite kondensuoto pieno, tiek šokolado drožlių, tiek sviesto. Gerai sumaišykite su šluotele, kol visiškai įvirs.
„Stovetop“ karšto šokolado minkštimas
Kai šokoladas ištirps, supilkite karšto šokolado paketą. Toliau maišykite, kol milteliai ištirps mišinyje ir ingredientai visiškai ištirps.
„Stovetop“ karšto šokolado minkštimas
Į mišinį įpilkite pusę puodelio zefyro kąsnio. Dar kartą išmaišykite ir uždarykite viryklę.
„Stovetop“ karšto šokolado minkštimas
Ant uždengtos keptuvės paskleiskite išmatų mišinį. Nuvalykite likusį mišinį gumine mentele. Skleiskite švelniai.
„Stovetop“ karšto šokolado minkštimas
Pabarstykite likusius zefyro gabalėlius ant koto. Švelniai paglostykite juos, kad jie galėtų prilipti prie koto paviršiaus ir nenukristi.
„Stovetop“ karšto šokolado minkštimas
Atšilimą atidėkite, kad atvėstų ir sukietėtų. Paprastai išmatos sukietėjimas ir kambario temperatūros sukietėjimas paprastai užtruks apie 4–6 valandas.
  • Galite pagreitinti procesą, įdėdami įdaro atvėsti į šaldytuvą maždaug 1-2 valandoms. [3] X tyrimų šaltinis
„Stovetop“ karšto šokolado minkštimas
Tarnauti. Karšto šokolado faršą supjaustykite kvadratėliais. Padėkite ant patiekimo lėkštės ir, jei norite, papuoškite papildomais zefyrais. Mėgautis!

Karšto šokolado minkštimas mikrobangų krosnelėje

Karšto šokolado minkštimas mikrobangų krosnelėje
Uždenkite 8 x 8 colių keptuvę pergamentiniu popieriumi. Atidėkite vėlesniam naudojimui.
Karšto šokolado minkštimas mikrobangų krosnelėje
Pusiau saldainius supilkite į indą, kuriame galima naudoti mikrobangų krosnelę.
Karšto šokolado minkštimas mikrobangų krosnelėje
Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite šokolado drožles. Maišykite kas kelias sekundes, kad šokoladas neišbrinktų. Paprastai užtruks visą minutę, kol šokoladas ištirps. [4]
Karšto šokolado minkštimas mikrobangų krosnelėje
Įpilkite vieną skardinę kondensuoto pieno ir pakelius karšto šokolado mišinio. Gerai išmaišykite, kol visiškai susimaišys. Atidėti.
Karšto šokolado minkštimas mikrobangų krosnelėje
Atskirame mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje mikrobangų krosnelėje supjaustykite baltojo šokolado drožles. Maišykite kas kelias sekundes, kad nenudegtų. Toliau maišykite, kol šokoladas išsilydys.
Karšto šokolado minkštimas mikrobangų krosnelėje
Supilkite likusią skardinę kondensuoto pieno. Maišykite dar kartą, kol tinkamai sujungsite.
Karšto šokolado minkštimas mikrobangų krosnelėje
Į keptuvę įpilkite karšto šokolado sulčių sluoksnio. Visą jį paskleiskite gumine mentele.
Karšto šokolado minkštimas mikrobangų krosnelėje
Ant viršaus sluoksniuokite baltojo šokolado minkštimą. Paskleiskite jį aplink ir švelniai paglostykite.
Karšto šokolado minkštimas mikrobangų krosnelėje
Pabarstykite likusius zefyro gabalėlius ant koto. Švelniai paglostykite juos, kad jie galėtų prilipti prie koto paviršiaus ir nenukristi.
Karšto šokolado minkštimas mikrobangų krosnelėje
Atšilimą atidėkite, kad atvėstų ir sukietėtų. Paprastai išmatos sukietėjimas ir kambario temperatūros sukietėjimas paprastai užtruks apie 4–6 valandas.
  • Galite pagreitinti procesą, įdėdami įdaro atvėsti į šaldytuvą maždaug 1-2 valandoms. [5] X tyrimų šaltinis
Karšto šokolado minkštimas mikrobangų krosnelėje
Tarnauti. Karšto šokolado faršą supjaustykite kvadratėliais. Padėkite ant plokštelės ir, jei norite, papuoškite papildomais zefyrais. Mėgautis!
Ar galiu vietoj kondensuoto pieno naudoti įprastą nugriebtą pieną ar pienišką pieną?
Ne, vietoj kondensuoto pieno negalima naudoti įprasto pieno ar pilno grietinėlės pieno.
Susmulkintus pipirmėčių saldainius taip pat galima dėti ant karšto šokolado įdaro, kad būtų žiemos stiliaus išvaizda ir skonis.
Laikykite ir atšaldykite išpylimą hermetiškame inde, kad jis galėtų trukti maždaug savaitę. [6]
Venkite šokolado virti per ilgai, nes jis sudegs.
l-groop.com © 2020