Kaip pasigaminti ledo

Nors jūsų gėrime ledas gali atrodyti pagrindinis, ledo gaminimas ir skutimasis yra gana novatoriška idėja. Nors kadaise ledas buvo gaminamas ir skutamas 300 svarų blokais, dabar jį galima įsigyti daugelyje buitinių šaldiklių, mažesniu mastu. Tiesa, kad jį pasigaminti nėra sunku, tačiau galite išmokti tinkamai pasigaminti ledo ir pasigaminti įvairių rūšių ledo, jei jus tai domina. Net karšta rūšis.

Padaryti paprasto ledo

Padaryti paprasto ledo
Prieš vėl užpildydami, išimkite iš dėklo likusius ledus. Ar kada teko patirti įtrūkimų, nelygių ledo gabalų, kai bandėte juos pašalinti? Paprastai tai atsitinka, kai kambario temperatūros vanduo pilamas ant jau sušalusių kubelių. Jei norite, kad visas jūsų ledas būtų lygus ir tolygus, dėklą užpildykite tik tada, kai jis visiškai tuščias.
  • Iš anksto nuplaukite dėklą, kad pašalintumėte šaldiklio nuosėdas ir nedidelius gabalus. Tai taip pat padeda šiek tiek pašildyti padėkliuką, gaunant tolygesnius kubelius. Kubus vėliau bus lengviau išimti, jei tai padarysite.
  • Jei reikia, ištuštinkite ledo gabalėlius į „Ziplock“ šaldiklio maišą arba laikykite dubenyje šaldiklyje. Lengvas taisymas.
Padaryti paprasto ledo
Užpildykite dėklą tiesiai po ratlankiu. Kai vanduo užšąla, jis plečiasi. Štai kodėl jūsų gėrimo ledas plūduriuoja net stiklinėje vandens. Kai gaminate ledus, pabandykite atsižvelgti į tai, kad kubeliai taps šiek tiek didesni, kai jie užšaldys, ir neperpildykite. [1]
  • Pro patarimas: Jei norite, kad ledas būtų visiškai skaidrus, o ne drumstas, pirmiausia užvirkite vandenį. Kai jis atvės, paprastai užšaldykite. Kuo daugiau kartų verdate, tuo skaidresnis ledas, kai jis užšąla.
Padaryti paprasto ledo
Įdėkite į šaldiklį. Norėdami gauti geriausius ledo kubelius, padėkite savo ledo kubelio dėklą lygiu ir lygiu. Išvalykite visus šaldiklio maišelius ar kitus daiktus, kurie gali būti šaldiklyje, ir padėkite padėklus ant lygaus paviršiaus.
  • Negalima sudėti ledo kubelių dėklų vienas ant kito, jei galite padėti. Kartais gausite keistų kubelių arba išpilkite vandens į šaldiklio dugną.
  • Šaldikliai paprastai nustatomi 32 laipsnių F (0 ° C) ar žemesnėje temperatūroje.
  • Daugelyje šaldiklių vanduo turėtų užšalti maždaug per tris valandas, atsižvelgiant į kubelių dydį ir šaldiklio temperatūrą.
Padaryti paprasto ledo
Švelniai pasukite padėkliuką, kad išsisklaidytų kubeliai. Kai jūsų kubeliai sušalę, pasukite dėklą, kad įsitikintumėte, jog jie nėra skysti viduje. Norėdami juos iššokti, paprastai galite tik vieną pasmaugti aukštyn ir išorėje arba labai lengvai pasukti dėklą, kad juos atlaisvintumėte iš šonų, tada ištraukite.
  • Kartais reikia šiek tiek darbo, kad kubeliai atsilaisvintų iš dėklo šonų. Vis dėlto nepradėkite jo daužyti, nes kitaip įtrūksite dėklą. Vietoj to, įleiskite šiek tiek šilto vandens į čiaupą ir sudrėkinkite šluostę. Sėdykite ledo kubelio dėklą ant audinio, kad šiek tiek ištirptų jo apatinė dalis. Jie iškart pasirodys.
Padaryti paprasto ledo
Apsvarstykite galimybę atnaujinti ledo dėklą. Ledo kubelių padėklai yra įvairių formų, dydžių ir funkcijų. Galite gauti ledo kubelio padėkliuką su dangteliu, kad užšaldymas šaldiklyje ir kristalai nesusidarytų viršuje. Galite gauti didelių kokteilinių ledo padėklų ir atskirų ledo kubelių padėklų, panašių į Mirties žvaigždę iš „Žvaigždžių karų“. Būkite kūrybingi!
  • Jei nenorite pirkti dėklo, nepirkite. Apžiūrėkite savo virtuvę iš keistų formų daiktų, kuriuos galėtumėte užpildyti vandeniu. Ta omaro formos keptuvė? Padarykite didelį omaro kubą. Padarykite kavos puodelio formos ledo kubelį. Kodėl gi ne?

Pagardinimas ledu

Pagardinimas ledu
Padarykite kavos kubelius. Pilama kava puikiai tinka su įprastu ledu, bet dar geriau su kavos kubeliais. Kitą kartą leisdami ryto užvirimo puodui sėdėti per ilgai, supilkite jį į švaraus ledo kubelio dėklą ir leiskite užšalti. Kitą kartą, kai norėsite išgerti kavos, įmeskite keletą tokių. Skanus.
  • Jie taip pat puikiai tinka maišyti su gėrimais ir kokteiliais arba kaip priedas prie šokoladinio pieno.
  • Jei nemėgstate kavos, pabandykite užšaldyti žolelių arbatą, limonadą ar bet kurį jums patinkantį gėrimą.
Pagardinimas ledu
Užšaldykite mėgstamų vaisių sultis. Kitas skanus vaisių kokteilio ar mišraus gėrimo priedas yra vaisių sulčių ledo kubelis. Užšaldykite spanguolių kokteilio kubelius ir įpilkite į savo ledinę arbatą. Užšaldykite ananasų-mango sultis, kad patektų į jūsų kitą Pochlebca. Tai puikus būdas pagardinti bet kokį gėrimą.
  • Paprastai citrusinių vaisių sultys veikia ne taip gerai, kaip kitos vaisių sultys ir kokteiliai. Viskas, kas yra obuolių ar vynuogių sultyse, veikia tikrai gerai.
Pagardinimas ledu
Pasigamink savo popsiklius. Vasarą geras būdas sutaupyti yra pats pasidaryti popsicles į šaldytuvą. Sumaišykite mėgstamo „Kool-Aid“ skonio ar kitų vaisių gėrimų partiją ir užmerkite ją, o ne ledo kubelio padėkliuką. Maždaug įpusėjus, įkiškite dantų krapštukus į centrus arba tiesiog išmeskite juos ir leiskite vaikams valgyti lauke.
  • Taip pat galite įsigyti specialiai popsikliams gaminti skirtų formelių, turinčių plastikinius laikiklius, kuriuos galite pakartotinai naudoti. Vaikams jie teikia daug džiaugsmo.
Pagardinimas ledu
Įpilkite uogų ar kitų vaisių. Vienas puikus vizualinis gydymas yra įpilti po vieną mėlynių, aviečių, gervuogių ar vynuogių į kiekvieną ledo kubelio dėklo skyrių ir uždengti juos vandeniu. Išspauskite šiek tiek citrinos sulčių arba limonado ant vaisių, tada uždenkite vandeniu arba jūsų pasirinktomis vaisių sultimis. Tai daro labai mažus papildymus prie bet kokio gėrimo arba paprasto stiklinės vandens.
Pagardinimas ledu
Užšaldykite kapotas mėtas, bazilikus ar kitas žoleles. Jei jūsų sodas su žolelėmis išprotėja, puikus būdas jas išsaugoti vėlesniam sezonui yra smulkiai supjaustyti žoleles, tada sudėkite jas į tuščią ledo kubelio dėklą ir užpilkite nedideliu kiekiu vandens. Kai jie užšąla, išmeskite juos ir laikykite šaldiklyje.
  • Tai yra puikus maisto gaminimas vėliau sezono metu. Galite įmesti sriubos kubelį baziliko arba į didelę šviežios šaltos arbatos indelį.
  • Tai galite padaryti ir su šalavijais, čiobreliais, petražolėmis, kalendra ar bet kokiu reguliariai naudojamų žolelių deriniu.
Pagardinimas ledu
Įtraukite maisto dažų, kad būtų įdomiau. Nors kubeliai tikrai nepridės jokio skonio, gali būti smagu įlašinti lašelį dažančių maisto produktų į atskiras ledo kubelio dėklo dalis ir leisti jiems sušalti. Tai įdomus projektas vaikams, todėl paprastas vandens stiklinis tampa daug linksmesnis.

Ledo gamintojo priežiūra

Ledo gamintojo priežiūra
Suprasti pagrindinius ledo gamintojo komponentus. Jei jūsų šaldytuvas automatiškai gamina ledus, jūsų darbas yra daug lengvesnis. Vis dėlto gerai suprasti, kaip prižiūrėti komponentus, kad jis būtų tvarkingas. Visi šaldytuvai yra šiek tiek skirtingi, tačiau dauguma jų turi tuos pačius pagrindinius komponentus:
  • Balionėlis. Iš čia kyla ledas. Paprastai jis valdomas paspaudžiant mygtuką arba stumiant stiklą prie svirties. Kai kurie šaldytuvai turi skirtingus nustatymus.
  • Šaldiklis. Ledas užšaldomas aušinimo ritėmis šaldiklyje, po to nukreipiamas per dozatorių. Šaldytuvo palaikymas ir tinkamos temperatūros nustatymas yra labai svarbus ledo gamintojo gyvenimui.
  • Ledo gamintojas. Paprastai ledo gamintojai yra tik maži šaldymo elementai šaldiklyje, kartais su maža metaline valdymo rankena, kurią galite pastatyti ar nuleisti, kad būtų galima kontroliuoti, ar gaminamas ledas. Paprastai jie turi vandens filtrus, kuriuos galite pakeisti kas porą mėnesių.
Ledo gamintojo priežiūra
Būkite švelni su dozatoriaus rankena. Užstrigus stiklui, jis gali sugesti. Jei pastebėjote, kad pasirodo netinkamas vanduo ar ledas, patikrinkite, ar balionėlio angose ​​nėra kaupimosi požymių, ir, jei reikia, nuvalykite švaria šluoste.
  • Jei turite labai kietą vandenį, aplink balionėlį dažnai susidarys mineralinės nuosėdos. Tai normalu ir švelniai nuvaloma šepetėliu ir actu.
Ledo gamintojo priežiūra
Keiskite nustatymus taip dažnai. Jei turite ledo balionėlį, iš kurio gaminamas kubas, susmulkintas ledas ir dar daugybė kitų variantų, svarbu kelis kartus per savaitę perjungti juos, kad mašina būtų tvarkinga. [2]
  • Jei jo nenaudojate, šaltis ir ledo dalelės gali susikaupti ir sukelti dozatoriaus veikimą.
Ledo gamintojo priežiūra
Laikykite savo šaldiklį aukštesnėje kaip -20 F (-4 C) temperatūroje. Bet koks šaltesnis ledas pradės kauptis ant ledo gamintojo komponentų, padidėja tikimybė, kad kažkas suges.
  • Jei pastebite, kad šaldiklyje susidaro ledas, taip gali būti todėl, kad iš šaldymo įrenginio nutekėja vanduo, ir jūs turite patikrinti, ar ledo gamintojas yra sandarus ir tinkamai sumontuotas. Įsitikinkite, kad vandens linijos yra tiesios ir tinkamai sujungtos, ir kad jūsų šaldiklyje nebūtų per daug daiktų.
  • Daugelis naujesnių ledo gamintojų reguliariai atitirps, tačiau jei turite senesnį, jums gali reikėti atitirpinti šaldiklį kas porą mėnesių, kad ledo gamintojas tinkamai veiktų. Idealiu atveju du kartus per metus yra tobulas.
Ledo gamintojo priežiūra
Nuvalykite šiukšliadėžę. Retkarčiais pravartu išimti ledą iš šaldymo kameros ledo konteinerio ir išjungti ledo gamintoją. Švariu rankšluosčiu nušluostykite dėklo vidų ir patikrinkite tiektuvo ranką, kad įsitikintumėte, jog viskas vis dar veikia tinkamai. Tai turėtų padėti pašalinti nuosėdas ir kitas mažas daleles iš jūsų ledo kubelių.
  • Nieko nelaikykite šiukšliadėžėje. Kai kurie žmonės mėgsta mesti daiktus tiesiai į gamintojo sukuriamą ledą, o tai gali sugadinti prietaiso lygius.
Ledo gamintojo priežiūra
Baigta.
Norėdami, kad gėrimai būtų šaltesni, naudokite ledus.
Neišmeskite jo per greitai, vis tiek tai gali būti vanduo.
Jei gaminate ledus iš plastiko, plastikas gali atsibusti.
l-groop.com © 2020