Kaip pasigaminti melasos prieskonių sausainių

Nieko nėra geriau šaltą dieną nei šiltas melasos prieskonių sausainis; pabandykite juos pasigaminti patys!
Įkaitinkite orkaitę iki 375ºF.
Išplakite 1/2 puodelio cukraus į negilų indą ir atidėkite.
Dideliame dubenyje suplakite miltus, kepimo soda, prieskonius, pipirus ir druską ir atidėkite.
Plakite kartu sviestu, ruduoju cukrumi ir 1/3 puodelio cukraus dideliame dubenyje, naudodami maišytuvą vidutiniu greičiu.
Kai šviesus ir purus, plakite kiaušinio trynį ir vanilę, kol sumaišysite.
Plakite melasoje 30 sekundžių.
Lėtai įmaišykite į miltų mišinį, kol sujungti.
Drėgnomis rankomis du šaukštus tešlos iškočiokite į rutulius.
Sudėkite juos ant dviejų pergamentais išklotų keptuvių ir kepkite 10–12 minučių.
Leiskite atvėsti 10 minučių.
Tarnauti!
Kaip galima apibrėžti rudojo cukraus „pakelį“? Tai nepaprastai miglota. Aš manau, kad dėl prieskonių turite miltelių?
Tai neaiški, tačiau tipiška rudojo cukraus pakuotė yra 1 svaro, todėl turbūt galima drąsiai manyti, kad tai ir reiškia. Ir taip, prieskonius reikia miltelių.
Kaip galima apibrėžti rudojo cukraus „pakelį“?
Nesu tikras, kaip šis autorius apibūdina „pakuotę“, tačiau, norėdamas būti saugus, pridėk maždaug 250 g rudojo cukraus.
Tai taip pat neleis tešlai prilipti prie jūsų rankų.
Prieš iškočiodami tešlą, pamirkykite rankas vandenyje, kad cukrus geriau priliptų.
l-groop.com © 2020