Kaip pasigaminti ryžių traškučių

Ryžių krispies skanėstai yra klasikinis, skanus desertas, kurį pagaminti yra labai lengva. Tradicinius „Ryžių Krispies“ patiekalus galite gaminti naudodami originalius „Ryžių Krispies“ grūdus, arba galite pagaminti šokoladinę versiją, jei trokštate ko nors saldesnio. Jūs netgi galite priversti „Rice Krispies“ patiekti naudodami įvairių rūšių grūdus. Baigę valgykite patiekalus tokius, kokie yra, arba papuoškite juos glaistu, tirpintu šokoladu ar pabarstukais!

Originalūs ryžių krisiai gydo

Originalūs ryžių krisiai gydo
Dideliame puode ištirpinkite 3 šaukštus (45 gramus) sviesto. Įpilkite sviestą į lėkštę, tada uždenkite keptuvę ant degiklio ant silpnos ugnies. [1]
  • Venkite dietinio margarino vietoje sviesto, nes jis suteiks skanėstų nemalonų skonį.
Originalūs ryžių krisiai gydo
Įpilkite 1 pakelis zefyrų ir virkite juos 10-15 minučių. Į keptuvę išpilkite visą pakuotę ir kartu maišykite sviestą ir zefyrus, kol zefyrai visiškai ištirps. Tai turėtų užtrukti 10–15 minučių. [2]
  • Galite naudoti 4 puodelius (100 gramų) miniatiūrinių zefyrų, o ne 1 pakuotę didelių zefyrų. Arba galite naudoti 7 uncijos (200 gramų) stiklainį zefyro kremo.
Originalūs ryžių krisiai gydo
Išmaišykite 6 puodelius (150 gramų) „Rice Krispies“ kruopų. Įmaišę javus, maišykite mišinį mentele, kol ryžių traškučiai bus visiškai padengti sviestu ir zefyrais. Tai turėtų užtrukti apie 5 minutes. [3]
Originalūs ryžių krisiai gydo
Mišinį įspauskite į riebalais išteptą keptuvę ir leiskite atvėsti 10–15 minučių. Paimkite keptuvę 13 x 9 x 2 (33,0 x 22,9 x 5,1 cm) ir uždenkite ją virimo purškalo sluoksniu. Tada įtrinkite šiek tiek sviesto ant mentelės ir naudokite, kad įmaišytumėte mišinį į keptuvę. Spauskite mišinį į keptuvę, kol jo paviršius bus lygus ir lygus. Kai mišinys bus keptuvėje, leiskite gaminiams atvėsti kambario temperatūroje 10–15 minučių. [4]
  • Ant mentelės tepamas sviestas padės mišiniui nuslysti nuo jo neprilipus.
Originalūs ryžių krisiai gydo
Supjaustykite ryžių krispies patiekalus į 2 (5,1 cm) kvadratus. Po to, kai atvėsta 10–15 minučių, jie yra paruošti patiekti! Ryžių krispies skaniausias skonis, jei patiekite juos tą pačią dieną, kai juos pagaminsite. [5]
  • Norėdami supjaustyti „Rice Krispies“ patiekalus, galite naudoti sviestinį peilį.
Originalūs ryžių krisiai gydo
Laikykite patiekalus hermetiškame inde kambario temperatūroje. Jūsų patiekti ryžių krispies turėtų išlikti švieži iki 2 dienų. Jei norite, kad jie ilgiau tarnautų, įdėkite juos į sandarų indą, atskirdami patiekalų sluoksnius vaško popieriumi, ir užšaldykite iki 6 savaičių. [6]
  • Jei užšaldysite savo „Rice Krispies“ patiekalus, prieš patiekdami leiskite jiems sėdėti kambario temperatūroje 15 minučių, kad jie turėtų laiko atšilti.

Šokolado ryžių traškučiai gydo

Šokolado ryžių traškučiai gydo
Dideliame puode ištirpinkite sviestą ir zefyrus. Į lėkštę įpilkite 4 šaukštus (60 gramų) nesūdyto sviesto ir padėkite padažą ant degiklio ant vidutinės-stiprios ugnies. Tada į prikaistuvį įpilkite 1 16 uncijų (450 g) zefyrų paketo ir maišykite mišinį, kol viskas ištirps. [7]
  • Taip pat galite naudoti 4 puodelius (100 gramų) mažų zefyrų arba 1 7 uncijos (200 gramų) stiklainį zefyro kremo.
Šokolado ryžių traškučiai gydo
Į lėkštę įpilkite 1/4 puodelio (6 gramų) kakavos miltelių. Viską gerai išplakite, kol mišinys taps lygus. Jei norite, kad jūsų „Rice Krispies“ skanėstai būtų dar šokoladingesni, į mišinį įpilkite dar 1/4 puodelio (6 gramų) kakavos miltelių. [8]
Šokolado ryžių traškučiai gydo
Įmaišykite ryžių krispies kruopas ir keletą šokolado drožlių. Naudokite 5 puodelius (125 gramus) javų ir 1/3 puodelio (8 gramus) šokolado drožlių. Puodelis nuimamas nuo ugnies ir mentele 10 minučių viską sumaišyti. [9]
  • Patepkite mentele sviestą, kad mišinys nepriliptų.
Šokolado ryžių traškučiai gydo
Mišinį supilkite į kepimo skardą ir ant viršaus pabarstykite šokolado drožles. Kepimo skardą naudokite 8 x 8 colių. Keptuvę uždenkite virimo purškikliu ir paskleiskite mišinį, kad jo paviršius būtų lygus ir lygus. [10]
  • Panaudokite visus likusius maišus šokolado drožlėse.
Šokolado ryžių traškučiai gydo
Prieš pjaustydami į kvadratus, leiskite mišiniui atvėsti 15 minučių. Kai jūsų „Rice Krispies“ patiekalai bus baigti atvėsti, supjaustykite juos į 2,1 (5,1 cm) kvadratus, kad galėtumėte lengvai juos patiekti. [11]
  • Norėdami laikyti savo šokoladinius „Rice Krispies“ patiekalus, ne ilgiau kaip 2 dienas laikykite juos hermetiškame inde kambario temperatūroje. Norėdami ilgiau laikyti, iki 6 savaičių užšaldykite juos hermetiškame inde.

Dekoravimas Ryžių krispies gydo

Atšildykite savo ryžių „Krispies“ patiekalus, kad suteiktumėte jiems saldus, šventinis prisilietimas. Kai jūsų ryžių krispies atvės, bet prieš juos supjaustydami į kvadratus, naudokite mentelę, kad ant viršaus paskleistumėte šiek tiek šalčio. Galite naudoti spalvingus parduotuvėje pirktus šaltinius, arba galite Pasidaryk savo ir sumaišykite jį su maisto dažikliais, atsižvelgiant į progą! [12]
  • Jei norite, kad jūsų „Ryžių krispies“ būtų dar labiau picazz, sumaišykite gniužulus į šaldymą, prieš tai paskirstydami ant jų.
Pamerkite skanėstus į ištirpintą šokoladą ar saldainius, kad gautumėte dekadento desertą. Pirmiausia mikrobangų krosnelėje išlydykite keletą šokolado drožlių ar saldainių. Tada įmerkite į mišinį savo atskirus ryžių krispies patiekalus ir padėkite ant šiek tiek vaško popieriaus, kad nudžiūtų. Mišinyje galite panardinti visą gydomąją medžiagą arba galite tiesiog panardinti pusę jo, kad būtų paveikti kai kurie ryžių krispai.
  • Norėdami gauti papildomą dekoratyvumą, apibarstykite valgomuosius blizgučius ar saldainius ant ištirpinto šokolado ar saldainių, kol jis dar šlapias.
Paverskite savo ryžių „Krispies“ patiekalus saldainiais, naudodami medinius iešmus. Kai gardėsiai atvės ir supjaustysite juos į atskirus kvadratus, kiekvieno gydomojo apačios dugne įstumkite medinę iešmelį arba popsicle lazdelę. Jūs ar jūsų vaikai gali valgyti skanėstus, laikydami juos ant iešmelio kaip saldainį! [13]
  • Vietinėje maisto prekių parduotuvėje ar amatininkų parduotuvėje galite rasti medinių iešmelių ar „popsicle“ lazdelių.
Ar galiu naudoti zefyrus?
Jūs, žinoma, galite jomis naudotis. Jie gali šiek tiek ilgiau ištirpti ir įsitikinkite, kad sunaudoja mažiau, jei yra dideli.
Ar galiu naudoti kakavos krispies vietoj ryžių krispies?
Taip tu gali!
Ar galiu tai pasidaryti be zefyrų?
Pabandykite pakeisti 1/2 puodelio medaus ir 1/2 puodelio žemės riešutų sviesto.
Kiek laiko bus gydomi, kol jie netaps sustingę?
Jie gali trukti iki dviejų savaičių.
Ar galiu pasidaryti savo zefyrus?
Taip, galite naudoti naminius zefyrus, kad gardintumėte „Rice Krispies“ patiekalus.
Ar galiu išlydyti karamelinį šokoladą ir įpilti jį į zefyro mišinį?
Taip tu gali.
Ar galiu tik jas peiliu pjaustyti?
Taip. Tiesiog stenkitės kuo tolygiau supjaustyti kvadratus.
Ar galiu naudoti dviejų skirtingų rūšių zefyrus?
Galite, bet kartais abi spalvos susilieja, o pabaiga yra blyški. Apsvarstykite galimybę išbandyti baltą spalvą su zefyrų spalva, kad patikrintumėte, kaip jie susimaišo.
Ar galiu naudoti sirupą vietoj medaus?
Tikrai! Tiesiog būtinai sunaudokite 1/2 puodelio sirupo. Jūs nenorite persistengti dėl naudojamo sirupo kiekio, tačiau 1/2 puodelio užkandis suteiks malonų saldumo užuominą.
Jei aš neturiu Rice Krispies grūdų, ką aš galiu naudoti kaip pakaitalą? Ar avižos veiktų?
Sveiki! Kaip pakaitalą iš tikrųjų galite naudoti kitas javų rūšis, įskaitant „Cocoa Krispies“, „Lucky Charms“ ar „Reese's Puff“.
Visada prižiūrėkite vaikus, kai kartu ruošiatės virtuvėje.
l-groop.com © 2020