Kaip padaryti smores orkaitėje

„S'mores“ yra populiarus židinys prie laužo, tačiau norint jį surengti, nereikia laukti kitos savo stovyklavietės kelionės. Vienas iš paprasčiausių „s'more“ gaminimo būdų yra krosnies naudojimas. Tai užtruks tik keletą minučių, ir jūs galite padaryti kelis s'mores iš karto. Jei esate nekantrus, galite naudoti broilerį. Jei neturite orkaitės, vietoje jos galite naudoti skrudintuvą!

Orkaitės naudojimas

Orkaitės naudojimas
Įkaitinkite orkaitę iki 205 ° C. [1]
Orkaitės naudojimas
Perpjaukite keletą „Graham“ krekerių per pusę. Pusę sulaužytų krekerių sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, palikdami šiek tiek vietos tarp jų. Sutaupykite likusią dalį vėliau. Kiek „Graham“ krekerių sulaužysite, priklauso nuo to, kiek „s'more“ norite padaryti. Vieno graham krekerio užtenka, kad padarytum dar vieną.
Orkaitės naudojimas
Kiekvieną „Graham“ krekerio pusę perkelkite į zefyrą. Ant krekerio viršaus uždėkite zefyrą plokščiąja puse žemyn, kad jis nenukristų.
Orkaitės naudojimas
Kepkite s'mores 3 - 5 minutes. Jie yra paruošti, kai zefyrai tampa purūs ir aukso rudos spalvos. [2]
Orkaitės naudojimas
Ant kiekvieno kito uždėkite paprasto šokolado gabalėlį. Geriausias „s'mores“ šokolado tipas yra tas, kurį galite suskaidyti į mažesnius batonėlius. Jūs turėtumėte sugebėti tilpti nuo 2 iki 4 kvadratų ant kiekvieno plauko.
Orkaitės naudojimas
Kiekvieną viršutinę dalį viršuje su graham krekerio puse. Švelniai paspauskite žemyn ant krekerio, kad sukurtumėte sandariklį. [3]
Orkaitės naudojimas
Prieš pradėdami kasti, palaukite 1 minutę. Tai suteiks šokoladui laiko suminkštėti ir pasislinkti. Tai taip pat leis zefyrui šiek tiek atvėsti. [4]

Broilerio naudojimas

Broilerio naudojimas
Įkaitinkite broilerį ant savo orkaitės. Įsitikinkite, kad stovas yra viršutiniame krosnies trečdalyje. [5] Kepimas skiriasi nuo įprasto kepimo tuo, kad šiluma kyla iš krosnies viršaus. Jūsų s'more taip pat bus pasirengusi greičiau. [6]
Broilerio naudojimas
Perpjaukite keletą „Graham“ krekerių per pusę. Pusę sulaužytų „Graham“ krekerių sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, palikdami tarp jų keletą colių / centimetrų tarpo. Likusią dalį atidėkite vėlesniam laikui. Kiek krekerių sulaužysite, priklauso nuo to, kiek jūs norite valgyti. Vieno graham krekerio užtenka, kad padarytum dar vieną.
Broilerio naudojimas
Ant kiekvienos „Graham“ krekerio pusės uždėkite zefyro. Įsitikinkite, kad juos nustatėte plokščiąja puse žemyn, kad jie nenukristų.
Broilerio naudojimas
Kepkite s'mores nuo 45 iki 75 sekundžių. Laikykite atidarytas krosnies duris ir atidžiai stebėkite zefyrus; viskas greitai ruda broileryje! Jie yra paruošti, kai zefyrai pasidaro aukso rudos spalvos. [7]
Broilerio naudojimas
Kiekvieną viršų papildykite paprastu šokoladu. Geriausias šokolado tipas, kurį norite naudoti „s'more“, yra tas, kurį galite suskaidyti į mažesnius kvadratus. Jūs turėtumėte sugebėti tilpti nuo 2 iki 4 kvadratų ant kiekvieno plauko.
Broilerio naudojimas
Kiekvieną viršų papildykite dar viena „Graham“ krekerio puse. Švelniai paspauskite „s'more“, kad būtų lengviau viską suklijuoti.
Broilerio naudojimas
Prieš valgydami leiskite s'more ilgiau 1 minutę pailsėti. Tai suteikia šokoladui pakankamai laiko, kad suminkštėtų ir pasisuktų. [8] Tai taip pat leis zefyrams šiek tiek atvėsti.

Skrudintuvo krosnies naudojimas

Skrudintuvo krosnies naudojimas
Nustatykite, kad skrudintuvo krosnis būtų vidutiniškai „skrebučio“. [9] Jei jūsų skrudintuvo padėklas nėra uždengtas folija, gali būti gera idėja jį uždengti šiek tiek aliuminio folijos. Tai palengvins valymą.
Skrudintuvo krosnies naudojimas
Perpjaukite keletą „Graham“ krekerių per pusę. Kiek išmušite, priklauso nuo to, kiek norite padaryti. Vieno graham krekerio užtenka, kad padarytum dar vieną.
Skrudintuvo krosnies naudojimas
Padėkite vieną iš „Graham“ krekerių pusių ant skrudintuvo dėklo. Kitą „Graham“ krekerį atidėkite vėlesniam laikui. Priklausomai nuo skrudintuvo krosnies dydžio, jums gali tekti padaryti du kartus daugiau vienu metu - tiesiog nepamirškite palikti šiek tiek vietos tarp kiekvieno krekerio.
Skrudintuvo krosnies naudojimas
Ant graham krekerio uždėkite zefyrą. Padėkite jį plokščia puse žemyn, kad jis nenukristų.
Skrudintuvo krosnies naudojimas
Skrudinta s'more. Įmeskite dėklą į skrudintuvo krosnį ir uždarykite dureles. Leiskite s'more kepti, kol zefyras taps aukso rudos spalvos. Tai užtruks apie 4 minutes. [10]
Skrudintuvo krosnies naudojimas
Viršuje s'more su šokolado gabalėliu. Kai zefyras paskrudinamas, išimkite jį iš skrudintuvo krosnies. Ant viršaus uždėkite nuo 2 iki 4 kvadratų paprasto šokolado.
Skrudintuvo krosnies naudojimas
Paspauskite kitą „Graham“ krekerį per pusę žemyn. Paspauskite ant krekerio tiek, kad viskas būtų sandaru, bet ne tiek, kad krekeris sulūžtų.
Skrudintuvo krosnies naudojimas
Prieš valgydami leiskite trumpam pailsėti. Maždaug po 1 minutės šokoladas suminkštės iki purios konsistencijos. Zefyras taip pat bus pakankamai atvėsęs, kad galėtų valgyti.
Skrudintuvo krosnies naudojimas
Baigta.
Ar galiu naudoti ir tamsųjį šokoladą?
Taip! Kviečiame naudoti bet kokio tipo šokoladą, kurį norėtumėte gaminti.
Ar galiu naudoti įprastus sausainius vietoj „Graham“ krekerių?
Tai priklauso nuo sausainių konsistencijos; jie gali nebūti gerai laikomi kartu. Bet jūs visada galite tai išbandyti!
Ar aš galiu naudoti zefyrus be jautienos želatinos?
Taip tu gali. Zefyrai neturi skonio ar jaučiasi kitaip. Būtų puiku naudoti bet kurį iš jų.
Jei neturite jokių „Graham“ krekerių, vietoje jų galite naudoti kitų rūšių medaus-cinamono krekerius.
Galite iškepti šokoladą su zefyru. Padėkite jį ant „Graham“ krekerio pridedate zefyrą.
Į „s'more“ pridėkite keletą gėrybių, pavyzdžiui, aviečių ar banano skiltelę. [11]
Išbandykite tai su kitais „Graham cracker“ skoniais, tokiais kaip šokoladas.
Išbandykite tai su karamelės ar žemės riešutų sviestu užpildytais šokoladiniais saldainiais. [12]
Jei nerandate zefyrų, galite pabandyti naudoti zefyrų paplotėlius; tačiau gali tekti pakoreguoti kepimo laiką.
Jei nerandate jokių šokolado batonėlių, uždėkite šiek tiek šokolado-lazdyno riešutų (ty Nutella) ant vienos iš „Graham“ krekerių pusių.
Nepalikite krosnies be priežiūros, ypač kepant zefyrus. Zefyrai gali greitai sudegti orkaitėje.
Būkite atsargūs, kai įkando į savo „s'more“. Zefyro įdaras bus karštas.
l-groop.com © 2020