Kaip pasidaryti braškių terriną

Tai lengvai geluotas desertas, kuriame naudojamas agaro agaras, todėl jis tinkamas vegetarams.
Įdėkite braškes į trintuvą. Įpilkite cukraus pudros. Tyrės.
Į lėkštę sudėkite braškių tyrę. Įpilkite Grand Marnier, citrinos sulčių ir agaro agaro. Pusvalandį užvirkite, tada nukelkite nuo ugnies.
Išplakite grietinėlę. Švelniai įmaišykite plaktą grietinėlę į braškių tyrę.
Terrine formą išklokite kepimo (pergamento) popieriumi.
Likusius braškes supjaustykite griežinėliais ir ištieskite pelėsiais išilgai formos.
Į formą supilkite braškių tyrę. Įdėkite į šaldytuvą ir palikite pastovėti mažiausiai keturias valandas.
Tarnauti. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite deserto vietoje. Ant viršaus užpilkite braškių kolosą, kad gautumėte saldumo.
  • Plakta grietinėlė arba šaukštas ledų puikiai papildys šį desertą.
Baigta.
Desertui pagaminti bus apie 8 riekelės terrino.
l-groop.com © 2020