Kaip pasigaminti saldžius sausainius

Ši l-groop.com parodys, kaip pasigaminti saldaus sausainiai nuo nulio.
Pašildykite orkaitę iki 450 laipsnių F (230 laipsnių C).
Sausus ingredientus (miltus, druską, kepimo miltelius ir cukrų) gerai išplakite.
Minkštinkite sviestą mikrobangų krosnelėje apie 10–15 sekundžių. Naudokite du peilius ar kažką panašaus, kad supjaustytumėte jį sausu mišiniu, kol tešla primena rupius trupinius.
Įpilkite pieno ir maišykite, kol turėsite rankas. Pridėti daugiau miltų, jei jie per drėgni.
Tešlą iškočiokite ant pjaustymo lentos. Jis turėtų būti maždaug colio storio. Iškirpkite jį stiklinės ar tešlos pjaustyklės dugnu.
Tešlą dėkite ant sausainių lakšto, kepkite orkaitėje 12 - 15 minučių.
Patiekite šiltai.
Baigta.
Ar ant šių sausainių galima pridėti grietinėlės?
Taip, ant šio sausainio galėtumėte pridėti grietinėlės.
Ar galėtum pasigaminti pikantiškų sausainių?
Sausainiai gali būti naudojami kaip pikantiški ar saldūs. Pavyzdžiui, su padažu jie būtų laikomi pikantiškesniais, o ne saldžiais, pavyzdžiui, sausainiu su želė viršuje.
Ar galiu naudoti sausainius iš kiaulinių taukų?
Taip, kiaulinius taukus galima naudoti kaip tiesioginį sviesto pakaitalą, tačiau kiaulinių taukų skonis yra pikantiškesnis nei sviesto. Gali būti, kad netinka saldūs sausainiai. Kiauliena taip pat gali būti dedama tiesiai ant sausainių, bet vėlgi, skonis bus kitoks.
Galite išpjaustyti sausainius bet kokia forma, taip pat papuošti sausainius dekoracijomis ar apledėjimu. Jei norite, taip pat galite pridėti 1 šaukštelį vanilės ekstrakto.
Miltai pjaustykite lentą.
Jei pastebite, kad kurio nors ingrediento matavimai ar krosnies temperatūra neveikia, pakoreguokite veiksmus taip, kad jie atitiktų.
l-groop.com © 2020