Kaip pasigaminti saldžiųjų bulvių sriubą

Ši sriuba puikiai tiks jūsų pirmajam Padėkos dienos kursui ar bet kokią šaltą dieną, kai reikia gero šilto dubenėlio sriubos. Puikus greitas būdas gaminti saldžiųjų bulvių sriubą. Tai taip pat galima pasigaminti su morkomis ar butternut moliūgais!
Nulupkite saldžias bulves ir supjaustykite jas maždaug iki colio dydžio, kad greičiau virti.
Svogūną nulupkite ir grubiai supjaustykite.
Valykite ir supjaustykite savo salierus į vieną colio gabalus.
Tą patį padarykite ir su pankoliu, jei nusprendėte, kad norite jį įtraukti į šiek tiek gurmaniškesnį skonį.
Įdėkite visus daržovių gabaliukus į savo didelį virdulį. Įpilkite vandens maždaug per vieną colį daržovių. Užvirkite ir troškinkite, kol visos daržovės suminkštės. Taip pat galite iš anksto iškepti saldžias bulves prieš pjaustydami ir įpildami į puodą, kad galėtumėte lengviau išpilti tyrę.
Nukelkite nuo ugnies. Stikliniu trintuvu sutrinkite visas daržoves. Jei norite, pridėkite žiupsnelį cinamono, muskato riešuto ar kario. Nepilkite druskos, kol neišnaudosite vištienos ar daržovių.
Grįžkite į šilumą. Įpilkite tiek vištienos ar daržovių atsargų, kad tyrė būtų skiedžiama iki norimos sriubos konsistencijos. Paragaukite šio produkto ir pridėkite druskos, jei reikia, ir pipirų pagal skonį, arba kitą žiupsnelį prieskonių, jei reikia. Šiuo metu galite pridėti sunkaus kremo, kad suteiktumėte kreminės išvaizdą. Kaitinkite iki patiekimo temperatūros, neužvirdami.
Supjaustykite sriubą į dubenėlius ar sriubos puodelius. Įpilkite į grietinę, jei norite, ji įpila į sriubą gylį, o jei pridėjote šiek tiek per daug kario ar bet kokio kito prieskonio, tai padės šiek tiek nuraminti šilumą.
Ar galiu užšaldyti šią sriubą?
Taip, jūs tikrai galite užšaldyti saldžiųjų bulvių sriubą.
Vietoj saldžiųjų bulvių galite pakeisti morkas ar butternut moliūgus. Paskutinį kartą gamindamas šią sriubą naudojau morkų ir butternut moliūgo kombi. Ir prieskonių bei kario derinys.
Kai naudojate morkas, viršų išmeskite ir nulupkite.
Jei niekada anksčiau nenaudojote kario, atsiminkite, kad jis taps stipresnis, nes sriuba sės, todėl įpilkite nedidelio kiekio vienu metu ... Visada galite pridėti daugiau, bet jei persistengiate, negalite jo išimti. Ši taisyklė taip pat taikoma cinamonui ir muskato riešutams.
Su butternut moliūgu jums reikės jį nulupti ir pasėti, šaukštu išrašant sėklas ir išmesdami.
Visada padėkite drėgną rankšluostį po pjaustymo lenta. Tai neleidžia lentai judėti, kai pjaustysite daiktus.
Jei naudojate lazdelių maišiklį, jo nepakelkite iš puodo. Jūs baigsitės sriubos purslais visur ir galimais nudegimais.
Niekada nepalikite nieko ant viryklės be priežiūros.
Jei vietoj pagaminto trintuvo naudojate priešingą viršutinį trintuvą, atsargiai perkelkite karštas daržoves ir skystį. Karštą mišinį supilkite į maišytuvą, o ne pilkite. Iškepę maišytuve, grąžinkite jį į virdulį ir tęskite receptą.
Nepilkite druskos į jokius receptus, kol nepridėsite atsargų. Paragaukite tada, jei reikia, druskos.
l-groop.com © 2020