Kaip pasigaminti saldžių švediškų kotletų

Tai yra tradicinio švediško kotleto recepto ir saldžiarūgščio padažo derinys. Jūsų kotletai gali būti gaminami iš bet kurios mėsos (naudokite pusę malto kalakutienos ir pusės maltos jautienos), jie turėtų būti pagardinti mairūnais, čiobreliais ir muskato riešutais kartu su tuo, ką paprastai naudojate.
Virkite kotletus skaidrintame svieste, paruoškite visas puses ir apkepkite. Išimkite į patiekimo indą. Laikykite šiltai.
Keptuvėje pabarstykite 1 šaukštą miltų, maišykite 30 sekundžių.
lėtai išplakite 1 puodelyje jautienos sultinio ir 1/2 puodelio nenugriebto pieno ar grietinėlės.
Virkite, kol sutirštės, kad vos apsemtų šaukštą
įmaišykite į 1/4 puodelio rudojo cukraus, 1 šaukšto kečupo, 1 šaukštą balzaminio acto ir gausų 1/4 puodelio baltojo acto.
Virkite ir išmaišykite iki norimos konsistencijos, supilkite ant kotletų ir mėgaukitės!
Baigta.
Baltasis actas yra rūgštus, todėl lėtai įpilkite 1/4 puodelio, skanindami jį tol, kol gausite jums patinkančią pusiausvyrą.
l-groop.com © 2020