Kaip pasigaminti Tomo ir Džerio tešlą

Dauguma žmonių yra girdėję apie eggnog ir karštus mažylius. Bet ar jūs kada nors bandėte Tomą ir Džerį? Šis klasikinis devynioliktojo amžiaus kokteilis yra tarsi kryžius tarp eggnog ir karšto mažylio. Iš anksto lengvai pasigaminsite savo kiaušinių tešlos. Norėdami surinkti savo Tomą ir Džerį, tiesiog į tešlą įpilkite alkoholio ir užpilkite karštu skysčiu. Jūs paklausite savęs, kodėl tiek ilgai laukėte išbandyti.

Tomo ir Džerio tešlos gaminimas

Tomo ir Džerio tešlos gaminimas
Plakite kiaušinių baltymus. Į didelį dubenį sudėkite kiaušinių baltymus ir druską. Plakite mišinį aukštai, kol susidarys standžios smailės. Atidarykite šį mišinį. [1]
  • Norėdami nustatyti, ar nepadarėte kietų smailių, išjunkite maišytuvą ir pakelkite plaktuvą aukštyn. Jei kiaušinių baltymai yra tvirti ir išlaiko savo formą, jūs tampate stangrūs.
Tomo ir Džerio tešlos gaminimas
Įmuškite kiaušinių trynius. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinių trynius, kol jie susimaišys. [2]
  • Galite naudoti tuos pačius plakiklius, kuriuos panaudojote kiaušinių baltymams plakti. Tačiau būkite tikri, kad nepadarysite to atvirkščiai, nes kiaušinių baltymai neplaks.
Tomo ir Džerio tešlos gaminimas
Į kiaušinių trynius suberkite prieskonius ir miltelinį cukrų. Įmaišykite į miltelinį cukrų, cinamoną, muskato riešutą ir pipirus. Gerai išmaišykite ingredientus. [3]
Tomo ir Džerio tešlos gaminimas
Į trynių mišinį suplakite kiaušinių baltymus. Švelniai naudokite mentelę, kad kiaušinių baltymai būtų sulankstyti į jūsų pasaldintą trynių mišinį. Tai turėtų suteikti mišiniui šiek tiek tūrio. [4]
  • Norėdami sulankstyti kiaušinių baltymus, laikykite savo mentele ir supjaustykite tiesiai žemyn per kiaušinių baltymų centrą. Iškočiokite tešlą ir sukamaisiais judesiais sulankstykite kiaušinių baltymus. Dubenį šiek tiek pasukite ir darykite tol, kol baltymai pateks į tešlą. [5] X tyrimų šaltinis
Tomo ir Džerio tešlos gaminimas
Apsvarstykite galimybę įmaišyti ką nors saldaus. Jei jums labiau patinka Tomas ir Džeris iš saldesnės pusės, sulankstykite zefyro kremu ar šiek tiek suminkštintais vaniliniais ledais, kol gausite norimą konsistenciją. [6]
  • Taip pat galite pažaisti su skirtingais ledų skoniais. Pyrago tešla yra populiarus pasirinkimas maišant į Tomo ir Džerio kokteilius.

Tomo ir Džerio kokteilio surinkimas

Tomo ir Džerio kokteilio surinkimas
Paruoškite savo ingredientus. Įsitikinkite, kad jau turite Tom ir Jerry Mix. Ištraukite romą ir brendį, jei gaminate gėrimą alkoholiniu.
  • Pašildykite savo 8 uncijos puodelį, įleisdami į jį karšto vandens. Tada nusausinkite ir nusausinkite prieš pildami kokteiliu.
Tomo ir Džerio kokteilio surinkimas
Pašildykite skystį. Nuspręskite, kokį skystį norėtumėte naudoti savo Tomui ir Džeriui. Jei norite stipresnio prieskonio ir alkoholio skonio, galite naudoti karštą vandenį. Arba grietininiam gėrimui galite naudoti karštą pieną. Jei norite šiek tiek kofeino, naudokite karštą kavą. [7]
Tomo ir Džerio kokteilio surinkimas
Įdėkite Tomo ir Džerio tešlą į savo puodelį. Paimkite savo pašildytą puodelį ir įmeskite į jį šaukštą ar šaukštą 2 šaukštų Tomo ir Džerio tešlos. [8]
  • Jei užšaldėte tešlą, turėsite ją tiesiog išsukti. Įsitikinkite, kad į jį įpiltas skystis yra tikrai karštas, nes užšaldyta tešla gali per daug atvėsinti jūsų gėrimą.
Tomo ir Džerio kokteilio surinkimas
Įpilkite alkoholio. Supilkite brendį ir romą. Maišykite, kol alkoholis ir tešla susijungs. [9]
  • Jei norite, galite lengvai palikti alkoholį. Arba iškeiskite, jei norite kitokio likerio. Kiti alkoholiniai gėrimai yra: konjakas, viskis, „crème de cacao“ ir „applejack“ (obuolių brendis).
Užpildykite puodelius karštu skysčiu. Įpilkite karšto vandens, karšto pieno ar karštos kavos. Gerai išmaišykite, kad sujungtumėte visus ingredientus. Patiekite kokteilį, kol jis dar labai karštas. [10]
  • Papuoškite savo kokteilį trupučiu papildomų muskato riešutų. Arba, jei norite dar kremingesnio kokteilio, įpilkite plaktos grietinėlės ar zefyrų.
  • Norėdami mėgėjų garnyrą, pridėkite cinamono lazdelę arba citrinos skiltelę.
Kiek laiko trunka Tomo ir Džerio tešla?
Tešlą kelias savaites galima užšaldyti arba laikyti šaldytuve. iš tikrųjų iki 3 savaičių. Norėdami pagaminti Tomą ir Džerį, užpildykite puodelį karšto vandens su prieskoniais užpiltu romu ar brendžiu, šiltu pienu, karšta kakava ar eggnogu ir išmaišykite 1 šaukštą tešlos.
Tešlą galima užšaldyti arba keletą savaičių laikyti šaldytuve.
Jei norite, kad jūsų tešla būtų tikrai saldi ir daug tūrio, pabandykite sulankstyti zefyro kreme.
l-groop.com © 2020