Kaip padaryti pomidorų ir svogūnų čatnį

Chutney yra puikus indų patiekalų, plūgų pietų, sumuštinių ir bet kokio kito pikantiško patiekalo, kurį mėgstate pridėti šiek tiek saldumo ir prieskonio, priedas. Šis pomidorų ir svogūnų čatnis netinka laikyti - jis turi būti skirtas valgyti tą pačią dieną, šviežią ir aštrų.
Pomidorus, svogūnus ir žalią papriką supjaustykite mažais gabalėliais.
Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Kepkite garstyčių ir kmynų sėklas minutę.
Įpilkite vyniotinio, kario lapų, žalio čili ir svogūnų. Kepkite iki ...
. .. Svogūnai pasidaro rusvi.
Įpilkite česnako pastos ir toliau kepkite.
Sudėkite pjaustytus pomidorus ir virkite, kol pomidorai pasidarys purūs.
Įpilkite raudonųjų čili miltelių, ciberžolės, garam masala, cukraus, druskos ir. ..
. .. Žemės riešutų milteliai.
Kepkite, kol keptuvėje esantis aliejus atsiskirs.
Papuoškite šviežiais kalendros (kalendros) lapais.
Patiekite su paratomis ar ryžiais.
Mėgaukitės skaniu čatniu!
Bet kurį likusį čatnį ne ilgiau kaip savaitę galite laikyti šaldytuve hermetiškame inde.
Žemės riešutų milteliai yra indiškų patiekalų gaminys, gaminamas iš naujų žemės riešutų. Tai gana aštrus. Galbūt galėsite jį rasti parduotuvėje, kurioje yra indiškų ingredientų, kitaip jį galite įsigyti internetu. Jei pageidaujama, jos galima palikti.
Venkite žemės riešutų miltelių, jei jūs ar kiti valgytojai yra alergiški žemės riešutams.
l-groop.com © 2020