Kaip padaryti tuno empanadas

Tunų empanadai yra skanus ir sveikas mėsos empanadų alternatyva, jie yra pilni spalvų ir skonio. Nors jas idealiai galima paruošti per Velykas, šias empandas skanu valgyti bet kurią savaitės dieną. Skaitykite toliau, kad išmoktumėte gaminti tuno emanadas.
Padažui ingredientai. Keptuvėje įkaitinkite truputį aliejaus ir suberkite svogūną, pakepintą, kol jie taps skaidrūs. Kai jie bus paruošti, suberkite susmulkintus pipirus ir supjaustytą pomidorą.
  • Maišykite daržoves maždaug 2 minutes ir tada suberkite susmulkintą česnaką.
Įpilkite tuno. Į keptuvę įmaišykite tuno skardines, bet pirmiausia pašalinkite didžiąją dalį vandens.
  • Leiskite tam tikrą laiką troškinti ir įpilkite druskos ir pipirų.
  • Maišykite, kad įsitikintumėte, jog visi skoniai yra gerai išmaišyti.
Leiskite mišiniui atvėsti. Nuimkite keptuvę nuo viryklės ir leiskite mišiniui atvėsti, kad galėtumėte užpildyti empanadas.
  • Jei ketinate pridėti žalių alyvuogių, padarykite tai šiuo metu.
Užpildykite empanadas. Į kiekvieną empanada tešlos dalį įpilkite maždaug vieną šaukštą mišinio. Sulenkite tešlą uždarytą, kraštus suspauskite kartu su šakute arba užlenkite kraštą, kad kepant orkaitėje įdaras neištektų.
  • Teptuku ar servetėle kiekvieną empanada nudažykite sumuštu kiaušiniu, kad gautumėte gražią auksinę spalvą.
Kepkite empanadas. Įdėkite empanadas į keptuvę su miltais ar aliejumi. Kepkite juos įkaitintoje orkaitėje maždaug 428 ° F (220 ° C) temperatūroje.
  • Išimkite juos iš orkaitės maždaug po 15 minučių arba kai jie taps aukso rudos spalvos.
Patiekite jiems. Išėmę empanadas iš orkaitės, leiskite jiems sėdėti bent 3 minutes. Patiekite juos karštą.
Koks padažas iš šono?
Tai baltasis sofrito padažas, naudojamas empanadams sutrinti.
Vietoj konservuotų tunų galite naudoti šviežią tuną. Norėdami tai padaryti, 20 minučių virkite tuną su salierų, petražolių, čiobrelių, dviejų porų, morkos, raudonėlio ir druskos lazdele. [1]
  • Iš vandens išimkite tuną ir susmulkinkite jį kaip įdarą.
  • Galite sutaupyti sultinio, kad galėtumėte naudoti jį kitame inde.
l-groop.com © 2020