Kaip pasigaminti tuno lazaniją

Skanios žuvies alternatyva tradiciniam receptui. Šis burnoje tirpstantis makaronų patiekalas yra lengvai pagaminamas ir puikiai tinka savaitgaliui. Tarnauja 4 Paruošimo laikas: 30 minučių Virimo laikas: 40 minučių
Virkite svogūną ir česnaką. Į keptuvę supilkite aliejų ir įkaitinkite vidutinėje temperatūroje. Kai aliejus gana karštas, suberkite svogūną ir česnaką ir kepkite, kol svogūnas suminkštės.
Pridėti daugiau padažo ingredientų. Įpilkite supjaustyto pomidoro, pomidorų pastos, cukraus, raudonėlio, baziliko ir citrinos sulčių. Gerai pagardinkite druska ir pipirais, sumaišykite ir troškinkite neuždengtą 10 minučių.
Įmaišykite tuną ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.
Iš anksto pašildykite orkaitę iki 350 laipsnių F, 180 laipsnių C arba ant 4 dujų žymos.
Paruoškite bechamel padažą. Puode ištirpinkite sviestą, tada suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Maišydami lėtai supilkite pieną. Pagardinkite druska ir pipirais. Padažui leidžiant tirštėti, palaipsniui jį virinant, nuolat maišant. Galiausiai suberkite parmezano sūrį, išmaišykite ir nukelkite padažą nuo ugnies.
Padažui lazaniją ir padažus sudėkite į lietinių patiekalus. Norėdami sukurti lazaniją, pirmiausia užpilkite ant bandelės patiekalo dugno šiek tiek tuno padažo. Tada pridėkite lazanijos sluoksnį ir ant viršaus paskleiskite šiek tiek bechamelio padažo. Galiausiai įpilkite mocarelos sluoksnio. Kartokite šį procesą, kol pridėsite visus ingredientus. Paskutinis sluoksnis turėtų būti bechamelio padažas, kuris krosnyje taps traškus.
Kepkite lazaniją. Įdėkite indą į orkaitės vidurį ir kepkite 35 minutes arba tol, kol bechamelio padažas pasidarys aukso rudos spalvos.
Tarnauti. Kai auksinės spalvos ir burbuliuoja, išimkite lazaniją iš orkaitės ir patiekite, kol karštas tiekite su šviežiomis, žaliomis salotomis ir plutele duona.
Ar šis tuno lazanija tinka vegetarams? Ką tik sužinojau, kad vienas iš mūsų vakarėlio svečių yra vienas.
Ne. Vegetariai nevalgo jokios formos mėsos, įskaitant žuvį, taigi, jei jūsų svečias nėra peskatarietis (vegetaras, valdantis žuvį), jums reiktų pateikti ką nors atskirai.
l-groop.com © 2020