Kaip pasigaminti Toskanos baltųjų pupelių sriubą

Širdinga veganiška sriuba, kupina daržovių gerumo, ši sriuba yra tokia gera, kad net nesuprasite, kad ji yra „veganiška“.
Uždenkite pupeles ir pamerkite 4 valandas arba per naktį.
Nusausinkite pupeles ir sudėkite jas į 5–6 kvartų puodą.
Įpilkite sultinio, česnako, salierų, svogūnų, pomidoro, morkų, petražolių ir čili dribsnių
Užvirkite, tada sumažinkite šilumą ir troškinkite, kol suminkštės, 40–80 minučių.
Įpilkite druskos per paskutines 15 minučių virimo, PO pupelės yra minkštos.
Įpilkite kopūstą ir troškinkite, kol sutrins ir suminkštės.
Tarnauti.
Sriubos skonis pagerėja, jei prieš patiekiant leidžiama dieną sėdėti šaldytuve. Prieš pat patiekdami įpilkite "Kale".
l-groop.com © 2020