Kaip pasigaminti vanilinį veganų pudingą

Skanus, minkštas ir skanus veganiškas vanilės pudingas, puikiai derantis su vaisiais ir saldžiu padažu.
Ant vidutinės ugnies keptuvėje įkaitinkite strėlytę, sojos pieną ir sojos grietinėlę. Mišinį dažnai maišykite, kad jis nesudegtų.
Įpilkite agavos sirupo ir maišykite, kol ištirps.
Troškinkite mišinį ant silpnos virimo, reguliariai plakdami, kol sutirštės. Kai jis taps tirštas, nedelsdami nukelkite jį nuo ugnies.
Į nedidelį dubenį įpilkite kiaušinių pakaitalo.
Supilkite karštą sojos pieną ir kartu išplakite.
Į įkaitintą mišinį supilkite išplaktus kiaušinių pakaitalų mišinius ir virkite juos kartu ant vidutinės ugnies 3–4 minutes.
Mišinį nukelkite nuo ugnies, kai jis sutirštės.
Leiskite pudingai 15 minučių atvėsti ir atsargiai įmaišykite vanilės ekstraktą. Palikite atvėsti iki kambario temperatūros.
Kai pudra pasieks patogią kambario temperatūrą, padėkite pudrą į šaldytuvą. Prieš patiekdami šaldykite mažiausiai 3 valandas, nors geriausia palikti atvėsti per naktį.
Patiekite savo veganišką vanilinį pudingą su vaisių griežinėliais, tinkamu padažu, šokolado drožlėmis arba su sojų ledais.
Kaip gauti strėlės strėlę?
„Arrowroot“ miltelius galite nusipirkti natūralaus maisto parduotuvėse arba sveiko maisto parduotuvėse. Kai kuriose didelėse maisto parduotuvėse, kuriose gausu natūralių ar sveiko maisto prekių, taip pat gali būti strėlių miltelių. Jį taip pat galite nusipirkti iš internetinių pardavėjų.
l-groop.com © 2020