Kaip pasigaminti veganiškų mėlynių bandelių

Ar pastaruoju metu tiesiog pasidarei veganiška ir praleidai pakartoti mėlynių bandelių? Šie bandelės tinka ne tik veganams, bet ir yra šiek tiek sveikesnės už bandeles, kurių sudėtyje yra gyvūninės kilmės produktų. Tai reiškia, kad jūs galite turėti šias bandeles nesijausdami kalti.
Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F (204 ° C).
Paruoškite muffino padėkliuką. Į kiekvieną muffino skardą įdėkite keletą muffino įvyniojimų arba į kiekvieną muffin skardą patepkite šiek tiek kepimo aliejaus, kad neliktų lipnumo.
Sumaišykite visus sausus ingredientus. Į didelį dubenį sudėkite kepimo miltelius, rudąjį cukrų, baltąjį cukrų, universalius miltus, baltuosius nesmulkintų kviečių miltus ir druską, kol gerai susimaišys.
Įpilkite šlapių ingredientų. Supilkite augalinį pieną, sutrintą bananą ir aliejų, tada maišykite, kol tešla sudrėkins ir gerai sujungs.
Pop mėlynėse. Į mišinį supilkite mėlynes. Švelniai sulankstykite mėlynes į tešlą, kol gerai susimaišys.
Supilkite tešlą į bandeles su keksiu. Iškočiokite 3/4 puodelio tešlos ir supilkite į kiekvieną muffino skardą, kol bus sunaudota visa tešla.
Kepkite bandeles. Įdėkite bandeles į orkaitę ir kepkite 17-20 minučių arba tol, kol įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus.
Tarnauti. Padėkite bandeles ant lėkštės ir mėgaukitės puodeliu arbatos.
Ar mėlynes galima pakeisti kitais vaisiais?
Kiti uogų vaisiai būtų geras pasirinkimas vietoj mėlynių; galbūt galite pabandyti aviečių, gervuogių, berniukų ar braškių.
Norėdami sustiprinti skonį, naudokite tokius prieskonius kaip muskato riešutas ir cinamonas.
Taip pat galima naudoti šaldytas mėlynes.
Įdėkite papildomus bandeles į šaldiklį, kad vėliau išsaugotumėte.
Prieš kepdami apkepkite šiek tiek cukraus ant bandelių, kad jie būtų traškesni.
Įsitikinkite, kad bananas yra prinokęs ir dėmėtas, nes neprinokę bananai jūsų kūnui sunkiai virškinami.
l-groop.com © 2020