Kaip pasigaminti veganišką Buche De Noel

Kreminis bûche de noël yra tradicinis prancūziškas desertas Kalėdoms ar atostogų sezonui. Originaliame įsikūnijime tai nėra veganai, tačiau ši versija leis mėgautis „bûche de noël“ be originalių pieno ar kiaušinių priedų.
Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC arba 350ºF.
Į maišymo dubenį atsargiai įmaišykite tamsų šokoladą, paskleistą su maltais migdolais ir miltais.
Įpilkite šiek tiek kavos ir sumaišykite. Tada įpilkite jogurto, cukraus ir kepimo soda. Maišykite, kol mišinys taps lygus ir blizgus.
  • Jei mišinys atrodo per sausas, įpilkite dar šiek tiek kavos, kad sudrėkintumėte.
Supilkite mišinį į kepalą ar formą. Norėdami užtikrinti, kad kepimo metu mišinys neliptų, naudokite išklotą arba suteptą keptuvę. Jei naudojate silikoninę formą, jos nereikia tepti ar lygiuoti.
Įdėkite rąsto mišinį į orkaitę. Kepkite 40 minučių arba tol, kol įstrigęs ieškelis pasirodys švarus.
Išimkite rąstą iš orkaitės. Padėkite jį ant vielinio aušinimo stovo, kad visiškai atvėstų.
Padarykite papildymą. Sviestą išplakite su cukrumi. Įpilkite maltų lazdyno riešutų ir išmaišykite.
Ant rąstinio torto paskirstykite viršutinę dalį iš abiejų pusių viršuje ir apačioje.
Baigdami užklijuokite šokolado lakštus išilgai kiekvieno pyrago krašto.
Padėkite į šaldytuvą atšaldyti kelioms valandoms.
Garnyras kaip norėta. Galbūt norėtumėte pridėti plastikinį holly ar atostogų sceną; tiesiog sekite savo vaizduotę.
Baigta.
Kiek kainuoja kubilas jogurto?
Tai priklauso nuo to, kur perkate jogurtą ir kokio tipo jogurto norite įsigyti.
Geriausia tai padaryti vakare prieš dieną, kai ji bus įteikta.
Jei norite, galite sojų pieną drąsiai pakeisti riešutų, ryžių ar avižų pienu.
l-groop.com © 2020