Kaip pasigaminti veganišką Gruyere sūrį

Maistinės mielės veganai Gruyere suteikia sūrio skonį, o purios avižos ir kukurūzų krakmolas prideda kremingumo. Jei neturite tahini, tuomet galite pakeisti migdolų sviestu.
Sumaišykite visas sudedamąsias dalis maisto kombaine. Apdorokite ingredientus tol, kol jie taps glotnūs.
Supilkite ingredientus į nedidelį puodelį. Plokščia mentele išplaukite tyrę iš virtuvės kombaino dubenėlio vidaus.
Sūrį įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Nuolat maišykite, kol sūris pradės tirštėti.
Išjunkite ugnį ir dar minutę maišykite sūrį. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir atidėkite.
Leiskite sūriui atvėsti. Galite jį iškart įtraukti į receptą arba laikyti šaldytuve sandariame inde.
Mitybines mieles laikykite vėsioje, tamsioje vietoje, geriausia šaldytuve.
Niekada nenaudokite kepimo mielių kaip maistinių mielių pakaitalo, ypač gaminant receptus be patiekalo. Kepimo mielės gali toliau augti žarnyne, kur gali sukelti virškinimo sunkumų ir problemų dėl maistinių medžiagų įsisavinimo.
l-groop.com © 2020