Kaip pasigaminti veganiško mėtų šokoladinį pyragą

Kam reikia pasiteisinimo, kad pagamintum šokoladinį pyragą? Ši, be kiaušinių, pieno neturinti versija yra skani ir joje yra netikėtų runkelių (arba burokėlių) ingredientų. Ir tai tikrai veikia!

Pyrago paruošimas

Pyrago paruošimas
Pradėkite įkaitinti orkaitę iki 160 ° C (325 laipsnių), kai patepsite kepimo skardą aliejumi ar virimo purškikliu.
Pyrago paruošimas
Burokėlius sudėkite į lėkštę ir užpilkite pakankamai vandens, kad burokėliai apsemtų.
Pyrago paruošimas
Leiskite vandeniui užvirti ir virkite juos ant vidutinio stiprumo ugnies, kol šakute pradurti jie taps minkšti.
Pyrago paruošimas
Leiskite burokėliams atvėsti nuo ugnies, kai per vidutinį dubenį įdėsite smulkią sietą.
Pyrago paruošimas
Supilkite vandenį ir plakite į sietą.
Pyrago paruošimas
Rezervuokite burokėlių vandenį vėlesniam laikui.
Pyrago paruošimas
Nuluptus burokėlius į virtuvės kombainą įpilkite 1/4 puodelio skaidraus vandens.
Pyrago paruošimas
Sudėkite susmulkintus mėtų lapelius ir maišykite mišinį iki purumo.
Pyrago paruošimas
Įdėkite tyrę burokėlius į 2 puodelių matavimo taurę.
Pyrago paruošimas
Įpilkite pakankamai obuolių padažo, kad pasiektumėte 2 puodelių liniją.
Pyrago paruošimas
Įpilkite 2 šaukštus raudonojo vandens kartu su vanilės ekstraktu ir obuolių sidru ir šaukštu gerai išmaišykite.
Pyrago paruošimas
Vidutiniame dubenyje sumaišykite sausus pyrago ingredientus.
Pyrago paruošimas
Burokėlių mišinį supilkite į sausus ingredientus ir maišykite, kol gerai susimaišys.
Pyrago paruošimas
Supilkite tešlą į savo pyrago skardą ir išlyginkite jos paviršių.
Pyrago paruošimas
Kepkite pyragą nuo 35 iki 60 minučių, atsižvelgiant į naudojamos keptuvės dydį ir jūsų orkaitės šilumos vienodumą (8 ″ X 12 ″ keptuvei tai užtruks apie 40 minučių).
Pyrago paruošimas
Patikrinkite savo pyrago pasirengimą įkišdami dantų krapštuką į centrą; tai atliekama, kai dantų krapštukas išeina švarus.
Pyrago paruošimas
Prieš išimdami iš keptuvės ir padėję ant patiekimo lėkštės, leiskite pyragui visiškai atvėsti.

Šaldymas ir patiekimas

Šaldymas ir patiekimas
Į vidutinį dubenį suberkite sutrintus produktus, cukrų, kakavą, pieną ir mėtą. Drąsiai keiskite cukraus kiekį priklausomai nuo to, kiek saldaus norėtumėte.
Šaldymas ir patiekimas
Šluotele plakite iki purumo.
Šaldymas ir patiekimas
Atvėsusį sviestą peiliu tolygiai paskirstykite ant pyrago viršaus.
Šaldymas ir patiekimas
Tortą supjaustykite į 8 dalis, supjaustykite plokštele ir papuoškite mėtų šakele.
Šaldymas ir patiekimas
Baigta.
l-groop.com © 2020