Kaip pasigaminti veganišką tiramisu

Skanų italų įkvėptą desertą „tiramisu“ galite rasti daugelyje restoranų ir kavinių meniu. Vis dėlto daug rečiau yra rasti veganišką šio klasikinio patiekalo versiją, tačiau ją pasigaminti įmanoma ir ji vis tiek yra be galo skani.
Kukurūzų miltus ištirpinkite nedideliame puode su trupučiu sojos pieno. Tada įpilkite likusio sojų pieno ir užvirkite. Nuolat maišykite.
Virkite kukurūzų miltus ir sojos pieną dar 10 - 20 sekundžių nuo ugnies. Įdėkite šį mišinį į šaldytuvą, kad atvėstų.
Sumaišykite kavą ir amaretto.
Kempinės pirštus panardinkite į kavos mišinį po vieną. Iškepkite ant kavos pamirkytus sausainius ant patiekimo patiekalo pagrindo.
Iš šaldytuvo išimkite gerai atšaldytą kukurūzų miltų ir sojų pieno mišinį. Įpilkite margarino, vanilinio cukraus ir sojos kremas.
Plakite elektriniu plakikliu, kol grietinėlės mišinys taps lygus ir aksominis. Jei neturite elektrinio plakiklio, jį galima plakti rankomis, tačiau jis užtruks ilgiau, kol taps pakankamai lygus.
Supilkite aksominį kremą ant kavos pamirkytų kempinės pirštų. Tolygiai paskirstykite.
Pabarstykite tarkuotu tamsiuoju šokoladu per tiramisu patiekalo viršų. Taip pat galima pridėti uogų, kad padidintų išvaizdą ir skonį.
Įdėkite į šaldytuvą, kad atvėstų, kol paruošta patiekti.
l-groop.com © 2020