Kaip pasigaminti daržovių ir sūrio varškę

Patogu pasidaryti skanų kepsnį vakarienei nėra sunku. Jums reikės maždaug pusantros valandos, įskaitant kepimo laiką, ir keletą paprastų, spalvingų ingredientų.
Susmulkinkite svogūną į kąsnio dydžio gabalėlius.
Paprikas susmulkinkite į kąsnio dydžio gabalėlius. Nuimkite sėklas ir stiebą.
Pakepinkite svogūnus ir paprikas alyvuogių aliejuje arba svieste. Nuvalykite skysčio perteklių.
Paruoškite špinatus. Jei naudojate šviežius špinatus, pakepinkite, kol jie suputos. Jei naudojate šaldytus špinatus, juos atšildykite. Nusausinkite arba išspauskite skysčio perteklių.
Plonai supjaustykite lazdeles.
Aklinai kepti trupinius 2-3 minutes.
Sūrį sutarkuokite.
Į pyrago kevalą sudėkite pakepintas daržoves, tada suberkite šakeles ir špinatus.
Ant daržovių uždėkite tarkuoto sūrio.
Plakite 8-9 kiaušinius arba naudokite kiaušinių pakaitalus, kad būtų lengvesnis mišinys. Į mišinį įpilkite šiek tiek pieno su brūkšneliais druskos, pipirų, paprikos ir trupučio kajeno. Po to, kai pluta užpildyta sūriu ir daržovėmis, viršuje supilkite skystą mišinį.
Kepkite kotletus 350F temperatūroje 45 minutes arba tol, kol baigsis. Kiaušinių mišinys turėtų susidaryti, todėl viduryje jis nebėra skystas, o viduryje įdėtas peilis turėtų išeiti švarus.
Leiskite keletą minučių atvėsti, tada supjaustykite griežinėliais ir mėgaukitės.
Drąsiai keiskite daržoves pagal skonį ir pagal tai, kas yra sezono metu.
l-groop.com © 2020