Kaip pasigaminti daržovių ir kiaušinių pupelių burritus

Daržovių ir kiaušinių pupelių burritai užpildyti gerumu ir puikiu skoniu. Juos nesunku sudėti ir pagaminti užkąsti ar pavalgyti.

Pjaustymas daržovių

Pjaustymas daržovių
Plaukite rankas. Nuvalykite savo prekystalį ir išdėstykite virtuvinį peilį bei pjaustymo lentą. Surinkite visus jums reikalingus ingredientus. Įsitikinkite, ar turite reikiamą įrangą maišyti ir virti.
Pjaustymas daržovių
Ant pjaustymo lentos uždėkite raudonąją papriką. Virtuviniu peiliu atsargiai supjaustykite raudonąją papriką.
Pjaustymas daržovių
Ant pjaustymo lentos uždėkite žaliųjų pipirų. Žalias paprikas atsargiai supjaustykite kauliuku.
Pjaustymas daržovių
Pjaustykite pomidorą ant pjaustymo lentos. Būkite atsargūs, kad visur nebūtų per daug minkštimo. Pomidorus atsargiai supjaustykite kauliuku.
Pjaustymas daržovių
Sumaišykite daržoves į dubenį. Atidėti vėlesniam laikui. Plauti rankas.

Kiaušinių virimas

Kiaušinių virimas
Įjunkite degiklį ant silpnos ugnies.
Kiaušinių virimas
Į dubenį įmuškite visus norimus kiaušinius. Naudodami šluotelę, maišykite apie 1-2 minutes. Įsitikinkite, kad kiaušiniai gauna daug oro. Po to maišant į kiaušinių mišinį įpilkite 1/2 šaukštelio druskos ir žiupsnelį pipirų.
Kiaušinių virimas
Mediniu šaukštu atsargiai išplakite kiaušinių mišinį į keptuvę ant degiklio. Leiskite kiaušiniams keletą akimirkų sėdėti.
Kiaušinių virimas
Plaukite rankas. Mediniu šaukštu lėtai stumkite kiaušinių mišinį į keptuvės šonus, kol jie taps plakti. Tada apverskite kiaušinius ir klausykite, ar šnypščia.
Kiaušinių virimas
Kiaušinių viršų apibarstykite čederio sūriu. Ištirpinkite sūrį. Išjunkite degiklį. Leiskite sėdėti atokiau, kol bus paruoštas naudojimui.

Pupelių paruošimas

Pupelių paruošimas
Atidarykite pupelių skardinę. Vandens perteklių nusausinkite kiaurasamčiu. Pupeles nuplaukite.
Pupelių paruošimas
Pupeles suberkite į keptuvę. Įjunkite degiklį ant vidutinės ugnies. Išmaišykite pupeles mediniu šaukštu.
Pupelių paruošimas
Kai pupelės atrodo paruoštos, pupeles mediniu šaukštu nuskuskite į dubenį.
Pupelių paruošimas
Išjunkite degiklį, nusiplaukite rankas ir eikite į savo kiaušinius.

Maisto produktų derinimas

Maisto produktų derinimas
Įmaišykite kiaušinius po truputį. Gaukite dubenį daržovių ir virtų pupelių.
Maisto produktų derinimas
Sudėkite daržoves. Įjunkite degiklį ant vidutinės ugnies. Tada maišykite apie 1 minutę.
Maisto produktų derinimas
Kiaušinius ir daržoves išplakite į skyrius. Išjunkite degiklį ir paruoškite pupeles bei tortilijas.
Maisto produktų derinimas
Ant tortilijos sudėkite 1 kiaušinį ir vegetarišką skyrių. Ištepkite ingredientus per tortiliją. Į tortiliją įpilkite 2 puodelius pupelių.
Maisto produktų derinimas
Sulenkite tortiliją į burrito. Atlikite tą patį veiksmą, kol bus panaudoti visi kiaušinių ir daržovių skyriai. Tada mėgaukitės!
Dirbdami su virykle, būkite atsargūs.
l-groop.com © 2020